Precio del cerdo hoy 28 de marzo: Sigue bajando

Precio del cerdo hoy en el Norte

En la mañana del 28 de marzo, la región Norte registró una disminución en los precios de los cerdos vivos en todas las provincias y ciudades. El precio actual oscila entre 67.000 y 68.000 VND/kg.

De los cuales, el nivel de 68.000 VND/kg apareció en las provincias de Lao Cai y Thai Binh. Las demás localidades de la región también compran cerdos vivos a 67.000 VND/kg.

Precio del cerdo hoy en la región del Altiplano Central

Los cerdos en la región del Altiplano Central también disminuyeron en la mayoría de las provincias y ciudades. En los cuales, Thanh Hoa, Nghe An y Ha Tinh tienen precios de 66.000 VND/kg; Quang Tri compra a 69.000 VND/kg; Quang Ngai, Binh Dinh y Khanh Hoa tienen el mismo precio de 70.000 VND/kg.

En la actualidad, el precio de los cerdos vivos en las localidades de esta región presenta una gran diferencia, y el precio de venta oscila entre 66.000 y 75.000 VND/kg.

Precio del cerdo hoy en la región Sur

El mercado de cerdos vivos del sur disminuyó ligeramente de precio en Ciudad Ho Chi Minh, Ciudad Can Tho y las provincias: Dong Nai, Vinh Long, Hau Giang, Ba Ria - Vung Tau, Bac Lieu y Ben Tre.

En consecuencia, los comerciantes del sur compran cerdos vivos a un precio aproximado de 74.000 a 77.000 VND/kg. De las cuales, Ca Mau es actualmente la única provincia que comercializa a 77.000 VND/kg, el precio más alto del país.

La grasa de cerdo negra del noroeste, una especialidad de las tierras altas, es más cara que la carne de primera calidad. La grasa de cerdo negra del noroeste no solo es un ingrediente culinario común, sino también una especialidad de las tierras altas con fuertes valores tradicionales y cultura culinaria. La diferencia de la raza de cerdo autóctona, los métodos de cultivo naturales y el característico sabor delicioso han hecho de esta grasa un producto de alta gama buscado por muchas personas a pesar de su elevado precio.

Fuente: https://baodaknong.vn/gia-heo-hoi-hom-nay-28-3-tiep-tuc-ha-gia-247505.html