Las chalotas de Thanh Hoa tienen una buena cosecha, pero los precios están cayendo.

El distrito de Nong Cong (Thanh Hoa) tiene actualmente más de 100 hectáreas de chalotes, de las cuales la más grande es la comuna de Truong Son con 70 hectáreas.

Este año la cosecha de chalotes es buena, pero el precio es la mitad que en 2024 y los hogares también están cosechando con moderación. Actualmente, los comerciantes están comprando a 20.000 VND/kg.

Recordando la cosecha de cebolla anterior, la Sra. Nguyen Thi Luyen (58 años), de la aldea de Van Do, comuna de Truong Son, dijo que con 6 sao de cebollas, su familia cosechó más de 3 toneladas, que se vendieron a 36.000-42.000 VND/kg. Después de deducir los costos de plantación, los costos de cuidado y los costos de mano de obra, obtuvo una ganancia de más de 100 millones de VND. Este año el precio de las cebollas es bajo y el número de comerciantes que vienen a comprar también es menor.

Las chalotas se recogen a mano, lo que requiere mucho trabajo. Foto: Thanh Tam

El Sr. Nguyen Van Viet, vicepresidente del Comité Popular de la comuna de Truong Son, distrito de Nong Cong, dijo que durante mucho tiempo, las cebolletas han sido el principal cultivo de los habitantes de la comuna. En 2024, con 35 hectáreas de chalotes, toda la comuna ganará más de 3 mil millones de VND.

Este año, la gente ha ampliado su superficie de cultivo; actualmente, toda la comuna cuenta con 70 hectáreas de chalotes. Ante la caída de los precios de la cebolla, el Comité Popular de la Comuna y la Cooperativa de Servicios Agrícolas de la Comuna se han puesto en contacto con los comerciantes para apoyar el consumo de cebolla, pero el volumen de ventas es insignificante, añadió el Sr. Viet.

Los agricultores cosechan con moderación, esperando que los precios suban. Foto: Thanh Tam

El Sr. Ngo The Thu, un experto del Departamento de Agricultura y Medio Ambiente del distrito de Nong Cong, confirmó que el precio actual de los chalotes en la zona es de sólo 20.000 VND/kg, la mitad del precio en comparación con el año pasado. A ese precio, incluso si los agricultores vendieran todos sus productos, sólo tendrían dinero para invertir, sin obtener ganancias.

Las cebollas de este año son grandes y firmes pero el precio ha bajado. Foto: Thanh Tam

El distrito de Nong Cong, con más de 100 hectáreas, se considera la capital del chalote en la provincia de Thanh Hoa. Gracias a las condiciones favorables del suelo y el clima, el chalote cultivado aquí produce bulbos grandes y firmes con un aroma distintivo. Recomendamos no ampliar la zona, ya que la producción agrícola siempre presenta muchos riesgos potenciales debido a la regulación del mercado, añadió el Sr. Thu.

Fuente: https://nongnghiep.vn/hanh-tam-thanh-hoa-duoc-mua-rot-gia-d746411.html