Incorporando la ciencia y la tecnología a la producción agrícola

La aplicación de la ciencia y la tecnología a la producción también contribuye a promover la vinculación de la cadena de valor, formando áreas de producción cerradas, modernas y de gran escala, para crear productos que satisfagan los requerimientos del mercado.

El Centro de Semillas de Quang Ngai (Departamento de Agricultura y Medio Ambiente) es la unidad líder en la investigación, selección, suministro y producción de variedades de arroz de la provincia así como de la región de las Tierras Altas Centrales. En particular, el centro cuenta con 4 variedades de arroz que han sido reconocidas exclusivamente por el Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural (ahora Ministerio de Agricultura y Medio Ambiente), entre ellas: DH815-6, QNg13, QNg128 y Thien Huong (QNg6). Estas son variedades investigadas, seleccionadas y producidas por la Estación de Semillas Agrícolas Duc Hiep, dependiente del Centro de Semillas Quang Ngai, y son populares en el mercado de las Tierras Altas Centrales.

El personal de la Estación de Semillas Agrícolas Duc Hiep monitorea y evalúa las características de las variedades de arroz que la unidad investiga y crea.

El Sr. Huynh The, del grupo residencial Tan Binh, barrio Pho Minh (ciudad de Duc Pho), dijo que las variedades de la estación de semillas agrícolas Duc Hiep ofrecen un alto rendimiento y una calidad de arroz estable. Por eso, durante décadas, cada año he sembrado de 3 a 4 sao de la variedad de arroz DH815-6, porque esta variedad de arroz es fácil de cultivar y produce un arroz que es el preferido de los fabricantes de fideos y se compra a un precio elevado. En cuanto al arroz Thien Huong, el arroz es fragante y delicioso, y lo compran muchos agentes y tiendas de arroz, por eso suelo sembrar de 4 a 5 sao en la cosecha de invierno-primavera.

El Centro de Semillas Quang Ngai, con la confianza de los agricultores, suministra 500 toneladas de semillas al mercado cada año, pero aún no puede satisfacer la demanda. La subdirectora de la Estación de Semillas de Plantas de Duc Hiep, Nguyen Thi Le Quyen, dijo que, al identificar las variedades que juegan un papel importante y central en la producción agrícola, investigamos, seleccionamos y mejoramos constantemente las variedades de arroz de calidad adecuadas para las condiciones del suelo en cada región y localidad. Además, las condiciones climáticas están cambiando erráticamente, lo que genera una creciente demanda de nuevas variedades de arroz que puedan adaptarse al cambio climático. Por ello, además de seguir monitoreando las características de las cuatro variedades exclusivas de arroz, el centro envió recientemente dos muestras de las variedades de arroz DH98 y DH99-81 al Centro de Pruebas y Ensayos de Variedades y Productos Cultivos de la Región Central (Ministerio de Agricultura y Medio Ambiente) para probar el valor de cultivo y uso de las variedades (VCU).

Una de las dificultades de las empresas de producción de variedades vegetales son los recursos limitados; el uso de métodos de cultivo tradicionales conlleva un largo tiempo de investigación básica. Por ejemplo, las variedades de arroz del Centro de Semillas de Quang Ngai necesitaron más de 10 años de investigación, selección y evaluación para ser reconocidas como exclusivas, y a partir de allí se permitió su producción en masa y su comercialización en la región de las Tierras Altas Centrales.

El director del Centro de Semillas de Quang Ngai, Trinh Luong Thom, dijo que el centro opera en el sector agrícola, lo que requiere grandes costos de inversión pero con altos riesgos, mientras que la cooperación con los institutos de investigación enfrenta muchas dificultades y obstáculos; especialmente cuestiones relacionadas con los mecanismos financieros, tierras, activos, equipos para investigación, mejoramiento, producción... Además, la maquinaria y la infraestructura son deficientes y débiles, por lo que las actividades de producción sólo se detienen en la investigación y la producción de semillas, pero aún no han procesado el producto final para aumentar el valor del arroz. Por ello, el centro espera que las autoridades eliminen los obstáculos mediante la implementación efectiva de políticas, especialmente la Resolución No. 57-NQ/TW del 22 de diciembre de 2024 del Politburó sobre avances en el desarrollo de ciencia y tecnología, innovación y transformación digital nacional.

Según el Dr. Vu Van Khue, subdirector del Instituto de Ciencia y Tecnología Agrícola de la Costa Central Sur, la ciencia y la tecnología no solo se detienen en aumentar la productividad y la producción, sino que también crean valor agregado mediante la integración de múltiples valores para reducir los costos de producción y aumentar las ventajas competitivas de los productos. En el sector agrícola, la investigación y la aplicación de la ciencia y la tecnología en la producción de semillas es uno de los tres factores clave (junto con los procesos de producción y la conservación poscosecha) que requieren atención y concentración. Porque las buenas variedades no sólo aumentan la productividad y los ingresos de los agricultores, sino que también ayudan a las empresas a ampliar su participación en el mercado, mejorar la producción y la eficiencia empresarial a través de productos posprocesados.

Identificando el importante papel de la ciencia y la tecnología en el nuevo período, el Departamento de Agricultura y Medio Ambiente también se centra en la elaboración de planes y programas de acción; centrándose en la sensibilización, el pensamiento innovador, la inversión en infraestructura, la atracción de inversores y el uso de recursos humanos de alta calidad...

El director del Departamento de Agricultura y Medio Ambiente, Ho Trong Phuong, enfatizó que, paralelamente a la revisión de todos los objetivos y tareas específicos, el departamento también promueve la transformación digital y la aplicación de la ciencia y la tecnología para mejorar la eficiencia de la gestión de la industria y el sector en las operaciones de las agencias y unidades afiliadas. El departamento provincial de investigación y personal se centra en invertir en instalaciones y sistemas de equipos para servir a la investigación y los experimentos de unidades de gran escala en lugar de invertir en unidades de pequeña escala como antes. Promover de esta manera la comercialización de productos científicos y tecnológicos, llevando a la práctica los resultados del proceso de investigación, sirviendo eficazmente a la causa del desarrollo económico y social local. Además, el departamento también crea y asesora a las autoridades competentes para emitir mecanismos y recursos para capacitar y formar un equipo de recursos humanos jóvenes de alta calidad para servir a la causa del desarrollo sostenible de la ciencia y la tecnología.

Artículo y fotos: MI HOA

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Fuente: https://baoquangngai.vn/kinh-te/nong-nghiep/202504/dua-khoa-hoc-cong-nghe-vao-trong-san-xuat-nong-nghiep-5ea135f/