Conectar el turismo de la poética isla de Cai Chien con las colinas de té y la cultura de los habitantes de las tierras altas es la orientación de Hai Ha, que la localidad ha logrado y sigue logrando gradualmente. De este modo, se amplían las oportunidades para el desarrollo del ecoturismo comunitario en Hai Ha en particular y en las localidades fronterizas del noreste de Quang Ninh en general.
Un apego a los árboles de té para toda la vida
Los árboles de té se plantaron experimentalmente en el área de Hai Ha desde los años 60 del siglo pasado, comenzando con una plantación masiva en la aldea 8, comuna de Quang Long, y luego expandiéndose a toda la comuna y comunas vecinas. En los últimos 60 años, los árboles de té han pasado por muchos altibajos con la población local. Hoy en día, la zona de cultivo de té de Hai Ha ha alcanzado más de 800 hectáreas, convirtiéndose en la zona de cultivo de té concentrada más grande de Quang Ninh.
El vínculo que los árboles de té tienen con la vida de la gente de la comuna de Quang Long es extremadamente estrecho. La Sra. Nguyen Thi Thu, de la aldea 7, comuna de Quang Long, compartió: El té ha estado con nosotros desde los años 90. Los árboles de té ayudan a nuestra familia a tener las condiciones para cuidar de la educación de nuestros hijos, asegurando una economía familiar estable. Aunque la profesión de cultivador de té tiene sus altibajos, nunca hemos pensado en abandonar las plantas de té, porque mis padres vinieron aquí en 1961 para cultivar té, y ahora estos jardines de té nos los han entregado a nosotros, sus hijos. Si abandonamos las plantas de té en épocas difíciles, cuando el precio sube, no podremos recuperarnos, así que siempre tenemos que cuidar las plantas de té y quedarnos con ellas...
Al hablarnos sobre el cultivo de té, la Sra. Thu dijo que cultivar té es mejor que otros trabajos agrícolas. Analizó: Después de la cosecha, el té fresco se vende a empresas y se adquieren instalaciones para procesar el té en la zona. Todo el té se compra a medida que se recolecta, por lo que no queda té sin vender. La empresa compra una tonelada de té fresco a 8.000 VND/ kg, lo que equivale a 8 millones de VND. Después de deducir los gastos, obtenemos una ganancia de 6 millones de VND/ tonelada de té, lo que sigue siendo una alta eficiencia económica. Además, cuando se trata de la cosecha de té, la recogemos y luego la cuidamos hasta la siguiente cosecha. Una cosecha de té dura unos 40 días, y se necesitan unos 12-14 días al mes para cuidar las plantas y cosechar el té. El tiempo restante lo podemos hacer otras cosas, como plantar arroz, ir al mercado... para ganar ingresos adicionales, y no siempre tenemos que estar con las plantas de té.
Cuando llegamos a la comuna de Quang Long para preguntar sobre los árboles de té, todos estaban entusiasmados. A través de la investigación, se conoce que en la Resolución del Comité del Partido Comunal para el período 2020-2025, se identificó al árbol del té como el árbol principal de la comuna. Por ello, la localidad ha tenido soluciones para aumentar la superficie, con el objetivo de producir té de alta calidad, aumentando el valor de la producción. La comuna ha movilizado a la gente para convertir las variedades de té de árboles de té de tierras medias de hojas pequeñas y baja calidad en variedades de té de alta calidad como Ngoc Thuy y Huong Bac Son, aumentando el rendimiento y la calidad de los árboles de té con muchas soluciones diferentes, desde el cuidado convencional hasta el cuidado del té orgánico y estableciendo cooperativas para desarrollar los árboles de té.
El Sr. Nguyen The Khanh, presidente de la Asociación de Agricultores de la Comuna de Quang Long, dijo que con muchas de estas soluciones sincrónicas, en el período reciente, la comuna ha convertido más de 40 hectáreas de té de alta calidad, formando cooperativas para cultivar té en una dirección orgánica. La calidad y la productividad han cambiado significativamente. Si antes una hectárea solo daba unos ingresos de 50-70 millones de dongs al año, ahora hay que duplicar o triplicar esa cantidad.
En el próximo período, la comuna continuará enfocándose en el desarrollo de los árboles de té, introduciendo maquinaria de alta tecnología para la producción y procesamiento, creando productos limpios para el mercado: fertilizando con fertilizantes orgánicos, rociando pesticidas de acuerdo con las instrucciones, la dosis, cosechando periódicamente, asegurando el cumplimiento de los procedimientos VietGAP. Poco a poco, todas las variedades de té de hojas pequeñas de las tierras altas serán reemplazadas por té Ngoc Thuy... para lograr una mayor productividad y calidad. Actualmente, la comuna cuenta con más de 350 hogares que producen, procesan y comercializan té. Los árboles de té proporcionan a las personas una fuente de ingresos estable, con un ingreso promedio de 150 a 200 millones de VND/ha/año por hectárea.
Productos agrícolas básicos locales
Con el tiempo, la gente de la región del té de Hai Ha ha encontrado la dirección correcta para aumentar el valor de los árboles de té. Aunque en comparación con muchas grandes regiones de té del país, el té Hai Ha no puede estar en la cima, pero ha mostrado un progreso notable y promete prosperidad en el futuro. Con la orientación del cultivo a partir de árboles de té, Hai Ha identifica el área de cultivo de té como la principal zona de producción del sector agrícola y forestal local.
