¿Cómo están ahora decenas de trabajadores hospitalizados tras una comida?

La salud de los trabajadores se ha estabilizado.

En la mañana del 7 de diciembre, hablando con un periodista del periódico Giao Thong, el Sr. Pham Ngoc Quy, jefe del Departamento de Higiene y Seguridad Alimentaria de Nghe An, dijo: Con respecto al incidente en el que decenas de trabajadores tuvieron que ser hospitalizados después del almuerzo el 6 de diciembre, la salud de los pacientes ahora se ha estabilizado y nadie se ha deteriorado.

Trabajadores hospitalizados para seguimiento y tratamiento tras presentar síntomas de intoxicación

Anteriormente, alrededor de las 11:30 a.m. del 6 de diciembre, BAC Trading Joint Stock Company proporcionó 1.215 almuerzos a 3 empresas, incluidas Premium Fashion Vietnam Co., Ltd., JTEC Nghe An Co., Ltd. y NAKANO Garment Company (ubicada en WHA Industrial Park y VSIP Industrial Park).

Alrededor de la 1 p.m. Ese mismo día, muchos trabajadores presentaron síntomas de intoxicación como dolor de cabeza, mareos, náuseas, vómitos, diarrea, fiebre y sarpullido.

Un total de 84 trabajadores fueron trasladados a hospitales para recibir atención y tratamiento de emergencia.

Inmediatamente después de recibir la información, el Departamento de Salud de Nghe An dirigió rápidamente las localidades; Departamento Provincial de Seguridad Alimentaria; Hospital General de la Amistad, Nghi Loc, 115, Cua Dong; Centros médicos de los distritos de Nghi Loc y Hung Nguyen; establecimientos médicos públicos y no públicos de la provincia.

En consecuencia, los hospitales se organizan para recibir, brindar atención de emergencia, tratar y monitorear el estado de los pacientes, coordinar bien, brindar apoyo profesional y de recursos humanos y transferir rápidamente a los pacientes intoxicados a instalaciones de nivel superior.

Revisar y prepararse para organizar los recursos humanos, medicamentos, suministros médicos, equipos médicos y camas de hospital en la mayor medida posible para recibir, manejar y tratar a los pacientes.

El Hospital General Nghe An ordenó al equipo de emergencia extranjero que esté listo para apoyar al Hospital General Nghi Loc, 115, Cua Dong y unidades de nivel inferior si es necesario, de acuerdo con la dirección del Departamento de Salud;

Ordenar al Departamento de Reanimación y Antiveneno y a los departamentos relacionados que preparen planes y estén listos para organizar los recursos humanos, medicamentos, suministros y equipo médico para recibir los casos graves transferidos desde los niveles inferiores.

El Departamento de Seguridad e Higiene Alimentaria organizó una investigación, se coordinó con el Comité Popular, el Departamento de Salud del distrito de Nghi Loc y unidades relacionadas para dirigir la implementación de las actividades de investigación, manejar y superar rápidamente las consecuencias...

A las 20:00 horas. Ese mismo día, 43 casos se habían estabilizado y habían sido dados de alta del hospital, mientras que 41 pacientes seguían siendo monitoreados. Sólo la empresa textil NAKANO no registró ningún caso de intoxicación a pesar de que 112 personas comieron el alimento.

Suspender la cocina que proporciona comidas a los trabajadores

Paralelamente a la recepción, tratamiento y prestación de atención de emergencia a los trabajadores, el sector sanitario provincial de Nghe An también inspeccionó rápidamente la cocina de BAC Trading Joint Stock Company, la unidad que proporciona almuerzo a más de 1.200 trabajadores de las tres empresas mencionadas anteriormente.

Los resultados iniciales muestran que BAC Trading Joint Stock Company aún no ha presentado un certificado de capacitación en seguridad e higiene alimentaria; Certificados de salud de 5/11 empleados involucrados directamente en el procesamiento de alimentos.

No existe contrato para proporcionar comidas a las unidades ni tampoco contrato para proporcionar alimentos e ingredientes alimentarios.

Se presentaron el libro de inspección de alimentos de tres pasos y el libro de registro de muestras de alimentos, pero los registros no fueron registrados adecuadamente.

Respecto a las condiciones reales del establecimiento, al momento de la investigación se observó que el establecimiento presentaba algunos problemas como falta de higiene en las áreas; disposición irrazonable de áreas; Hay plagas en el área de preparación y procesamiento. Implementar la inspección de alimentos en tres pasos y el almacenamiento inadecuado de muestras de alimentos.

Inmediatamente después, las autoridades suspendieron temporalmente a este proveedor de comidas debido a muchos problemas. El equipo de investigación también tomó muestras de alimentos para analizarlas y determinó la causa del incidente.

Fuente: https://www.baogiaothong.vn/nghe-an-hang-chuc-cong-nhan-nhap-vien-sau-bua-an-hien-the-nao-192241207102029378.htm