El precio del café hoy 15 de febrero de 2025 bajó repentinamente

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Actualización de los precios mundiales del café

Precios del café hoy, 15 de febrero de 2025, en el mercado mundial, a las 4:30 am, actualizado en la Bolsa de Productos Básicos de Vietnam MXV (los precios mundiales del café se actualizan continuamente por MXV, coincidiendo con las bolsas mundiales, el único canal en Vietnam que se actualiza continuamente y se vincula a las bolsas mundiales).

La gente de Gia Lai revisa el café seco. Foto: Hien Mai

Los precios del café en las tres principales bolsas de futuros de café, ICE Futures Europe, ICE Futures US y B3 Brazil, son actualizados continuamente por Y5Cafe durante el horario de negociación de la bolsa y se actualizan de la siguiente manera:

Precio del café Robusta en Londres, 15 de febrero de 2025

En el parqué de Londres, a las 4:30 horas del 15 de febrero de 2025, los precios del café Robusta continuaron teniendo una fuerte caída en comparación al día de ayer, pasando de 59 - 68 USD/tonelada, fluctuando entre 5599 - 5735 USD/tonelada. En concreto, el precio de entrega para marzo de 2025 es de 5.735 USD/tonelada (una baja de 59 USD/tonelada), el precio de entrega para mayo de 2025 es de 5.726 USD/tonelada (una baja de 62 USD/tonelada), el precio de entrega para julio de 2025 es de 5.674 USD/tonelada (una baja de 66 USD/tonelada) y el precio de entrega para septiembre de 2025 es de 5.599 USD/tonelada (una baja de 68 USD/tonelada).

Precio del café arábico en Nueva York, 15 de febrero de 2025

De la misma manera, al final de la sesión de negociación, los precios del café arábico en el parqué neoyorquino también tuvieron un descenso muy pronunciado, pasando de 12,30 a 19,15 centavos/lb, fluctuando entre 379,80 y 419,75 centavos/lb. En concreto, el período de entrega de marzo de 2025 es de 419,75 centavos/lb (una baja de 19,15 centavos/lb), el período de entrega de mayo de 2025 es de 407,40 centavos/lb (una baja de 17,70 centavos/lb), el período de entrega de julio de 2025 es de 393,40 centavos/lb (una baja de 14,80 centavos/lb) y el período de entrega de septiembre de 2025 es de 379,80 centavos/lb (una baja de 12,30 centavos/lb).

Precio del café arábico brasileño el 15 de febrero de 2025

Al final de la sesión de negociación, el precio del café arábigo brasileño tuvo una sesión de negociación mixta, en la que la mayoría de los períodos de entrega disminuyeron relativamente fuerte, como se registra a continuación: el período de entrega para marzo de 2025 fue de 510,45 USD/tonelada (subió 6,55 USD/tonelada), el período de entrega para mayo de 2025 fue de 500,00 USD/tonelada (bajó 0,75 USD/tonelada), el período de entrega para julio de 2025 fue de 495,85 USD/tonelada (bajó 19,60 USD/tonelada) y el período de entrega para septiembre de 2025 fue de 478,00 USD/tonelada (bajó 14,85 USD/tonelada).

El café robusta que se negocia en el ICE Futures Europe (bolsa de Londres) abre a las 16:00 y cierra a las 00:30 (del día siguiente), hora de Vietnam. El café arábica en el ICE Futures US (piso de Nueva York) abre a las 16:15 y cierra a la 01:30 (del día siguiente), hora de Vietnam. Para el café arábica comercializado en la bolsa B3 de Brasil, estará abierto desde las 19:00 hasta las 02:35 (del día siguiente) hora de Vietnam.

En Gia Lai, los cafetos están cargados de frutos con una maduración desigual. Foto: Hien Mai

Los precios internos del café cayeron repentinamente

Según información de Giacaphe.com, a las 4:30 a.m. de hoy, 15 de febrero de 2025, los precios internos del café bajaron repentinamente, situándose actualmente en un promedio de 132.400 VND/kg, 600 VND/kg menos que ayer.

El precio de compra más alto en zonas clave del Altiplano Central se registró en 132.500 VND/kg. En concreto, el precio del café hoy en Dak Lak es de 132.300 VND/kg (una baja de 700 VND/kg), el precio del café en Lam Dong es de 131.000 VND/kg (una baja de 1.000 VND/kg), el precio del café en Gia Lai es de 132.300 VND/kg (una baja de 500 VND/kg) y el precio del café en Dak Nong hoy es de 132.500 VND/kg (una baja de 500 VND/kg).

Los precios del café nacional que Giacaphe.com enumera todos los días se calculan en base a los precios de dos bolsas de café mundiales combinados con encuestas continuas de empresas y agentes de compras en áreas clave de cultivo de café en todo el país.

Lista de precios de café nacional actualizada a las 4:30 a.m. del 15 de febrero de 2025

Se espera que los futuros del café arábica caigan alrededor de un 30 por ciento para fines de 2025, según una encuesta de Reuters publicada ayer (13 de febrero). La razón principal es que los recientes precios récord pueden reducir la demanda, mientras que las primeras señales apuntan a una cosecha excelente en Brasil el próximo año.

El pronóstico promedio para los precios del café arábico a finales de 2025 es de 2,95 dólares por libra, un 30% menos que el cierre del miércoles y un 6% menos que a finales de 2024. "Los precios tan altos provocarán un estancamiento de la demanda", afirmó un analista en la encuesta.

Los precios del café han subido ante la perspectiva de una cosecha de Arábica menor en el principal productor, Brasil, en la próxima temporada 2025/26. El pronóstico promedio para la producción de café arábigo de Brasil esta temporada es de 40,55 millones de sacos, menos que los 43,4 millones de sacos de la temporada pasada. Sin embargo, algunos expertos dicen que la cosecha 2026/27 podría rendir un rendimiento mayor si Brasil sobrevive a las heladas y la lluvia sin sufrir daños.

Los precios del café arábico se encontraban entre los de mayor rendimiento en el mercado de materias primas en 2024, con un aumento de aproximadamente el 70% y alcanzando un máximo histórico de $4,2995 el 11 de febrero. Se prevé que la producción total de café de Brasil disminuya a 64,6 millones de sacos, frente a los 66,4 millones de sacos de 2024/25, con un ligero aumento en la producción de robusta (conillon) que compensará en parte la disminución del arábico.

Se pronostica que los precios del café robusta cerrarán el año 2025 en 4.200 dólares por tonelada, un 28% menos que el cierre del miércoles (12 de febrero). Se prevé que la producción de robusta de Brasil aumente a 24,5 millones de sacos en 2025/26, en comparación con los 21 millones de sacos de la temporada anterior. En Vietnam, también se prevé que la producción de robusta aumente a 29 millones de sacos, desde 28 millones de sacos en 2024/25.

La escasez mundial de suministro de café ha impulsado los precios a niveles récord en los últimos tiempos, lo que pone a algunos comerciantes y vendedores de materias primas bajo una fuerte presión. Se enfrentan a riesgos cuando los agricultores no cumplen con sus contratos y sufren pérdidas financieras debido a los altos precios de los futuros del café.

Fuente: https://congthuong.vn/gia-ca-phe-hom-nay-1522025-bat-ngo-quay-dau-giam-373903.html