Precios de productos agrícolas al 18 de enero de 2025: Café aumentó significativamente, pimienta se mantuvo estable

Tạp chí Doanh NghiệpTạp chí Doanh Nghiệp18/01/2025


DNVN - El mercado agrícola actual registró un fuerte crecimiento en los precios del café, con un aumento de 1.500 a 1.800 VND/kg, oscilando entre 115.600 y 116.300 VND/kg. Mientras tanto, los precios de compra de la pimienta se mantienen estables en las principales regiones y actualmente fluctúan entre 145.000 y 146.000 VND/kg.

Los precios internacionales del café registran una marcada caída

Precios de productos agrícolas al 16 de enero de 2025: Café y pimienta siguen a la baja

En el parqué de Londres, a partir de las 5:00 horas del 18 de enero de 2025, los precios del café Robusta registraron una fuerte recuperación con altas alzas en todos los términos. En concreto, el plazo de marzo de 2025 alcanzó los 5.006 USD/tonelada, el de mayo de 2025 fue de 4.962 USD/tonelada, el de julio de 2025 fue de 4.881 USD/tonelada y el de septiembre de 2025 registró 4.790 USD/tonelada.

De manera similar, los precios del café Arábica de Nueva York también continuaron aumentando en la sesión del 18 de enero de 2025. El precio de futuros de marzo de 2025 alcanzó 328,35 centavos/lb, el de mayo de 2025 fue 324,60 centavos/lb, el de julio de 2025 alcanzó 318,25 centavos/lb y el de septiembre de 2025 registró 309,45 centavos/lb.

Para el café arábico brasileño, los precios registraron variaciones según cada plazo. En concreto, el precio en marzo de 2025 es de 406,00 USD/tonelada, en mayo de 2025 es de 400,00 USD/tonelada, en julio de 2025 es de 396,60 USD/tonelada y en septiembre de 2025 es de 380,00 USD/tonelada.

Precios internos del café aumentan drásticamente en el Altiplano Central

En el mercado interno, la región del Altiplano Central fue testigo de un fuerte aumento en los precios del café, de 1.500 a 1.800 VND/kg, oscilando entre 115.600 y 116.300 VND/kg.

La provincia de Dak Nong registró el precio de compra más alto, 116.300 VND/kg, un aumento de 1.800 VND/kg en comparación con ayer. El precio actual del arroz en la provincia de Dak Lak es de 116.000 VND/kg, un aumento de 1.500 VND/kg en comparación con el precio anterior.

En Gia Lai, los precios del café también aumentaron fuertemente hoy, alcanzando los 116.000 VND/kg, un incremento de 1.600 VND/kg. Sólo en la provincia de Lam Dong, los precios del café se cotizan actualmente a 115.600 VND/kg, un aumento de 1.600 VND/kg.

En general, los precios internos del café fluctúan entre 116.500 y 117.300 VND/kg. Se pronostica que mañana los precios del café en las provincias clave seguirán aumentando ligeramente. Se espera que Dak Nong fluctúe entre 116.500 y 116.800 VND/kg, mientras que Dak Lak y Gia Lai pueden alcanzar entre 116.300 y 116.500 VND/kg. Se espera que solo Lam Dong se comercialice a unos 115.800 VND/kg.

Los precios de la pimienta se mantienen estables

Actualizado a las 5:00 a.m. del 18 de enero de 2025, los precios de la pimienta nacional se mantuvieron sin cambios en comparación con la sesión comercial anterior. Los precios de compra en zonas clave oscilan entre 145.000 y 146.000 VND/kg, con un precio promedio de 145.500 VND/kg.

Las provincias de Gia Lai y Binh Phuoc registraron precios de pimienta estables en 145.000 VND/kg. En Ba Ria - Vung Tau y Dak Nong, los precios de la pimienta continúan en el nivel más alto, 146.000 VND/kg. En Dak Lak, después de un ligero aumento, los precios de la pimienta se estabilizaron hoy en 145.500 VND/kg.

Según la Comunidad Internacional de la Pimiento (IPC), los precios mundiales de la pimienta en la mañana del 18 de enero de 2025 se mantuvieron altos pero fluctuaron poco. En concreto, el precio de la pimienta negra de Lampung, Indonesia, se situó en 7.113 USD/tonelada, mientras que el precio de la pimienta blanca de Muntok alcanzó los 9.193 USD/tonelada.

En Malasia, el precio de la pimienta negra ASTA se registró en 9.000 USD/tonelada, mientras que la pimienta blanca ASTA se comercializó a 11.600 USD/tonelada. Brasil mantuvo el precio de la pimienta negra en 6.350 dólares/tonelada.

El mercado de exportación de pimienta de Vietnam es estable, el precio de 500 g/l de pimienta negra es de 6.350 USD/tonelada, 550 g/l es de 6.650 USD/tonelada y el precio de la pimienta blanca es de 9.550 USD/tonelada.

La Asociación de Pimienta y Especias de Vietnam (VPSA) dijo que se pronostica que la producción mundial de pimienta en 2025 continuará disminuyendo en comparación con el año anterior. Las principales causas son el cambio climático y la conversión de los cultivos por parte de los agricultores a cultivos de mayor valor económico, como el café y el durián. VPSA espera que China espere hasta la principal cosecha de Vietnam después del Tet para aumentar las importaciones.

Se espera que la reducción de la oferta de pimienta mantenga altos los precios mundiales de la pimienta, mientras que la demanda de Estados Unidos y Europa se mantiene estable gracias al uso de especias en la industria alimentaria.

Lan Le (por hora)



Fuente: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/gia-nong-san-ngay-18-1-2025-ca-phe-tang-dang-ke-ho-tieu-duy-tri-on-dinh/20250118091301319

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