Cuando vengas a Grecia, no te pierdas estas deliciosas especialidades de la isla de Santorini.

Exploremos las especialidades que debes probar cuando vienes a Santorini, desde aperitivos hasta atractivos platos principales.

Ámame cariño

Fava me koukia es un plato tradicional de Santorini, elaborado con habas (garbanzos) y preparado de una manera muy particular. Los frijoles se cocinan hasta que estén tiernos, luego se hacen puré y a menudo se sazonan con aceite de oliva, cebollas, limón y especias para darles un sabor único. Este plato a menudo se sirve con pan pita o verduras crudas, lo que lo convierte en un refrigerio delicioso. No sólo tiene un sabor único, este plato también es un símbolo de la gastronomía local, mostrando la cercanía con la naturaleza.

Ensalada Choriatiki

Choriatiki Salata, también conocida como ensalada griega, es un plato famoso e indispensable en la cocina de Santorini y de toda Grecia. Esta ensalada generalmente incluye pepinos, tomates, cebollas, aceitunas kalamata y queso feta ; Todo bien mezclado con aceite de oliva y un poco de condimento. El sabor fresco de los ingredientes crudos combinado con la riqueza del queso feta crea un plato nutritivo y atractivo. La ensalada Choriatiki no solo es un aperitivo atractivo, sino que también aporta una sensación de cercanía a la naturaleza, muy adecuada para los días calurosos de verano.

Tomates

El gefthedes de tomate es una especialidad única de Santorini, elaborada con tomates frescos y especias. Los tomates se hacen puré y luego se mezclan con cebolla, eneldo y harina antes de freírlos hasta que estén dorados. Este plato suele servirse con salsa agridulce , lo que le da un sabor atractivo y nuevo. El tomate gefthedes no es sólo un plato delicioso, sino también un símbolo de la creatividad en la cocina local, que muestra la combinación de ingredientes frescos y métodos de preparación sofisticados.

Keftedes

Las keftedes son albóndigas fritas, hechas de carne de res o cordero, a menudo mezcladas con especias, cebollas, ajo y hierbas. Este plato tiene un rico sabor y a menudo se sirve con salsa o ensalada. Keftedes no sólo es un plato popular en las comidas familiares, sino también un plato común en fiestas y festivales locales. Con su mezcla de ingredientes frescos, el keftedes es realmente un plato que debes probar cuando viajas a Santorini.

La isla de Santorini no sólo es famosa por su increíble belleza natural, sino también por un paraíso culinario con especialidades únicas. Desde fava me koukia, ensalada griega, tomates cherry y cometas, cada plato es rico en sabor y cultura local. Descubrir la cocina de Santorini no se trata sólo de disfrutar de una comida deliciosa, sino también de experimentar la cultura y las costumbres de la gente de aquí. Estos platos te traerán recuerdos inolvidables en tu viaje para explorar la hermosa isla de Santorini.

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Fuente: https://thanhnien.vn/thoi-trang-tre/den-hy-lap-dung-bo-qua-nhung-mon-an-dac-san-hap-dan-nay-tai-dao-santorini-18524093011255678.htm