Actualización de precios del café hoy 21 de febrero de 2025, café de las Tierras Altas Centrales, café Lam Dong, café Gia Lai, café Dak Lak, café Robusta, café Arábica 21 de febrero de 2025.
Los precios mundiales del café cayeron drásticamente
Precios del café hoy 21 de febrero de 2025 en el mercado mundial, a las 3:00 a.m. actualizado en la Bolsa de Productos Básicos de Vietnam MXV (los precios mundiales del café se actualizan continuamente por MXV, coincidente con las bolsas mundiales, el único canal en Vietnam que se actualiza continuamente y se vincula a las bolsas mundiales).
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| La gente de Gia Lai cosecha café en la cosecha 2024-2025. Foto: Hien Mai |
Los precios del café en las tres principales bolsas de futuros de café, ICE Futures Europe, ICE Futures US y B3 Brazil, son actualizados continuamente por Y5Cafe durante el horario de negociación de la bolsa y se actualizan de la siguiente manera:
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| Precio del café Robusta en Londres el 21 de febrero de 2025 |
En el parqué de Londres, a las 3:00 horas del 21 de febrero de 2025, el precio del café Robusta dio un giro repentino y disminuyó drásticamente en comparación con el día anterior, pasando de 87 - 115 USD/tonelada, fluctuando de 5546 - 5641 USD/tonelada. En concreto, el precio de entrega para marzo de 2025 es de 5.641 USD/tonelada (bajando 115 USD/tonelada), el precio de entrega para mayo de 2025 es de 5.655 USD/tonelada (bajando 91 USD/tonelada), el precio de entrega para julio de 2025 es de 5.610 USD/tonelada (bajando 91 USD/tonelada) y el precio de entrega para septiembre de 2025 es de 5.546 USD/tonelada (bajando 87 USD/tonelada).
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| Precio del café arábico en Nueva York el 21 de febrero de 2025 |
De igual forma, al final de la sesión de negociación, los precios del café arábico en el parqué de Nueva York también tuvieron una disminución muy pronunciada en comparación con el día de ayer. En concreto, el periodo de entrega de mayo de 2025 es de 389,90 centavos/lb (una baja de 22 centavos/lb), el periodo de entrega de julio de 2025 es de 379,55 centavos/lb (una baja de 17,75 centavos/lb), el periodo de entrega de septiembre de 2025 es de 368,05 centavos/lb (una baja de 15 centavos/lb) y el periodo de entrega de diciembre de 2025 es de 353,55 centavos/lb (una baja de 13,85 centavos/lb).
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| Precio del café arábico brasileño el 21 de febrero de 2025 |
Al final de la sesión de negociación, el precio del café arábico brasileño también tuvo una sesión de negociación "impactante", registrada de la siguiente manera: el período de entrega para marzo de 2025 fue de 490,00 USD/tonelada (bajando 20,80 USD/tonelada), el período de entrega para mayo de 2025 fue de 485,00 USD/tonelada (bajando 23,50 USD/tonelada), el período de entrega para julio de 2025 fue de 477,50 USD/tonelada (bajando 23,50 USD/tonelada) y el período de entrega para septiembre de 2025 fue de 464,60 USD/tonelada (bajando 14,50 USD/tonelada).
El café Robusta negociado en ICE Futures Europe (bolsa de Londres) abre a las 16:00 y cierra a las 00:30 (del día siguiente) hora de Vietnam. El café arábica en el piso de futuros ICE de EE. UU. (piso de Nueva York) abre a las 16:15 y cierra a la 01:30 (del día siguiente) hora de Vietnam. Para el café arábica comercializado en la bolsa B3 de Brasil, estará abierto desde las 19:00 hasta las 02:35 (del día siguiente) hora de Vietnam.
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| Productos de café tostado. Foto: Cam Thao |
Los precios internos del café siguen aumentando ligeramente
Según información de Giacaphe.com, a las 3:00 a.m. de hoy, 21 de febrero de 2025, los precios internos del café continuaron aumentando, a un promedio de 133,400 VND/kg, un aumento de 900 VND/kg en comparación con ayer.
El precio de compra más alto en zonas clave del Altiplano Central se registró en 133.500 VND/kg. En concreto, el precio del café hoy en Dak Lak es de 133.300 VND/kg (un aumento de 800 VND/kg), el precio del café en Lam Dong es de 132.200 VND/kg (un aumento de 1.400 VND/kg), el precio del café en Gia Lai es de 133.300 VND/kg (un aumento de 800 VND/kg) y el precio del café en Dak Nong hoy es de 133.500 VND/kg (un aumento de 1.000 VND/kg).
Los precios del café doméstico que Giacaphe.com publica cada día se calculan en base a los precios de dos bolsas de café mundiales combinados con encuestas continuas de empresas y agentes de compras en áreas clave de cultivo de café en todo el país.
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| Lista de precios de café nacional actualizada a las 4:30 am del 21 de febrero de 2025 |
Según información del gráfico (Barchart), los precios del café arábico registraron datos el 18 de febrero que muestran que los inventarios de arábico monitoreados por ICE cayeron un 8% en solo un día, a un mínimo de 9 meses de 758,514 sacos, desde 824,783 sacos el día anterior. Sin embargo, datos publicados posteriormente mostraron que las existencias de Arábica se recuperaron y aumentaron un 2,1% a 774.553 sacos el 19 de febrero.
En el caso del café Robusta, los inventarios monitoreados por ICE alcanzaron un máximo de casi cinco meses de 4.603 lotes el 31 de enero, pero luego cayeron a un mínimo de casi dos meses de 4.297 lotes el 18 de febrero. Sin embargo, los inventarios de Robusta se recuperaron ligeramente a 4.355 lotes.
Un factor que apoya los precios del café es que se ha vendido una mayor proporción de la cosecha de Brasil que en años anteriores. Los productores brasileños habían vendido el 88% de su cosecha 2024/25 hasta el 11 de febrero, frente al 79% del año anterior y al promedio de cinco años del 82%, informó Safras & Mercado. Sin embargo, las preventas de la producción para 2025/26 han sido lentas y alcanzaron solo el 13%, mucho menor que el promedio de cuatro años del 22%. Esto demuestra una falta de oferta nueva y la renuencia de los agricultores a vender.
Fuente: https://congthuong.vn/gia-ca-phe-hom-nay-2122025-duy-tri-da-tang-nhe-374901.html
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