Más de 15.000 establecimientos violan la seguridad alimentaria

Noticias de salud 24 de agosto: Más de 15.000 establecimientos violan la seguridad alimentaria

En los primeros 6 meses de 2024, todo el sector salud inspeccionó 232.702 establecimientos y descubrió 15.046 establecimientos que violaban las normas de seguridad alimentaria.

Las violaciones a la seguridad alimentaria disminuyeron en comparación con el mismo período.

El viceministro de Salud, Do Xuan Tuyen, dijo que en los primeros 6 meses de 2024, todo el sector salud inspeccionó 232,702 establecimientos, detectando 15,046 establecimientos que violaban la seguridad alimentaria, lo que representa el 6,46% de los establecimientos inspeccionados, una disminución en comparación con el mismo período de 2023.

Ilustración

La multa promedio para un establecimiento en los primeros 6 meses de 2024 es de 8,69 millones de VND, un aumento en comparación con el mismo período de 2023 (4,09 millones de VND).

En los primeros 6 meses de 2024, en todo el país se registraron 70 casos de intoxicación alimentaria, que provocaron 2.942 infecciones y 12 muertes. En comparación con el mismo período de 2023, hubo 4 casos más (6,1%), 1.986 casos más y 1 muerte menos.

La razón es que se han producido numerosos casos de intoxicación alimentaria con un gran número de personas infectadas, relacionados con microorganismos (las condiciones climáticas son favorables para el crecimiento de microorganismos patógenos, especialmente bacterias que causan enfermedades intestinales).

Según el viceministro de Salud, Do Xuan Tuyen, el trabajo de inspección y examen se despliega desde el nivel central al local, con la participación de todos los niveles y sectores.

Se mantienen programas de monitoreo de seguridad alimentaria y se amplían las inspecciones especializadas a inspecciones sorpresivas, ayudando a detectar con prontitud, advertir, aplicar medidas correctivas y manejar estrictamente las violaciones de seguridad alimentaria.

Según el representante del Ministerio de Seguridad Pública, en el pasado, el organismo de Seguridad Pública ha inspeccionado drásticamente la seguridad alimentaria en los primeros 6 meses del año. Las unidades de Seguridad Pública han detectado, combatido y atendido 3.060 casos (un aumento de 31 casos en comparación con el mismo período de 2023) con 3.074 sujetos violando las leyes de seguridad alimentaria; Se procesaron 6 casos con 10 sujetos (mientras que en el mismo período de 2023 solo se procesó 1 caso).

La declaración de un brote de sarampión depende de la capacidad de respuesta local

El Ministerio de Salud evaluó que hay 18 provincias y ciudades en el grupo de riesgo de brote como: Ciudad Ho Chi Minh, Ha Tinh, Dong Nai, Long An, Soc Trang, Binh Phuoc, Kien Giang, Quang Nam, Gia Lai, Dak Lak...

Desde principios de año, Ciudad Ho Chi Minh ha registrado más de 500 casos de sarampión, incluidas 3 muertes. El Dr. Hoang Minh Duc, director del Departamento de Medicina Preventiva del Ministerio de Salud, dijo que el anuncio de una epidemia de sarampión debe cumplir con las disposiciones de la ley sobre prevención y control de enfermedades infecciosas y la Decisión del Primer Ministro.

Al evaluar la epidemia de sarampión en Ciudad Ho Chi Minh, el Director del Departamento de Medicina Preventiva dijo que aunque hubo un gran número de casos, los preparativos fueron muy buenos desde el principio, con un plan de vacunación contra el sarampión para prepararse para esta epidemia.

Respecto a la declaración de una epidemia, dependerá de dos factores principales que son las disposiciones de la Ley de Prevención y Control de Enfermedades Infecciosas y la capacidad de respuesta local.

El Sr. Duc también informó que, de acuerdo con la Ley de Prevención y Control de Enfermedades Infecciosas, Ciudad Ho Chi Minh tiene motivos suficientes para declarar una epidemia de sarampión. Sin embargo, el anuncio de una epidemia también se basa en la capacidad de respuesta de la ciudad.

De acuerdo con la normativa sobre enfermedades infecciosas del grupo B, incluido el sarampión, se considera que una comuna, barrio o ciudad tiene una epidemia cuando el número de personas infectadas con la enfermedad supera el promedio de casos en el mismo mes de los tres últimos años.

Se considera que un distrito, pueblo o ciudad de una provincia tiene una epidemia cuando hay dos o más comunas con la epidemia. Se considera que una provincia o ciudad bajo administración central tiene una epidemia cuando hay dos o más distritos con la epidemia.

Según la normativa, Ciudad Ho Chi Minh puede declarar una epidemia de sarampión. Sin embargo, la convocatoria de servicios externos conforme a la ley también se basa en la capacidad de respuesta, los recursos y la valoración profesional de la ciudad. La declaración o no de una epidemia será una decisión local.

Según la normativa, cuando se declara una epidemia, las vacunas y todos los recursos necesarios se utilizarán localmente por localidades. El Gobierno central no brindará apoyo porque sólo apoya las vacunas para los programas de vacunación regulares, mientras que las localidades deben ser proactivas en la lucha contra la epidemia.

