(A Quoc) - El Ministerio de Cultura, Deportes y Turismo acaba de emitir la Decisión 3992/QD-BVHTTDL sobre el anuncio de la Lista del patrimonio cultural inmaterial nacional.
El 11 de diciembre, el Sr. Nguyen Van Nhuan, Director del Departamento de Cultura, Deportes y Turismo de la provincia de Khanh Hoa, dijo que el Ministro de Cultura, Deportes y Turismo ha decidido incluir el conocimiento de la explotación y procesamiento de los nidos de aves de Khanh Hoa en la Lista del Patrimonio Cultural Inmaterial Nacional.
Procesamiento de la especialidad de nido de pájaro en Khanh Hoa Salanganes Nest State-owned Company Limited.
Khanh Hoa es una tierra conocida como "Tierra de madera de agar - Mar de nidos de pájaro", la industria de nidos de pájaro en esta localidad se ha registrado durante casi 700 años, conteniendo valores históricos y culturales únicos y distintivos y es muy importante para la gente, así como el desarrollo socioeconómico de la localidad.
El conocimiento sobre la explotación y procesamiento de nidos de aves en la comunidad es un valioso tesoro que tiene valor cultural y significado para el desarrollo socioeconómico local. Muchas costumbres y creencias en recuerdo y agradecimiento a los antepasados de la profesión y a los predecesores que trabajaron arduamente para fomentar el desarrollo aún se conservan y practican en la vida actual.
Cada año, el décimo día del quinto mes lunar, la gente de Khanh Hoa celebra un festival en la isla nido de pájaro Hon Noi para conmemorar los grandes méritos de los antepasados que fundaron y desarrollaron la industria de los nidos de pájaro. El festival del nido de pájaro también se ha convertido en una de las fiestas tradicionales de la población local. Es necesario preservar y mantener los conocimientos profesionales populares sobre la explotación y el procesamiento de nidos de aves para las generaciones futuras.
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Fuente: https://toquoc.vn/tri-thuc-khai-thac-va-che-bien-yen-sao-khanh-hoa-la-di-san-van-hoa-phi-vat-the-quoc-gia-20241211181638422.htm
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