El Sr. Nguyen Huu Liem, Vicepresidente del Comité Popular del Distrito, dijo: Hai Ha ha incluido en la Resolución del 22º Congreso del Partido del Distrito para el período 2020-2025, el desarrollo de un Proyecto para reestructurar la industria del té. En particular, el distrito se ha centrado en la producción de té orgánico. En la actualidad, la localidad mantiene más de 800 hectáreas de té, de las cuales más de 100 hectáreas son de té orgánico, producido principalmente según los estándares VietGAP y de acuerdo con las instrucciones del Instituto de Ciencia y Tecnología Agrícola y Forestal de las Montañas del Norte.
Analizó: Los brotes de té orgánico son muy gruesos, el rendimiento del té es muy alto, anteriormente solo alcanzaba alrededor de 100.000 VND/kg de producto terminado, pero hasta ahora, al implementar en la dirección orgánica, el valor del té ha aumentado drásticamente, algunos tipos han alcanzado 1,2 millones de VND/kg. Algunas variedades de té que producen té Oolong tienen un valor muy alto, como el té de Viet Tu Investment, Construction and Trading Company Limited, que se ha introducido en mercados extranjeros como Taiwán, China, Corea, y se está preparando para introducirlo en Japón. Toda la zona de té de Viet Tu se cultiva de forma orgánica, por lo que la calidad del té es muy buena. La producción de té oolong contribuye en gran medida a la agricultura del distrito.
Además, el distrito también puso a prueba el modelo de cultivo de té Huong Bac Son con alrededor de 35 hectáreas apoyadas por la granja de té Phu Tho con semillas, que actualmente están creciendo bien. En el próximo período, el distrito continuará siguiendo la dirección de la provincia de expandir y mantener desde 850 hectáreas, promoviendo el área de cultivo de té orgánico a aproximadamente 300 hectáreas. La producción orgánica llevará los productos de té Hai Ha al mercado internacional.
Orientación turística en Tea Hill
Además de impulsar la producción, Hai Ha ha decidido ampliar el desarrollo del ecoturismo en la región del té. La promoción del modelo de turismo de las colinas de té se lleva a cabo por la localidad, en primer lugar, mediante la organización de festivales del té. De 2018 a 2023, la comuna de Quang Long es una gran zona de cultivo de té del distrito y organiza anualmente el Festival Cultural y Turístico de Tra Duong Hoa. Este año, a fines de octubre, Hai Ha se actualizó por primera vez para organizar el Festival del Té de Duong Hoa a nivel de distrito con muchos contenidos únicos, tanto para honrar los árboles de té de Duong Hoa, promover la marca de té OCOP clave del distrito y crear oportunidades para que los visitantes de cerca y de lejos exploren la belleza cultural y natural únicas de la tierra de Hai Ha.
Con los árboles de té y los productos de té de Duong Hoa, junto con las actividades de exhibición y presentación de productos, el festival también brinda experiencias interesantes a los visitantes: descubrir la belleza de las colinas de té al participar en carreras de ciclismo, trotar alrededor de las colinas de té; Experimente la cultura del té participando en representaciones artísticas de elaboración de té, concursos de recolección de té y tostado manual tradicional del té; Disfrute del sabor del té de Duong Hoa a través de tazas de té, cocina de té con el sabor típico de la tierra de Hai Ha...
Al compartir con nosotros, el Sr. Bui Thanh Tuan, Jefe del Departamento de Cultura e Información del Distrito, expresó: Esperamos que a través del festival, difundamos la imagen de la gran área de té de la provincia de más de 800 hectáreas con una tradición histórica de más de 60 años, así como promover la marca de té Duong Hoa a una gran cantidad de personas y turistas. De esta manera, también contribuye a alentar y motivar a la gente a contribuir al desarrollo de las zonas de cultivo de té. Por último, queremos desarrollar un nuevo destino turístico para experimentar el turismo agrícola y el turismo de las colinas de té en el distrito. Propondremos a los líderes del distrito mantener el festival del té como un festival anual de Hai Ha…
A través de la investigación, se sabe que el distrito está implementando el Proyecto "Desarrollo del turismo y preservación y promoción de los valores culturales étnicos del distrito de Hai Ha en el período 2021-2025, con visión al 2030", determinando el desarrollo de productos turísticos basados en las fortalezas potenciales y la identidad cultural, valores naturales de la localidad. En consecuencia, la localidad decidió construir un producto turístico de descubrimiento de colinas de té conectado con el turismo de la isla Cai Chien reconocida como un área turística a nivel provincial y el turismo de experiencia cultural de los habitantes de las tierras altas de las comunas de Quang Son y Quang Duc y las experiencias del área fronteriza en el distrito.
Al hablarnos sobre la dirección de desarrollo del turismo en las colinas de té de Hai Ha, el Sr. Nguyen Huu Liem, Vicepresidente del Comité Popular del Distrito, agregó: La localidad ha identificado tres áreas para desarrollar el ecoturismo asociado con las colinas de té. En particular, la colina de té de Viet Tu Construction Investment and Trading Company Limited se asignará a la empresa para que la implemente de acuerdo con el modelo empresa-agricultor para desarrollar el turismo. Los campos de té restantes son las aldeas 8 y 9 de las comunas de Quang Long y Quang Son. El distrito invertirá en rutas de tráfico. Algunas localidades contarán con casetas de vigilancia o talleres de procesamiento para atender a los turistas que vienen a experimentar la recolección, el secado y el procesamiento del té...
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