Desde principios de año, Vietnam ha registrado más de 2.000 casos, de los cuales Ciudad Ho Chi Minh ha recibido más de 500 casos. En Ciudad Ho Chi Minh, el sarampión ha aparecido en 57 barrios y comunas, 16 distritos; De los cuales, 9 distritos tienen 2 o más casos, 3 distritos con el mayor número de casos de sarampión son el distrito de Binh Chanh, el distrito de Hoc Mon y el distrito de Binh Tan. Cabe destacar que en 2024, Ciudad Ho Chi Minh registró 3 muertes por sarampión.

Tenga cuidado con la viruela del mono

El 14 de agosto de 2024, la Organización Mundial de la Salud (OMS) declaró el brote de viruela del simio como una emergencia de salud pública de interés internacional (ESPII) para movilizar recursos de salud pública mundiales y regionales para monitorear y responder mejor a las amenazas emergentes.

A partir de septiembre de 2022, Vietnam registró el primer caso de MPOX perteneciente al clado I. Desde entonces, el país ha registrado 202 casos con 8 muertes en 18 provincias y ciudades. Desde principios de 2024 hasta la fecha se han registrado 67 casos de la enfermedad y 2 muertes.

En la región Sur, en 2023-2024, se registraron 200 casos (8 muertes), de los cuales la mayor cantidad fueron: Ciudad Ho Chi Minh (156 casos), Long An (8 casos)...

Esto demuestra que, en el contexto del rápido aumento de MPOX en algunos países del mundo, especialmente África, con variantes más peligrosas y más contagiosas tanto en adultos como en niños y una mayor tasa de mortalidad, es completamente posible ingresar a Vietnam con mayor peligro en un futuro cercano.

Tras el brote de Covid-19 y con el anuncio de la OMS declarando el brote de MPOX como una emergencia de salud pública, muchas personas tendrán miedo y estarán preocupadas por enfrentarse a otro virus potencialmente mortal con una tasa de mortalidad aún mayor que la del Covid-19. Sin embargo, en lugar de entrar en pánico y preocuparnos, debemos ser más cautelosos y proactivos a la hora de prevenir y controlar la situación epidémica.

Vietnam ha registrado recientemente casos de viruela del mono con una tendencia creciente. Sin embargo, el número total de casos sigue siendo bajo y se trata principalmente de importados del extranjero, puestos en cuarentena y tratados rápidamente. No se han detectado brotes secundarios en la comunidad, sólo algunos casos esporádicos.

El sector de salud vietnamita tiene un plan para responder a la epidemia, que incluye: fortalecer la vigilancia mediante el seguimiento y análisis estrechos de la situación de la epidemia y la detección y el manejo oportunos de los casos sospechosos; Mejorar la capacidad de realización de pruebas para garantizar la identificación rápida y precisa de los casos de forma temprana;

Al mismo tiempo, preparar el equipo médico, los medicamentos y los instrumentos médicos necesarios para tratar a los pacientes y actualizar la información e instrucciones para la comunidad sobre las medidas preventivas, creando conciencia sobre la prevención de enfermedades en la comunidad; Fortalecer la capacitación y el desarrollo de capacidades del personal de salud sobre MPOX.

Para garantizar estas soluciones, las autoridades locales deben participar en el trabajo de prevención, incluido el fortalecimiento de la vigilancia para detectar casos sospechosos en los puestos fronterizos y el desarrollo de planes.

Preparar y ensayar escenarios de prevención según las situaciones y adecuados a la localidad con el apoyo de los departamentos y sucursales para implementar estrictamente las medidas de prevención de enfermedades; Difundir información a la población sobre las medidas de prevención de epidemias y apoyar al sector salud en el monitoreo, tratamiento y pruebas...

El principal desafío relacionado con la viruela del simio es que el sistema de salud actual enfrenta muchos obstáculos y desafíos relacionados con garantizar la logística, el equipamiento y los medicamentos, incluidas las pruebas.

Para ser tan proactivos como antes en la prevención de epidemias, es necesario tener ajustes apropiados para promover el trabajo de prevención, así como crear oportunidades para el desarrollo de soluciones más específicas, como vacunas, para prevenir proactivamente las epidemias.

La vacuna MPOX no es muy diferente de la vacuna anterior contra la viruela. Con las capacidades tecnológicas de Vietnam, podemos crear una vacuna si tenemos más apoyo de organizaciones internacionales.

Y para tener éxito en cualquier intervención médica, se requiere la cooperación de la gente cumpliendo con las medidas de prevención de enfermedades como la higiene personal, el lavado regular de manos, evitar el contacto con personas enfermas y cumplir con el tratamiento.

Por otra parte, monitorear activamente y actualizar la información oficial sobre la epidemia de los organismos de salud; Notificar inmediatamente a las autoridades sanitarias cualquier signo sospechoso y cumplir con las medidas de prevención de enfermedades.

Fuente: https://baodautu.vn/tin-moi-y-te-ngay-248-hon-15000-co-so-vi-pham-an-toan-thuc-pham-d223178.html