GĐXH - Una comida familiar con deliciosos platos de Hanoi tendrá todos los platos: sopa, platos salados, platos salteados y guarniciones, mostrando equilibrio en nutrición y sabor.
Las delicias de Hanoi: cuando la cocina conecta a las familias
Una comida familiar con deliciosos platos de Hanoi no es sólo un lugar de reunión, sino que también refleja profundamente la cultura culinaria y el estilo de vida de la gente de aquí. Una comida familiar con platos completos del sabor de Hanoi aporta muchos significados importantes en la vida:
Símbolo de la reunión y unidad familiar.
En la cultura de Hanoi, las comidas familiares son una ocasión para que los miembros de la familia se reúnan después de un día de trabajo y estudio. Este no es sólo un momento para disfrutar de deliciosos platos de Hanoi, sino también para compartir historias y fortalecer las relaciones entre generaciones.
'Calienta' la mesa familiar con deliciosos platos de Hanoi. (Foto: TL)
La sofisticación de la cocina tradicional
Los hanoianos siempre enfatizan la armonía en la forma en que preparan la comida, desde el sabor, el color hasta la presentación. Una comida suele tener suficientes platos: sopa, platos salados, platos salteados y guarniciones, mostrando equilibrio en nutrición y sabor.
Conservando los sabores tradicionales
Muchos platos en la mesa de la cena de Hanoi llevan el sello de la cocina antigua, como la sopa de cangrejo, el cerdo estofado, el pescado estofado, las verduras en escabeche, etc. Esta es una forma de que los niños comprendan mejor los valores culinarios transmitidos por sus abuelos y padres.
Muestra la meticulosidad y sofisticación de la gente de Hanoi.
Ya sea una comida sencilla o un banquete festivo, los hanoisenses siempre prestan atención a cómo se prepara y presenta la comida. Incluso platos sencillos como las espinacas de agua hervidas y las berenjenas se seleccionan cuidadosamente, creando la belleza única de las comidas de Hanoi.
Apegado a los valores familiares y la ética
Una comida no se trata sólo de comer y beber, sino también de mostrar respeto hacia los mayores y los jóvenes. A la hora de comer, la generación más joven siempre invita primero a la generación mayor, mostrando respeto y cortesía en la familia.
Las comidas familiares de Hanoi no son sólo platos sencillos, sino que también contienen los valores culturales y espirituales de la gente de Trang An: elegantes, sofisticadas y ricas en tradición.
La Sra. To Hung Giang, una mujer de Hanoi apasionada por la cocina, a menudo comparte sus comidas familiares al estilo de Hanoi en plataformas en línea. Sus comidas no sólo son diversas en platos sino también presentadas de forma delicada y atractiva. A continuación se presentan algunas características destacadas en la forma en que presenta la bandeja de comida con muchos platos deliciosos de Hanoi.
16 comidas familiares con muchos platos deliciosos de Hanoi que debes probar de inmediato
Delicias de Hanoi 1
- Sopa de cangrejo con calabaza y yute
- Berenjenas saladas
- Carne estofada con borde quemado
- Espinacas de agua hervidas
- Salsa para mojar
La comida familiar incluye deliciosos platos típicos de Hanoi y familiares en las comidas familiares vietnamitas.
Delicias de Hanoi 2
- Sopa de verduras
- Pollo hervido
- Pollo salteado
- Espinacas de agua hervidas
- Chayote salteado
- Sal, pimienta, limón y salsa picante.
Esta comida tiene un equilibrio de proteínas del pollo, fibra de vegetales verdes y el sabor ligero de la sopa. Este plato es muy adecuado para una comida familiar de Hanoi.
Delicias de Hanoi 3
- Sopa de pepino encurtido con costillas
- Intestino delgado hervido
- Chayote hervido
- Calabaza salteada con ajo y flores de calabaza
- Berenjenas en escabeche
- Salsa de pescado
Los deliciosos platos de Hanoi que aparecen en la bandeja de la cena son todos muy ligeros pero combinan bien con arroz.
Delicias de Hanoi 4
- Sopa de costillas de cerdo estofadas y tubérculos
- Rollitos de primavera fritos
- Tofu frito
- Berenjenas en escabeche
- Espinacas de agua hervidas
- Pepinillos salteados
- Salsa para mojar
Comida de estilo tradicional, sencilla pero llena de nutrición.
