Mercado único que vende únicamente pomelo

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Cada año, durante la temporada de cosecha del pomelo Phuc Trach, muchas personas y comerciantes de todo el mundo acuden a ambos lados de la Carretera Nacional 15A, cerca de la estación de tren y del mercado de la ciudad de Huong Khe (distrito montañoso de Huong Khe, provincia de Ha Tinh) para realizar un mercado "móvil", comprando y vendiendo un solo producto: el famoso pomelo Phuc Trach.

El mercado suele tener lugar desde finales de agosto hasta octubre, para luego disminuir gradualmente hacia el final de la temporada de pomelo; Temporada alta, el mercado está abierto todo el día hasta altas horas de la noche.

Toda la zona del mercado estaba repleta de risas y del sonido de los vehículos que transportaban pomelos.

En el mercado, las toronjas Phuc Trach se exhiben para la venta, apiladas en pequeñas lonas en terrenos baldíos a ambos lados de la Carretera Nacional 15A, cerca de la estación de tren y del mercado de la ciudad de Huong Khe, frente a los patios de las personas, empaquetadas en sacos o colocadas en remolques y camiones pequeños.

Un rincón del mercado de pomelo Phuc Trach al costado de la carretera en el distrito de Huong Khe

En poco tiempo, cuando el vendedor y el comprador hayan acordado con éxito un precio, estos pomelos se cargarán en vehículos y se transportarán a localidades, mercados mayoristas, supermercados, centros comerciales, etc. dentro y fuera de la provincia de Ha Tinh para su consumo.

La toronja Phuc Trach se carga en camiones y remolques.

Durante mucho tiempo, el distrito montañoso de Huong Khe ha sido considerado la "capital" más grande del cultivo de pomelo Phuc Trach en la región central, con un área de aproximadamente 2.768 hectáreas, de las cuales el área para productos frutales es de más de 1.900 hectáreas, cultivadas en muchas comunas como Phuc Trach, Huong Trach, Huong Do, Loc Yen, Gia Pho, Huong Thuy, Huong Giang, Ha Linh, Phuc Dong, Dien My...

Este año, la cosecha total estimada de pomelo Phuc Trach es de casi 23.000 toneladas, con un valor económico de miles de millones de dongs.

La toronja Phuc Trach se envasa en sacos y se vende en la carretera.

La toronja Phuc Trach es un producto agrícola típico y único. Este es también un cultivo clave que aporta eficiencia, promueve el desarrollo económico, reduce la pobreza y enriquece a miles de hogares en el distrito montañoso de Huong Khe.

Llevando pomelo Phuc Trach de los sacos al mercado de la carretera

La marca de pomelo Phuc Trach ha recibido un Certificado de registro de indicación geográfica "Phuc Trach" del Departamento de Propiedad Intelectual (Ministerio de Ciencia y Tecnología) para el producto "Pomelo" y es una de las 39 indicaciones geográficas de Vietnam que se han comprometido a protección por parte de la UE desde el 1 de agosto de 2020.

El proceso de producción de pomelo Phuc Trach cumple con los estándares orgánicos VietGAP, GlobalGap y está certificado para garantizar la seguridad alimentaria.

La toronja Phuc Trach tiene una forma redonda y esférica con pulpa blanca en el interior. Cuando está madura, la cáscara del pomelo tiene un hermoso color amarillo.

Esta fruta especial tiene un característico aroma natural ligero, un sabor ligeramente agridulce, es crujiente y es muy popular entre los clientes dentro y fuera de la provincia.

>> Algunas fotos del mercado de pomelo de Phuc Trach: