En la mañana del 8 de marzo, se celebró en la ciudad de Ho Chi Minh el 10º Festival Vietnam-Japón (JVF10) con el tema "Juntos de la mano. Hasta mañana". El evento marca un hito importante después de una década de organización exitosa y se ha convertido en el mayor evento de intercambio cultural entre los dos países en Vietnam.

El Sr. Sugano Yuichi, Representante Principal de la Agencia de Cooperación Internacional de Japón en Vietnam, declaró: «El Festival Vietnam-Japón es el mayor evento anual de intercambio con la participación de empresas privadas de ambos países. El tema de este año es «Unidos de la mano: Hasta mañana», lo que demuestra la estrecha relación diplomática entre ambos países y la esperanza de que ambos sigan trabajando juntos para un mayor desarrollo».

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El Festival Vietnam - Japón 2025 cuenta con numerosos stands de organizaciones de cooperación para el desarrollo y empresas de los dos países, que promueven proyectos y productos de calidad, contribuyen a promover el comercio, la inversión, el turismo, la educación y mejoran la amistad y el entendimiento mutuo.

El festival de este año reúne el mayor número de stands hasta la fecha, con numerosas actividades de intercambio cultural y gastronómico y presenta proyectos de cooperación en cuatro áreas principales: educación, cambio climático, desarrollo comunitario y transporte.

Uno de los aspectos más destacados del festival es el modelo circular de cultivo de anguilas desarrollado por la Universidad de Can Tho, implementado en el marco de un proyecto de cooperación internacional para apoyar al Delta del Mekong en la adaptación al cambio climático.

El profesor asociado Dr. Pham Minh Duc, docente de la Universidad de Can Tho y responsable del proyecto de asistencia técnica, explicó: «El proyecto CT 2 hereda los resultados del proyecto CT 1 y del proyecto de préstamo implementado desde 2015. Basado en las condiciones de investigación práctica del delta del Mekong, este proyecto CT 2 es el resultado de la aplicación práctica de 12 modelos para la población, basados ​​en las necesidades reales y con la participación de la comunidad».

El modelo de cultivo de anguila en recirculación utiliza el sistema RAS (Recirculating Aquaculture System), que permite la reutilización del agua y aplica principios de filtración mecánica y biológica. Este sistema trata los desechos de la anguila de dos maneras: los desechos sólidos se filtran mediante filtración mecánica, mientras que los desechos disueltos se tratan mediante filtración biológica con la participación de bacterias, convirtiendo el amoníaco (tóxico) en nitrato (no tóxico). Esto permite la reutilización del agua, reduce el vertido de residuos al medio ambiente, ahorra recursos hídricos y garantiza la seguridad alimentaria.

La ventaja destacada de este sistema es la capacidad de controlar el entorno, ayudando a que las anguilas sean más saludables y sin necesidad de medicamentos, químicos o antibióticos. Con una alta densidad de cultivo de 300-500 peces/m2, este modelo permite aumentar la eficiencia económica garantizando criterios medioambientales y de seguridad alimentaria.

Al ser preguntado sobre la posibilidad de expandir el modelo a otras regiones como Nghe An, un lugar famoso por la cría de anguilas en el norte, el profesor asociado Dr. Pham Minh Duc afirmó: «En estas condiciones de circulación, podemos criar anguilas en todas partes porque podemos controlarlo todo. Con un sistema de circulación, con poco consumo de agua y fuentes de semillas proactivas, podemos criarlas en todas partes, incluso en climas fríos».

Actualmente, este modelo se está implementando con fuerza en la provincia de Hau Giang, considerada la “cuna” del cultivo de anguilas en el sur. Se han formado muchas cooperativas de cultivo de anguilas y el modelo ha recibido el apoyo de las autoridades locales.

Clip de modelo circular de cultivo de anguilas:

Además del modelo circular de cría de anguilas, el festival también presenta muchos otros proyectos de cooperación importantes:

El proyecto para mejorar la capacidad de formación, investigación y gestión en la Universidad Vietnam-Japón es un símbolo de la asociación estratégica integral entre Vietnam y Japón, establecida en 2014. Actualmente, hay alrededor de 1.100 estudiantes estudiando en carreras típicas como Ciencias de la Computación, Estudios Japoneses, Tecnología de Alimentos y Agricultura Inteligente.

El programa de envío de voluntarios japoneses a Vietnam se ha implementado durante 30 años con más de 750 voluntarios trabajando en Vietnam en muchos campos como atención médica, educación, cultura, deportes y desarrollo comunitario. Cinco voluntarios que trabajan en marketing, turismo y desarrollo comunitario también estuvieron presentes para reunirse e intercambiar en este festival.

El proyecto de construcción de la línea ferroviaria urbana número 1 de Ciudad Ho Chi Minh (Ben Thanh - Suoi Tien) es uno de los proyectos de cooperación más grandes que se ha completado y comenzó a operar comercialmente a partir del 22 de diciembre de 2024. La ceremonia oficial de inauguración del proyecto se celebró el 9 de marzo de 2025 con la participación de numerosos políticos de los dos países.

El Festival Vietnam-Japón no es sólo un evento cultural, sino también una oportunidad para fortalecer la cooperación integral entre los dos países, especialmente en el campo del desarrollo sostenible y la adaptación al cambio climático en Vietnam.

Fortaleciendo aún más la amistad y la cooperación entre Vietnam y Japón El 9º Festival Vietnam-Japón 2024 con el tema 'Tomados de la mano. De ahora en adelante' se inauguró en el Parque 23/9 (Distrito 1, Ciudad Ho Chi Minh).