La deliciosa comida de Hanoi 5
- Huevos fritos
- Tofu frito con salsa de aceite de cebolleta
- Calabaza salteada con hojas de betel
- Calabaza hervida
- Salsa para mojar
La comida tiene una combinación armoniosa de platos hervidos, salteados y guarniciones.
La deliciosa comida de Hanoi 6
- Hojas de lolot a la parrilla
- Intestino delgado hervido
- Brotes de bambú frescos hervidos
- Espinacas de agua hervidas
- Salsa picante y salada para mojar
Deliciosa bandeja de arroz tradicional.
La deliciosa comida de Hanoi 7
- Salmón frito
- Huevos al vapor japoneses
- Sopa de calabaza con pollo
- Intestino delgado hervido
- Chayote hervido
- Verduras crudas, pepinos, berenjenas en escabeche.
La comida combina mariscos, verduras y platos ligeros de verduras.
La deliciosa comida de Hanoi 8
- Gobio estofado con cúrcuma y patatas
- Sopa de tomate
- Judías verdes hervidas
- Pepinillos salteados
- Hilo de cerdo desmenuzado
- Salsa de ajo para mojar
La comida tiene un equilibrio entre proteínas, fibra y guarniciones, típico de las comidas de Hanoi.
Delicias de Hanoi 9
- Sopa de espinacas de Malabar
- Huevos fritos con ajenjo
- Calabacines salteados con carne
- Cacahuetes tostados
- Berenjenas en escabeche
Comida sencilla pero nutritiva.
La deliciosa comida de Hanoi 10
- Sopa agridulce con albóndigas
- Costillas fritas con ajo
- Ensalada de papaya verde
- Chayote hervido
- Maíz hervido
- Salsa para mojar dulce y salada
La comida tiene platos fritos, sopa agria, verduras verdes y platos hervidos, adecuados para las cuatro estaciones.
Delicias de Hanoi 11
- Sopa de tomate y huevo
- Carne de res salteada con cebolla
- Tofu con salsa de tomate
- Verduras hervidas (Brócoli)
- Salsa para mojar
- Sandía amarilla
Las comidas familiares proporcionan suficientes proteínas, verduras, sopa y fruta de postre.
Delicias de Hanoi 12
Pescado asado
- Pollo desmenuzado mezclado con papaya verde tierna
- Hojas de batata hervidas
- Tofu hervido
- Salsa picante y salada para mojar
- Salsa de pescado
Esta comida es equilibrada, con pescado, carne, tofu, verduras y guarniciones, lo que hace la comida más variada.
Delicias de Hanoi 13
- Panceta de cerdo estofada con patatas
- Carne de res salteada con espinacas y tomates
- Ensalada de tallos de taro
- Sopa de costilla con piña y tomate
El plato combina carne, verduras verdes y sopa agria, lo que hace que la comida sea menos aburrida y muy nutritiva.
Delicias de Hanoi 14
- Pierna de ternera hervida
- Salchicha a la parrilla
- Calabaza hervida
- Pepino fresco
- Retraso cruzado
Salsa de pescado agridulce
Una comida nutritiva, adecuada para días ocupados.
Delicias de Hanoi 15
- Camarones dulces y salados
- Cerdo estofado y tofu
- Patatas salteadas con cúrcuma
- Hojas de batata hervidas
- Salsa de pescado con ajo y chile
Esta comida tiene una combinación de mariscos, carne, verduras y sopa.
Delicias de Hanoi 16
- Sopa de huesos de verduras
- Panceta de cerdo frita crujiente
- Rollitos de huevo con ajenjo
- Gloria de la mañana salteada con ajo
- Occipital
La bandeja de arroz crea un delicioso sabor, ayudando a equilibrar la nutrición.
Los platos de la Sra. To Hung Giang no solo demuestran sus habilidades culinarias, sino que también transmiten su amor y respeto por la cocina tradicional de Hanoi.
Fuente: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/goi-y-cac-mon-ngon-ha-noi-cho-ngay-se-lanh-de-gia-dinh-quay-quan-suoi-am-172250218145029958.htm
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