Los precios internos del café el 1 de febrero de 2025 alcanzaron un nuevo máximo

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Precios del café hoy, 1 de febrero de 2025, en el mercado mundial, a las 4:30 am, actualizado en la Bolsa de Productos Básicos de Vietnam MXV (los precios mundiales del café se actualizan continuamente por MXV, coincidiendo con las bolsas mundiales, el único canal en Vietnam que se actualiza continuamente y se vincula a las bolsas mundiales).

La gente de Gia Lai está entusiasmada con el alto precio del café. Foto: Hien Mai

Los precios del café en las tres principales bolsas de futuros de café, ICE Futures Europe, ICE Futures US y B3 Brazil, son actualizados continuamente por Y5Cafe durante el horario de negociación de la bolsa y se actualizan de la siguiente manera:

Los precios del café robusta disminuyen ligeramente

Precio del café Robusta en Londres, 02/01/2025

En el parqué de Londres, a las 4:30 a.m. del 1 de febrero de 2025, los precios del café Robusta bajaron, pero la disminución fue insignificante, de 1 a 16 USD/tonelada, fluctuando entre 5.523 y 5.718 USD/tonelada. En concreto, el precio de entrega para marzo de 2025 es de 5.718 USD/tonelada (una baja de 16 USD/tonelada), el precio de entrega para mayo de 2025 es de 5.694 USD/tonelada (una baja de 15 USD/tonelada), el precio de entrega para julio de 2025 es de 5.618 USD/tonelada (una baja de 7 USD/tonelada) y el precio de entrega para septiembre de 2025 es de 5.523 USD/tonelada (una baja de 1 USD/tonelada).

Los precios del café arábico amplían sus ganancias

Precio del café arábico en Nueva York, 1 de febrero de 2025

Los precios del café arábico en el mercado de Nueva York continuaron aumentando en comparación con el precio del día anterior, actualizado de la siguiente manera: el período de entrega de marzo de 2025 es de 377,85 centavos/lb (subió 4,45 centavos/lb), el período de entrega de mayo de 2025 es de 371,35 centavos/lb (subió 3,20 centavos/lb), el período de entrega de julio de 2025 es de 364,05 centavos/lb (subió 2,75 centavos/lb) y el período de entrega de septiembre de 2025 es de 354,55 centavos/lb (subió 2,85 centavos/lb).

Precio del café arábico brasileño al 1 de febrero de 2025

De igual forma, al cierre de la sesión de negociación, el precio del café Arábica de Brasil también registró un incremento sostenido, específicamente: El periodo de entrega para marzo de 2025 fue de 464,50 USD/tonelada (subió 2,25 USD/tonelada), el periodo de entrega para mayo de 2025 fue de 458,80 USD/tonelada (subió 5,35 USD/tonelada), el periodo de entrega para julio de 2025 fue de 457,10 USD/tonelada (subió 3,65 USD/tonelada) y el periodo de entrega para septiembre de 2025 fue de 440,00 USD/tonelada (subió 1,85 USD/tonelada).

El café robusta que se negocia en el ICE Futures Europe (bolsa de Londres) abre a las 16:00 y cierra a las 00:30 (del día siguiente), hora de Vietnam. El café arábica en el ICE Futures US (piso de Nueva York) abre a las 16:15 y cierra a la 01:30 (del día siguiente), hora de Vietnam. Para el café arábica comercializado en la bolsa B3 de Brasil, estará abierto desde las 19:00 hasta las 02:35 (del día siguiente) hora de Vietnam.

La gente de Gia Lai pesa el café después de la cosecha. Foto: Hien Mai

Los precios internos del café se disparan y alcanzan un nuevo máximo

Según información de Giacaphe.com, a las 4:30 a.m. de hoy, 1 de febrero de 2025 (el cuarto día del Año Nuevo Lunar At Ty), los precios internos del café continuaron aumentando, estableciendo un nuevo récord y actualmente en un promedio de 128,900 VND/kg, un aumento de 1,200 VND/kg en comparación con ayer.

El precio de compra de café más alto en regiones clave del Altiplano Central se registró en 129.000 VND/kg. Específicamente, el precio del café hoy en Dak Lak es 128.800 VND/kg (subió 1.200 VND/kg), el precio del café en Lam Dong es 127.800 VND/kg (subió 1.000 VND/kg), el precio del café en Gia Lai es 128.800 VND/kg (subió 1.300 VND/kg), el precio del café en Dak Nong hoy es 129.000 VND/kg (subió 1.200 VND/kg) y el precio del café en Kon Tum hoy se registra en 128.300 VND/kg (subió 1.100 VND/kg).

Los precios del café nacional que Giacaphe.com enumera todos los días se calculan en base a los precios de dos bolsas de café mundiales combinados con encuestas continuas de empresas y agentes de compras en áreas clave de cultivo de café en todo el país.

Lista de precios de café nacional actualizada a las 4:30 a.m. del 1 de febrero de 2025

Según los expertos de la industria del café, los precios del café han aumentado en los últimos tiempos debido a varias razones principales. En primer lugar, el retraso en las mercancías debido a la festividad del Tet en Vietnam provocó interrupciones en el suministro. Al mismo tiempo, los tostadores de la Bolsa de Londres aumentaron sus compras, lo que provocó un aumento de los precios. La bolsa también se ve obligada a comprar más bienes para garantizar los niveles de inventario.

Actualmente, el costo de transportar mercancías desde Vietnam a los almacenes de Londres ha aumentado a alrededor de 400 USD/tonelada, lo que hace que el precio de exportación desde Vietnam supere los 5.000 USD/tonelada. La mayoría de los contratos de compra de mayor nivel se utilizan inmediatamente para la producción, en lugar de pasar por el intercambio como antes.

Con los precios actuales del café, la especulación se vuelve difícil debido a los grandes requerimientos de capital y al riesgo de que los precios caigan. Los tostadores ahora compran sólo lo suficiente para producir durante aproximadamente un mes, en lugar de tres a seis meses como antes. Esto ha provocado que los inventarios sean bajos, lo que obliga a los tostadores a aceptar precios altos cuando necesitan productos.

Según el líder de la Asociación de Café y Cacao de Vietnam (VICOFA), una razón importante por la que los precios del café pueden alcanzar el nivel "inimaginable" actual es porque los agricultores tienen finanzas estables y no tienen prisa por vender sus productos. Están regulando la oferta vendiendo lentamente. Mientras tanto, la demanda mundial de café sigue siendo alta, lo que contribuye al aumento de los precios. Se prevé que desde ahora hasta mayo de 2025, los precios del café se mantendrán altos porque el suministro aún depende en gran medida de Vietnam.

Fuente: https://congthuong.vn/gia-ca-phe-trong-nuoc-ngay-122025-but-pha-lap-dinh-moi-371798.html