Algunos países prohíben las exportaciones de arroz, ¿cuáles son las oportunidades para el arroz vietnamita?
El 29 de julio, el gobierno ruso anunció una prohibición de las exportaciones de arroz hasta el 31 de diciembre de este año. Las excepciones son la Unión Económica Euroasiática, Abjasia y Osetia del Sur. Además, el país todavía puede enviar arroz al exterior con fines humanitarios.
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| Para 2030, Vietnam reducirá su objetivo de exportación de arroz a unos 4 millones de toneladas. |
Un día antes, el Ministerio de Economía de los Emiratos Árabes Unidos (EAU) decidió dejar de exportar arroz durante cuatro meses. Este reglamento entra en vigor inmediatamente y se aplica a todos los tipos de arroz.
Las medidas se producen apenas una semana después de que la Dirección General de Comercio Exterior (dependiente del Ministerio de Comercio e Industria de la India) decidiera dejar de exportar arroz no basmati (una variedad popular de arroz en el sur de Asia). Este aviso entra en vigor inmediatamente. India es actualmente el mayor exportador de arroz del mundo.
Las medidas de estos países se producen en un contexto de disrupciones en las cadenas de suministro globales y presiones inflacionarias que sacuden a muchas economías, cambio climático, etc. Por lo tanto, los países deben adoptar medidas proactivas para garantizar la seguridad alimentaria y proteger los mercados internos de las fluctuaciones de precios.
El impacto de El Niño no se limita a ningún país, sino que afecta la producción de arroz en casi todos los países productores, dijo Nitin Gupta, vicepresidente del negocio de arroz del grupo agroindustrial indio Olam.
Las estadísticas muestran que el precio del arroz blanco no basmati en la India aumentó casi un 10% en julio de 2023. Si en septiembre de 2023 una tonelada de este tipo de arroz costaba en la India unos 330 dólares, ahora ha llegado a los 450 dólares. India es el mayor país productor de arroz del mundo y representa más del 40% de las exportaciones mundiales de arroz.
La tendencia de algunos países a prohibir temporalmente las exportaciones de arroz surge en un momento en el que la cadena mundial de suministro de alimentos se enfrenta a muchos desafíos, desde el cambio climático, la recesión económica, las consecuencias de la pandemia de Covid-19, los conflictos políticos... creando también oportunidades para los países con potencial para exportar arroz, típicamente Vietnam.
El Sr. Nguyen Nhu Cuong, Director del Departamento de Producción Agrícola (Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural), informó que la industria del arroz vietnamita enfrenta grandes oportunidades, sin embargo, no importa cuán buenas sean las oportunidades, nuestro objetivo más importante sigue siendo garantizar la seguridad alimentaria. Por lo tanto, dependiendo de la situación del mercado y del momento, el Gobierno y los ministerios regularán de forma flexible entre consumo interno - reservas - exportaciones.
El jefe del Departamento de Producción Agrícola también predijo que en 2023, las exportaciones de arroz vietnamita podrían alcanzar más de 7 millones de toneladas, pero el aumento depende de la situación específica.
Mantener la calidad para llegar hasta el final
Hace 15 años (2008), afectado por la crisis financiera y la recesión económica a escala mundial, el precio de exportación del arroz de Vietnam llegó a alcanzar en ocasiones más de 1.000 dólares por tonelada.
Con condiciones de mercado favorables, los empresarios creen que este año las exportaciones de arroz podrían superar los 4 mil millones de dólares. “Todos quieren aprovechar la oportunidad. Espero que los precios del arroz en la segunda mitad de 2023 sigan siendo altos, pero el aumento dependerá de la situación del mercado ”. Con señales positivas, las exportaciones de arroz "Todo el año 2023 puede alcanzar los 4 mil millones de dólares , incluso más " , predijo el Sr. Truong Sy Ba, presidente de la junta directiva de Tan Long Group.
No hay necesidad de preocuparse por la inseguridad alimentaria con el arroz, porque asegurar el suministro interno nunca ha sido un problema en comparación con la capacidad de producción de nuestro país, el Sr. Nguyen Duy Thuan, Director General de Loc Troi Group Joint Stock Company, dijo que cada año producimos alrededor de 42 millones de toneladas de arroz, de las cuales el consumo interno es de solo alrededor de 14 millones de toneladas. Sólo tenemos que preocuparnos de vender nuestra producción.
Actualmente, hay 55 países en el mundo que producen arroz, con temporadas superpuestas: un país aún no ha producido pero otro ya ha cosechado. Los expertos dicen que la industria del arroz se ve afectada por factores como el clima, el mercado, la política, etc. Sin embargo, debido a la corta temporada de cultivo, el precio de este producto puede aumentar muy alto y rápidamente, pero el ciclo generalmente no dura demasiado.
El Sr. Le Thanh Tung, Director Adjunto del Departamento de Producción Agrícola (Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural), recomienda que no esperemos demasiado de una escasez mundial de arroz a largo plazo para encontrar oportunidades de aumentar los precios del arroz. La oportunidad de aumentar los precios de forma sostenible sólo puede centrarse en la calidad, la seguridad e higiene de los alimentos y la marca. Ésta debe seguir siendo una estrategia a largo plazo para la industria arrocera vietnamita.
"Se puede decir que los precios del arroz vietnamita están en un ciclo de crecimiento bastante brillante, sin embargo, se dice que esta 'ola' viene y se va rápidamente", dijo el Sr. Le Thanh Tung.
Según el profesor Dr. Vo Tong Xuan, el contexto de 2023 coloca a Vietnam en un papel y una posición especiales: ¿cómo podemos aprovechar las oportunidades de precios y al mismo tiempo garantizar la reputación de los proveedores responsables? Cuando la demanda aumenta, en algún lugar los empresarios correrán en busca de cantidad. Esto es algo que se debe evitar y que debe persistir en la dirección de la calidad y la marca para el desarrollo a largo plazo porque la fiebre de los precios es solo temporal.
En los últimos 5 años (de 2018 a 2022), el volumen de exportación de arroz se ha mantenido por encima de los 6 millones de toneladas y ha tendido a aumentar a lo largo de los años (alcanzando respectivamente 6,1 millones de toneladas, 6,36 millones de toneladas, 6,24 millones de toneladas, 6,23 millones de toneladas y 7,1 millones de toneladas) con un valor de exportación de más de 3 mil millones de dólares por año. En 2022, el volumen de exportación de arroz alcanzará los 7,1 millones de toneladas (un 16,3% más en comparación con 2018), el valor de las exportaciones alcanzará los 3,45 mil millones de dólares (un 12,7% más en comparación con 2018). En los primeros siete meses de 2023, Vietnam exportó 4,38 millones de toneladas de arroz por valor de 2.680 millones de dólares. |
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