En los últimos años, la canela se ha convertido en un cultivo económico clave, ayudando a muchas personas en los distritos de Van Yen y Tran Yen, provincia de Yen Bai, a cambiar sus vidas, escapar de la pobreza y gradualmente volverse ricos.
En cada casa crece canela.
Al llegar al pueblo de Ban Tat, comuna de Chau Que Ha, distrito de Van Yen, nos sorprendió ver muchas casas espaciosas, modernas y bellamente diseñadas que se alzaban bajo las colinas y los bosques de canela.
Casas de mil millones de dólares se construyen gracias a la plantación de canela.
La familia del Sr. Hoang Van On (nacido en 1968) es uno de los muchos hogares de la aldea de Ban Tat que tienen una casa de este tipo. "Mi familia escapó de la pobreza hace más de diez años. En 2019, construí una villa que valía más de 2.200 millones de dongs y luego compré un automóvil que valía 1.400 millones de dongs. Todo esto en más de 20 hectáreas de tierra de canela", compartió feliz el Sr. On.
El Sr. Ban Ton Son, Secretario del Comité del Partido de la Comuna de Chau Que Ha, nos llevó a conocer la realidad y dijo emocionado: Gracias a los árboles de canela, la vida de las personas ha cambiado significativamente, muchos hogares han escapado de la pobreza y muchos hogares son considerados acomodados y ricos. Hasta el momento, la tasa de pobreza multidimensional de la comuna ha disminuido a 12,2%; El ingreso medio per cápita alcanzó casi 46,6 millones de VND por persona y año.
La comuna de Chau Que Ha tiene una superficie total de más de 8.700 hectáreas, de las cuales más de 6.000 hectáreas están plantadas con árboles de canela; Toda la comuna cuenta con cerca de 2.200 hogares, de los cuales aproximadamente el mismo número de hogares cultivan canela, tal como dice el dicho popular: "En Chau Que Ha, todos los hogares cultivan canela".
Según el Sr. Nguyen Dinh Dang, Vicepresidente del Comité Popular de la Comuna de Chau Que Ha, en los últimos años, el precio de la canela seca ha fluctuado alrededor de 45-50 millones de VND/tonelada, y algunas familias de la comuna cosechan alrededor de 20 toneladas/año, ganando alrededor de 1.000 millones de VND; Muchos hogares cosechan un promedio de 5 a 7 toneladas al año, ganando alrededor de 300 millones de VND, y los hogares pequeños también ganan cientos de millones de VND cada año con los árboles de canela.
"Los árboles de canela se han convertido en un cultivo económico clave y los ingresos provenientes de ellos se han convertido en la principal fuente de ingresos para toda la comuna", afirmó el Sr. Dang.
Clima y suelo adecuados
Saliendo del distrito de Van Yen, seguimos la carretera provincial 163 hasta la comuna de Kien Thanh, distrito de Tran Yen.
La gente de Yen Bai cuida colinas de canela que valen miles de millones.
El Sr. Loc Van Kich, de la aldea de Dong Cat, dijo que muchos hogares de la aldea han estado cultivando canela durante más de 20 años. Actualmente, sólo su familia posee más de 7 hectáreas de colinas de canela.
"Al principio, los árboles de canela sólo necesitan dinero para comprar plantones. En los primeros 3 o 4 años, el único trabajo necesario es quitar las malas hierbas. A partir del quinto año, se ralean los árboles y se empiezan a obtener ingresos de la venta de corteza, tallos y hojas. En promedio, mi familia gana más de 100 millones de dongs al año. Cuando la canela tiene 15 años o más, se puede pelar por completo", dijo Kích.
Debido a que es adecuado para el clima y el suelo, y es fácil de cultivar y cuidar, los árboles de canela en Kien Thanh siempre crecen y se desarrollan bien, con un alto contenido de aceite esencial. Anteriormente la canela se plantaba de forma esporádica y en pequeños grupos, pero posteriormente se planificó y sembró en zonas concentradas para crear zonas de materia prima.
Hasta ahora, la superficie cultivada de canela en Kien Thanh ha aumentado a casi 2.800 hectáreas. Algunas aldeas tienen grandes áreas como: Dong Song 545ha, Dong Cat más de 456ha, Khe Rong 302ha, Kien Lao 258ha, Dong Phay 325ha, An Thinh 377ha, Dong Ruong 54ha.
Para asegurar suficiente canela cruda para la explotación, cada año los habitantes de la comuna plantan alrededor de 30 hectáreas de tierra nueva y replantan casi 100 hectáreas después de la explotación.
En promedio, cada año, la gente de la comuna cosecha más de 3.000 toneladas de corteza de canela fresca y más de 6.000 toneladas de ramas y hojas junto con una gran cantidad de madera de canela, lo que genera un ingreso de casi 100 mil millones de VND. Se estima que en 2024 los ingresos de los habitantes de la comuna provenientes de la producción de canela ascenderán a más de 60 mil millones de dongs por la corteza de canela y a más de 10 mil millones de dongs por los troncos de canela.
Aumentar la superficie de cultivo de canela orgánica
Para ayudar a la gente a sentirse segura en el desarrollo del cultivo de canela, las autoridades de la comuna de Kien Thanh han actuado como representantes para vincular el consumo del producto con muchas instalaciones de producción en el área. Actualmente, en la comuna existe 1 cooperativa, 2 grupos cooperativos y más de 10 puntos de compra de corteza de canela para su procesamiento y reventa a comerciantes. Además, hay docenas de instalaciones que compran ramas, hojas y troncos de árboles para su procesamiento.
El movimiento de producción de canela orgánica se está extendiendo cada vez más en Kien Thanh.
El Sr. Ly Sinh Thang, propietario de una planta de compra y procesamiento de corteza de canela en la comuna de Kien Thanh, dijo: "En 2019, mi familia abrió una planta para comprar productos de corteza de canela a la gente. Después de procesarlos y secarlos, los vendemos a los comerciantes. En promedio, todos los días, mi planta compra y procesa entre 2 y 3 toneladas de corteza de canela a la gente".
Reconociendo los beneficios de la canela, en los últimos tiempos, la comuna de Kien Thanh ha coordinado estrechamente con las autoridades del distrito de Tran Yen para promover la propaganda y brindar orientación técnica sobre el cultivo de canela limpia y la producción de canela orgánica.
El movimiento de producción de canela orgánica también se está extendiendo cada vez más. Hasta ahora, en Kien Thanh, se han desarrollado más de 1.300 hectáreas de canela orgánica, lo que representa más del 40% de la superficie.
El Sr. Duong Kim Hung, presidente del Comité Popular de la comuna de Kien Thanh, distrito de Tran Yen, provincia de Yen Bai, dijo que para promover la producción de canela orgánica, la localidad ha coordinado con empresas y unidades especializadas para abrir cursos de capacitación, monitorear los procesos de plantación, cuidado y cosecha de los hogares en el área de materia prima y tomar muestras regularmente para detectar rápidamente los indicadores de calidad.
Con una superficie total de canela de más de 81.000 hectáreas, lo que representa 1/3 del área de bosque plantado de la provincia, Yen Bai es la localidad con mayor superficie, producción y calidad de canela del país.
Los productos de canela Yen Bai están presentes en casi 30 países y territorios. La producción anual de corteza de canela seca alcanza de 18.000 a 20.000 toneladas, más de 80.000 toneladas de ramas y hojas y más de 200.000 m3 de madera de canela, generando un ingreso de más de 1 billón, lo que representa casi el 50% del valor de producción del sector forestal de la provincia de Yen Bai.
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Fuente: https://www.baogiaothong.vn/dan-ban-xay-biet-thu-mua-xe-hoi-nho-cay-que-192250306232152059.htm
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