Director de la Cooperativa Thinh Phat

Decisión audaz

“La tierra de Quang Son es apta para el cultivo de hortalizas, tubérculos y frutas. Desde la fundación de la cooperativa en 2019, se han cultivado rábanos blancos y col, pero la producción es inestable. Por lo tanto, los socios de la cooperativa y yo decidimos dedicarnos al cultivo de col y buscar una salida para el producto”, recordó la Sra. Toan sobre sus inicios en el negocio de la col.

La Sra. Nguyen Thi Toan, directora de la Cooperativa Thinh Phat, comuna de Quang Son, distrito de Dak Glong, lleva repollo a la localidad para ayudar a mejorar la economía de los miembros.

Al hablar sobre el destino en el momento en que la Cooperativa decidió traer repollo a la comuna de Quang Son para plantarlo a gran escala a mediados de 2022, la Sra. Toan dijo que en una ocasión, funcionarios del Centro de Extensión Agrícola Provincial de Dak Nong vinieron a trabajar con la Cooperativa con el propósito de traer qué plantas y animales a la comuna de Quang Son para lograr eficiencia económica.

La cooperativa presentó tres hogares que cultivaban repollo y plantas muy grandes, pero estaban muy preocupados por el resultado. Al ver esto, el oficial de extensión agrícola presentó y conectó a la cooperativa con CJ Foods Vietnam Company en Long An para exportar repollo a Corea.

"A partir de entonces, los miembros de la cooperativa y yo decidimos traer repollo para cultivarlo en las tierras de Quang Son", recordó la Sra. Toan.

La cooperativa, con un fuerte apoyo en tecnología, fertilizantes, etc., comenzó a producir repollo VietGAP. En junio de 2022, la cooperativa cooperó con CJ Foods Vietnam Company para plantar 18 hectáreas de repollo.

Todos los comienzos son difíciles y la col reveló sus limitaciones. Durante el proceso de cultivo, los cooperativistas siguieron la técnica para que el repollo creciera muy bien, pero en el momento decisivo de la cosecha se revelaron las debilidades.

El repollo producido según los estándares VietGAP en Quang Son se ha exportado a Corea.

A finales de agosto de 2022, los primeros huertos de coles tenían entre 40 y 45 días. Los inspeccioné y los encontré hermosos, así que aconsejé a los miembros que los cosecharan. Pero en ese entonces, muchos insistían en esperar hasta los 65 días antes de cortarlos. Luego, al día 55, las hojas de estos huertos comenzaron a amarillear y, al cortarlos, el interior estaba podrido. Este huerto quedó completamente arruinado, recordó la Sra. Toan.

Cosecha fruta dulce

Con su experiencia, la Directora de la Cooperativa encontró una solución y ayudó a los miembros a cosechar los beneficios. Ella discutió con los miembros y comprendió perfectamente que los jardines plantados después de 45-50 días deben ser cosechados.

El repollo de la Cooperativa Thinh Phat es calificado como de buena calidad por los socios.

A partir del conocimiento científico, explicó que Quang Son es una tierra nueva por lo que tiene buena nutrición, el repollo crece rápidamente y debe cosecharse antes.

En otras zonas, el suelo está contaminado con bacterias y toxinas debido al exceso de residuos de pesticidas, por lo que la cosecha del repollo tarda más en completarse.

La cooperativa ha generado grandes ingresos para los miembros que cultivan repollo VietGAP. En promedio, una hectárea de repollo rinde 30 toneladas por cosecha, y los hogares con un buen cuidado pueden producir 60 toneladas. En los últimos tres años, después de deducir gastos de alrededor de 120 a 140 millones de VND, los productores de col han obtenido una ganancia de alrededor de 200 millones de VND/ha/año.

La Sra. Toan compartió su experiencia de que durante la temporada de lluvias, el repollo cultivado en Quang Son puede alcanzar un peso promedio de más de 1 kg/planta y se puede cortar. En época de lluvias la planta pesa 500 gramos o más y la empresa la importa, en época seca pesa 700 gramos o más.

En una hectárea de terreno, la cooperativa cultiva dos cosechas consecutivas de repollo y luego rota para cultivar rábanos, zanahorias, etc. La cooperativa señala que no es necesario cultivar el mismo tipo y variedad en 10 hectáreas al mismo tiempo.

Porque si plantas demasiado al mismo tiempo, no podrás cosecharlo a tiempo y el repollo se echará a perder. Estas experiencias fueron descubiertas por la cooperativa desde la primera cosecha.

El Gobierno del Distrito de Dak Glong evalúa la producción de repollo VietGAP de la Cooperativa Thinh Phat como una contribución para ayudar a los agricultores a cambiar su mentalidad de producción.

Actualmente, la cooperativa cuenta con 20 familias que cultivan 20 hectáreas de repollo. La cooperativa firmó un contrato de consumo de productos con la compañía CJ Foods Vietnam a un precio estable en el huerto de 7.000 VND/kg.

Cada mes, la cooperativa suministra entre 50 y 100 toneladas de col VietGAP a la empresa. Además de firmar acuerdos de producción de productos, la cooperativa coopera con agentes y empresas si la gente quiere comprar fertilizantes a un precio más barato.

La Cooperativa Agrícola, de Materiales Medicinales, de Servicios y Comercial Thinh Phat tuvo el honor de recibir un certificado de mérito y reconocimiento del Comité Popular de la provincia de Dak Nong como una cooperativa avanzada típica para el período 2021-2023.

Fuente: https://baodaknong.vn/giam-doc-htx-thinh-phat-nguoi-nang-tam-cai-thao-dak-nong-230709.html