Los precios de la carne de cerdo aumentan drásticamente, algunos tipos alcanzan los 300.000 VND/kg

En los mercados tradicionales, el precio de la panceta de cerdo oscila entre 140.000 y 160.000 VND/kg, las costillas entre 150.000 y 180.000 VND/kg, la paleta magra, la grupa y el codillo de jamón entre 130.000 y 140.000 VND/kg,... En comparación con principios de este año, el precio ha aumentado entre un 20 y un 30%.

En el sitio web de Vissan, una gran unidad de distribución y negocio de carne de cerdo en nuestro país, la panceta de cerdo sin piel VietGAP aparece a 210.000 VND/kg, la panceta de cerdo sin costillas a 280.000 VND/kg, las costillas traseras a 300.000 VND/kg, las costillas a 200.000 VND/kg, el muslo magro a 165.000 VND/kg, la carne magra molida a 150.000 VND/kg...

Según un informe del mercado mayorista de Hoc Mon, el 8 de julio los precios de la carne de cerdo oscilaban entre 115.000 y 140.000 VND/kg, dependiendo del tipo. La razón es la reducción de la oferta, lo que aumenta el precio de los cerdos vivos.

En la actualidad, los cerdos vivos se compran y venden a un precio aproximado de 62.000-69.000 VND/kg. En particular, la región Norte tiene el precio más alto, comúnmente entre 67.000 y 69.000 VND/kg. (Ver detalles)

Cangrejo real en miniatura a un precio súper económico, solo desde 80.000 VND/cangrejo

Actualmente, hay muchos lugares en el mercado que venden mini cangrejos reales a precios económicos. Según un reportero del periódico Lao Dong en el mercado de la ciudad de Ho Chi Minh, los puntos de venta de cangrejos reales de tamaño pequeño a menudo se concentran en pequeños almacenes minoristas. 100-150 gramos/pieza cuesta entre 80.000 y 100.000 VND/pieza.

Mientras tanto, en las grandes tiendas de mariscos, los importados apenas venden cangrejos de tamaño pequeño. Generalmente se vende en 500-800 gramos/pieza por 1.550.000-1.800.000 VND/kg.

Los comerciantes del mercado mayorista de Binh Dien (Distrito 8) dijeron que, normalmente, los comerciantes recogen todos los cangrejos reales en el mar para venderlos a los mayoristas de mariscos, por lo que serán escasos cuando lleguen al mercado.

El precio mundial del café aumenta de forma sorprendente y el precio del café vietnamita está a punto de superar su máximo histórico

En el mercado mundial, el 10 de julio, el precio del café Robusta para entrega en septiembre de 2024 aumentó 286 USD, a 4.634 USD/tonelada.

De esta forma, el precio del café Robusta en el mercado mundial superó oficialmente el récord de 4.530 USD/tonelada registrado el pasado mes de mayo.

café 3925.jpg
Se pronostica que la producción de café de Vietnam en la próxima cosecha disminuirá drásticamente. Foto: Nguyen Hue

En el mercado interno, el precio del café verde siguió aumentando considerablemente, alcanzando los 128.000-129.000 VND/kg dependiendo de la localidad. Con este aumento, dicen los expertos, los precios del café vietnamita podrían superar el pico histórico de VND134.000/kg registrado a finales de abril de este año y establecer un récord histórico. (Ver detalles)

Precio récord de la nuez de areca

El 10 de julio, el Sr. Nguyen Ngoc Tran, presidente del Comité Popular del Distrito de Son Tay, Quang Ngai, dijo al periódico Tuoi Tre que las nueces de areca cuestan hasta 50.000 VND/kg, lo que ayuda a la gente de la tierra de miles de nueces de areca a tener una cosecha excelente.

En comparación con 2023, el precio actual de las nueces de areca es 5 veces más alto y los productores de areca están obteniendo grandes ganancias. En promedio, cada manojo de areca pesa alrededor de 2 a 10 kg, lo que genera un ingreso de entre 100.000 y 500.000 VND por manojo.

Los precios de la nuez de areca alcanzan un máximo histórico, la gente está contenta pero también preocupada por los ladrones de nueces de areca. De hecho, en 2018, cuando las nueces de areca costaban 30.000 VND/kg, se produjo un robo de nueces de areca. En aquella época, la gente del distrito de Son Tay utilizaba hojas de afeitar, clavos... para martillar densamente alrededor del tronco del árbol para proteger su propiedad.

El precio del longan de Son La supera los 50.000 VND/kg

Debido al impacto del clima desfavorable, este año la cosecha de longan de Son La fracasó, pero a cambio tuvo un precio récord. En los últimos días, el precio del longan Son La ha seguido aumentando, y el tipo bueno alcanza casi los 55.000 VND/kg.

En declaraciones al periódico Nguoi Lao Dong, el Sr. Lo Van Tuong, director de la Cooperativa Phuc Vinh, aldea Canh Kien, comuna Na Nghiu (distrito Song Ma), dijo que este año, la producción de longan de la cooperativa fue solo 1/10 del año pasado. La producción es de aproximadamente 10 toneladas.

Hasta este momento, la cooperativa Phuc Vinh ha cosechado más de la mitad de la producción. El Sr. Tuong dijo que el precio es bueno. En la actualidad, los comerciantes compran longan en el huerto por 50.000 VND/kg, 2-3 veces más que el año pasado.

La planta que una vez causó fiebre, costando cientos de millones de VND/kg, ahora ha bajado de precio "miserablemente"

La orquídea Kim tuyen también se conoce como orquídea brocado, orquídea diamante... Según Nguoi Dua Tin, este tipo de orquídea tiene flores pequeñas, pero el color y el grano de las hojas son diversos y muy hermosos.

Este es un tipo de orquídea que los vendedores promocionan como una "súper medicina" buena para la salud humana, por lo que en ocasiones el precio de venta se ha elevado a cientos de millones de VND/kg.

En la actualidad, las orquídeas brillantes se venden en el mercado a precios que oscilan entre solo 1,4 y 3 millones de VND/kg para las frescas, mientras que las secas se venden a alrededor de 9 millones de VND/kg.

Las cebollas encurtidas se venden bien en Occidente

Las chalotas encurtidas son un producto agrícola que se cultiva en muchas provincias como Kien Giang, Dong Thap, Bac Lieu, Soc Trang,... con dos cosechas principales cada año. Según Knowledge and Life, en comparación con el mismo período del año pasado, el precio de venta de chalotes frescos este año aumentó entre 3.000 y 5.000 VND/kg y el de semillas de chalote aumentó 5.000 VND/kg, por lo que la mayoría de los productores de chalotes tienen altas ganancias.

Con el precio de venta actual, después de deducir todos los costos de inversión, secado y cuidado..., los agricultores tienen un beneficio promedio de 15 millones de VND/cong (1.000m2).