Nombrar los "paraísos culinarios" de la región que son populares entre los vietnamitas

Taiwán (China) ha sido considerado durante mucho tiempo un paraíso culinario atractivo para los turistas vietnamitas. (Fuente: Cocina taiwanesa Raohe)

La cocina no es sólo comer, sino también un viaje de descubrimiento cultural. Algunos turistas vietnamitas incluso hacen reservas en restaurantes antes de reservar sus vuelos. Los datos de la encuesta de Agoda muestran que cada vez más turistas vietnamitas priorizan los destinos para experimentar la gastronomía y la cultura local, además de hacer turismo.

En consecuencia, tres destinos de la región son conocidos como "paraísos culinarios" que atraen a muchos turistas vietnamitas amantes de explorar sabores únicos, incluidos Japón, Tailandia y Taiwán (China).

El sabor de la nostalgia

Desde bocadillos de pub izakaya hasta comidas kaiseki de alta gama, Japón es un gran destino para los amantes de la comida. No se pierda el Mercado Exterior Tsukiji en Tokio, famoso por su sushi y sashimi frescos; Zonas animadas como Shinjuku y Ginza atraen a personas que buscan disfrutar de especialidades locales como takoyaki (bolas de pulpo) y yakitori (brochetas de pollo a la parrilla), mientras que la ciudad de Otaru en la prefectura de Hokkaido ofrece deliciosos platos hechos con cangrejo, erizo de mar (uni) y otros mariscos frescos.

Los fideos ramen se consideran el plato nacional de fideos de Japón y todos deberían probarlo si tienen la oportunidad. (Fuente: Mia)

Además, la zona de Tenjin en la ciudad de Fukuoka es un destino de visita obligada porque es famosa por su famoso ramen tonkotsu elaborado con un rico caldo de hueso de cerdo.

Venir a Tailandia es entrar en un paraíso de comida callejera única. En el barrio chino de Yaowarat en Bangkok, los visitantes pueden encontrar muchos platos únicos y deliciosos a precios asequibles, como cerdo asado crujiente, Pad Thai, tortilla de ostras crujiente y arroz glutinoso con mango.

Si en el norte de Tailandia, el rico Khao Soy de Chiang Mai es uno de los platos imprescindibles, entonces en el sur de Tailandia, los fideos de arroz fermentados Khanom Jeen servidos con curry picante tienen un sabor muy único, atrayendo cada vez más la atención de los gourmets.

Si hablamos de un destino que deja una fuerte impresión en los amantes de la comida con una combinación armoniosa de valores tradicionales de larga data y un estilo culinario moderno, no se puede ignorar a Taiwán (China).

El Pad Thai es un plato tradicional de fideos de arroz fritos o salteados, que consiste en fideos de arroz salteados con huevos y tofu, junto con chile rojo, pasta de tamarindo, salsa de pescado y azúcar de palma. Los fideos se mezclan con cacahuetes tostados triturados, camarones, ajo o chalotes. (Fuente: Inspiraciones asiáticas)

Los turistas deben visitar los famosos mercados nocturnos de Taipei, como Shilin y Raohe, para disfrutar de innumerables platos deliciosos que son una parte indispensable de la cultura culinaria taiwanesa, desde el famoso tofu apestoso hasta el té de leche perlada, una bebida que se ha convertido en un fenómeno mundial.

Los fideos danzai tradicionales de Tainan y la sopa de pez lácteo también son platos exclusivos presentes en el diverso y antiguo paisaje culinario de la isla. Además, Taiwán también tiene una cultura del té única, y el té oolong de Alishan es popular entre los amantes del té.

Los 5 mejores destinos culinarios asiáticos favoritos

El director de Agoda Vietnam, Vu Ngoc Lam, dijo que Vietnam también está en la lista de destinos atractivos para los amantes de la comida internacional, especialmente los turistas de Corea, Japón y Tailandia.

“Los vietnamitas se enorgullecen de su rica cultura culinaria. Disfrutar de la gastronomía no se trata solo de comer y beber, sino que es un viaje que te lleva a descubrir y experimentar la cultura a través de los sabores únicos de la comida y la bebida”, evaluó el Sr. Vu Ngoc Lam, y añadió: “Los vietnamitas siempre buscan compartir la belleza de la cocina tradicional con los turistas internacionales”.

Pho es uno de los platos vietnamitas más famosos del mundo. (Fuente: Asian Inspirations)

La encuesta de Agoda sobre destinos culinarios en Asia también muestra que Corea del Sur encabeza la lista de los 5 principales países que los turistas adoran cuando se trata de experiencias culinarias durante sus viajes, con un 64% de los visitantes que vienen aquí principalmente para disfrutar de especialidades como el kimchi, la barbacoa coreana y el pollo frito.

Los destinos restantes en el top 5 son Taiwán (62%), Tailandia (55%), Japón (52%) y Malasia (49%), respectivamente. La encuesta se realizó con más de 4.000 usuarios de Agoda que reservaron en diversos destinos de la región.

Con más de 4,5 millones de propiedades, 130.000 rutas y 300.000 actividades, Agoda se compromete a facilitar a los viajeros descubrir y experimentar sabores culinarios de todo el mundo, desde recorridos gastronómicos callejeros en Bangkok hasta clases de preparación de sushi en Tokio.

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Fuente: https://baoquocte.vn/diem-ten-cac-thien-duong-am-thuc-trong-khu-vuc-duoc-nguoi-viet-ua-thich-288461.html