Los precios de la carne de cerdo suben y el viceprimer ministro ordena su manejo

Según informes de prensa, el precio de los cerdos vivos en muchas provincias y ciudades ha alcanzado los 80.000 VND/kg, el nivel más alto en los últimos cinco años. Se cree que la causa es una escasez local de cerdos domésticos, que ha elevado los precios de la carne de cerdo sin que se vislumbre un final.

Según los expertos, es probable que los precios del cerdo sigan aumentando ligeramente en los próximos días, especialmente en las regiones Norte y Centro.

El Sr. Nguyen Kim Doan, vicepresidente de la Asociación de Ganadería de la provincia de Dong Nai, dijo que la peste porcina africana y la fiebre aftosa han sido bastante complicadas desde el año pasado, lo que ha reducido la producción porcina.

En las granjas, muchos cerdos recién nacidos y lechones no pueden crecer lo suficientemente rápido, lo que reduce el número de cerdos reproductores y el rebaño, lo que provoca que el precio de la carne de cerdo aumente rápidamente y los propietarios de las granjas no han tenido tiempo de restaurar el rebaño. La epidemia pronto estará controlada y la producción de carne pronto volverá a estabilizarse. Sin embargo, es poco probable que los precios y el suministro de carne de cerdo se recuperen por completo a sus niveles anteriores en el corto plazo.

De hecho, el coste de invertir en alimentación animal ha empezado a aumentar en comparación con el año pasado, por lo que los agricultores han sido cautelosos a la hora de reabastecerse. Las autoridades aún tienen que controlar estrictamente el contrabando de cerdos a través de la frontera…

Ante los acontecimientos antes mencionados, el viceprimer ministro Tran Hong Ha solicitó al Ministro de Agricultura y Medio Ambiente que presida y coordine con el Ministerio de Industria y Comercio, las asociaciones y las empresas para evaluar la situación del mercado; dirigir y orientar con prontitud a los organismos y localidades para implementar soluciones que aseguren la oferta y la demanda, centrarse en la promoción de la ganadería, la restauración del rebaño y el control de enfermedades...; Controlar a los intermediarios, aplicar estrictamente las instrucciones sobre la gestión de precios; Informar a las autoridades competentes sobre cualquier asunto que escape a su autoridad.

Thanh Ha

Fuente: https://baophapluat.vn/gia-thit-lon-tang-cao-pho-thu-tuong-chi-dao-xu-ly-post543693.html