GĐXH – Esta pequeña semilla contiene 6 veces más calcio que la leche y ayuda a reducir el ácido úrico en la sangre. Según los expertos, puedes añadir a tu menú diario los siguientes platos sencillos y fáciles de preparar para mejorar tu salud, especialmente para las personas con gota.
Las semillas de chía son buenas para las personas con gota
Según investigaciones, las semillas de chía tienen 6 veces más calcio que la leche, 4 veces más omega 3-4-6 que el salmón, 2,6 veces más fibra que la avena, altos niveles de antioxidantes... Con esta abundante fuente de nutrientes, las semillas de chía ayudan a reducir la inflamación y mejorar el metabolismo en el cuerpo.
La profesora asociada, Dra. Nguyen Thi Lam, ex subdirectora del Instituto Nacional de Nutrición, dijo que las semillas de chía son adecuadas para todas las edades, especialmente para mujeres, personas que necesitan perder peso, tienen gota, diabetes...
Estas pequeñas semillas se pueden combinar con muchos tipos de bebidas y alimentos, creando platos deliciosos y saludables. Por ejemplo, semillas de chía consumidas con fruta, semillas de chía remojadas en leche fresca...
Las semillas de chía son buenas para las personas con gota
Las personas con gota normalmente tienen que evitar las proteínas animales que contienen muchas proteínas y purinas como el marisco, las gambas, el cangrejo... para reducir la cantidad de ácido úrico en la sangre. Aunque tienen un alto contenido de proteínas, las semillas de chía no contienen purina, que es dañina para las personas con gota.
La reducción del ácido úrico en sangre y el control del peso ayudan a reducir el riesgo de recurrencia de la gota. Por lo tanto, los expertos recomiendan que las personas agreguen semillas de chía a sus comidas diarias.
Deliciosos platos con semillas de chía
Semillas de chía remojadas en leche fresca
Este plato es delicioso y además ayuda a mejorar tu figura, complementar nutrientes y mejorar la salud intestinal, limitando los antojos de snacks. Los ingredientes simples incluyen:
+ 10gr de semillas de chía
+ 80 ml de leche fresca sin azúcar
+ 1 botella de Yakult
+ Fruta de tu elección
Cómo hacer semillas de chía remojadas en leche: Coloque las semillas de chía en una taza, agregue leche fresca y remoje hasta que las semillas de chía se hinchen y formen una pasta espesa. Tú eliges tu fruta favorita para agregar y una botella de Yakult para tener un delicioso y saludable platillo hecho a base de semillas de chía, buenas para los intestinos.
Aderezo de ensalada con semillas de chía
Ingrediente:
+ Jugo de naranja, jugo de limón
+ Aceite de oliva
+ Semillas de chía
Modo de preparación: Simplemente mezcle algunas cerezas, jugo de naranja y jugo de limón hasta que quede una mezcla suave. Luego agrega un poco de aceite de oliva, sal y 2 cucharadas de semillas de chía y mezcla durante 10-20 segundos. Este aderezo es delicioso mezclado en ensaladas de verduras. Este plato es muy adecuado para personas con gota.
Gachas de avena con semillas de chía
Ingredientes para hacer papilla de avena con semillas de chía:
+ 50g de avena
+ 2 cucharadas de semillas de chía
+ 250ml de leche, miel.
Modo de preparación: Primero, hierve la avena con agua o leche hasta que quede suave. Luego agregue las semillas de chía, revuelva bien y cocine por otros 2-3 minutos, luego agregue la miel. Debes usarlo mientras aún esté tibio y utilizarlo por la noche, aproximadamente 1 hora antes de acostarte.
Este plato no sólo es bueno para personas con gota sino también para personas con insomnio.
Fuente: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/loai-hat-nho-li-ti-cuc-tot-voi-nguoi-bi-benh-gout-bo-sung-ngay-vao-thuc-don-hang-ngay-voi-mon-don-gian-de-lam-nay-17225030320393582.htm
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