La fuerte caída de los precios de exportación del arroz superó las previsiones de muchas empresas. El riesgo de mercado y el problema de “no poner todos los huevos en la misma canasta” siguen siendo válidos.
Precios de exportación del arroz caen por debajo de lo previsto
Los precios de exportación del arroz el 11 de febrero aumentaron ligeramente en comparación con el día anterior, sin embargo, todavía están por debajo de los 400 USD/tonelada.
En concreto, los últimos datos actualizados de la Asociación de Alimentos de Vietnam al 11 de febrero muestran que el arroz partido al 5% para exportación se ofrece a 397 USD/tonelada (un aumento de 1 USD/tonelada en comparación con el día anterior); El arroz quebrado al 25% se ofrece a 372 USD/tonelada (2 USD/tonelada más en comparación con el día anterior); El arroz 100% quebrado se ofrece a 310 dólares la tonelada (sin cambios respecto al día anterior).
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| Los precios de exportación del arroz a principios de febrero de 2025 cayeron a su nivel más bajo en nueve años. |
Las exportaciones de arroz de Tailandia disminuyeron ligeramente el 11 de febrero. En concreto, el arroz partido al 5% para exportación se ofrece a 426 USD/tonelada (3 USD/tonelada menos que el día anterior); El arroz partido al 25% para exportación se ofrece a 406 USD/tonelada (1 USD/tonelada menos que el día anterior); El arroz 100% quebrado para exportación se ofrece a 374 USD/tonelada (1 USD/tonelada menos que el día anterior).
Aunque la brecha en los precios de exportación del arroz entre Vietnam y Tailandia se ha reducido, el precio de exportación del arroz de Tailandia todavía es más alto que el de Vietnam en 29 a 64 USD/tonelada, dependiendo del tipo. Los precios de exportación del arroz de Vietnam también son más bajos que los del arroz indio y paquistaní en 16-22 USD/tonelada y 4-28 USD/tonelada, respectivamente, dependiendo del tipo.
Así, a menos de 397 USD/tonelada, el precio de exportación del arroz de Vietnam es 136 USD/tonelada más bajo que el precio anterior. Se registró un precio de 533 USD/tonelada el 19 de julio de 2023 (antes de que India emitiera una prohibición a las exportaciones de arroz). En comparación con el precio máximo de 663 USD/tonelada a fines de noviembre de 2023, el precio de exportación del arroz partido al 5% ha disminuido en 264 USD/tonelada, lo que equivale a una disminución del 39,8%. En comparación con el momento en que los precios del arroz alcanzaron su punto máximo, en enero de 2024, el arroz partido al 5% ahora ha disminuido alrededor de 260 USD/tonelada; El arroz quebrado del 25% también disminuyó en un nivel similar; El arroz jazmín fragante disminuyó en 150 USD/tonelada.
Cambiar la forma de hacer las cosas para “mantener la mano firme” ante las “grandes olas”
El Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural cree que en 2025, cuando India levante su prohibición a las exportaciones de arroz, Indonesia -el segundo mayor mercado de exportación de arroz de Vietnam- será autosuficiente en alimentos y solo importará una pequeña cantidad de arroz dependiendo del suministro, lo que afectará las exportaciones de arroz de Vietnam.
La caída de los precios de exportación del arroz ha sorprendido a muchas empresas. Sr. Pham Thai Binh, Presidente de la Junta Directiva de Trung An High-Tech Agriculture Joint Stock Company (Can Tho): información, el inventario de arroz de los países importadores tradicionales de Vietnam está relativamente lleno, no es el momento de comprar, mientras que la información sobre la abundante oferta se difunde, poniendo más presión sobre los precios del arroz.
Sin embargo, muchas opiniones dicen que actualmente, tres mercados tradicionales representan casi el 70% del total de las exportaciones de arroz de Vietnam, pero los cambios en las políticas de estos mercados también afectarán rápidamente al mercado del arroz vietnamita.
Según datos del Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural, en 2024, Filipinas será el mayor mercado consumidor de arroz de Vietnam, con una cuota de mercado del 46,1%. Indonesia y Malasia son los siguientes dos mercados más grandes, con cuotas de mercado respectivas de 13,2% y 7,5%.
La pregunta es ¿por qué, en el contexto de la disminución de los precios de exportación del arroz en el mercado mundial, la tasa de disminución de los precios de exportación del arroz de Vietnam es mucho más rápida que la de los precios de exportación del arroz de Tailandia?
Según los expertos de la industria, el hecho de que las empresas exportadoras de arroz se centren demasiado en unos pocos mercados que compran grandes cantidades para "disfrutar de la diferencia por tonelada" (es decir, cuanto mayor sea el volumen vendido, mayor será la ganancia) sin centrarse en el valor es la razón por la que la industria del arroz vietnamita se ve gravemente afectada cuando se producen riesgos.
La historia de la fuerte caída de los precios de exportación del arroz desde principios de 2025 sigue planteando el problema de la diversificación del mercado para aumentar la competitividad de la industria del arroz.
El Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural recomienda a las empresas diversificar de forma proactiva los mercados y los tipos de arroz exportados, no sólo centrándose en los mercados asiáticos como Filipinas, Indonesia, China... sino también ampliando las exportaciones a otros mercados potenciales como Europa, EE.UU., Oriente Medio, Asia Occidental y África.
Además, las localidades deben centrarse en producir variedades de arroz de alta calidad y alto precio que sean las preferidas por el mercado, como el arroz aromático y el arroz especial. En particular, deben centrarse en concentrar los recursos en la implementación del Proyecto "Desarrollo sostenible de un millón de hectáreas de cultivo de arroz de alta calidad y bajas emisiones asociado con el crecimiento verde en el delta del Mekong para 2030", para convertir a Vietnam en uno de los países pioneros en la producción de arroz de alta calidad y bajas emisiones en línea con las tendencias de consumo mundial, al tiempo que se crea un mayor valor agregado para los granos de arroz vietnamitas.
No existe una fórmula general para abrir el mercado, cada negocio tiene sus propias fortalezas para lograrlo. Sin embargo, además de abrir el mercado y garantizar la calidad, centrarse en las estrategias de marca, la promoción comercial, la atención al cliente... será la manera para que las empresas exportadoras de arroz en particular y la industria arrocera vietnamita en general "mantengan la mano firme" frente a las "olas turbulentas".
Según datos del Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural, el precio promedio de exportación del arroz en 2024 se estima en 626,5 USD/tonelada, un aumento del 9% en comparación con 2023. En el primer trimestre de 2024, el precio del arroz partido al 5% era alto a principios de año, aumentando bruscamente debido a la alta demanda de los mercados de importación, con un promedio de alrededor de 623 USD/tonelada; En el segundo trimestre de 2024, el precio alcanzó su máximo en abril, alrededor de 642,7 USD/tonelada, pero disminuyó drásticamente en mayo y junio, alcanzando un promedio de alrededor de 572 USD/tonelada; T3/2024, precios se recuperarán levemente por mayor demanda a mediados de año, alrededor de 605 USD/tonelada; En el cuarto trimestre de 2024, el precio promedio rondará los 628 USD/tonelada, manteniéndose en un nivel alto estable y aumentando positivamente respecto a 2023. |
Fuente: https://congthuong.vn/xuat-khau-gao-va-cau-chuyen-da-dang-hoa-thi-truong-373425.html
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