Características de la temporada de inundaciones en la región de Dong Thap Muoi

En los últimos años, los habitantes de la región de Dong Thap Muoi han aprovechado el paisaje de su tierra natal para desarrollar el turismo durante la temporada de inundaciones.

La gente recoge nenúfares durante la temporada de inundaciones en la región de Dong Thap Muoi. (Fuente: Administración Nacional de Turismo de Vietnam)

La temporada de inundaciones en Dong Thap Muoi tiene lugar alrededor de julio a octubre del calendario lunar cada año. Los hábitos de vida y los medios de subsistencia de las personas en la región de Dong Thap Muoi durante la temporada de inundaciones de este año tienen colores contrastantes.

Trabajo duro

En un vasto campo inundado en el distrito de Moc Hoa, provincia de Long An, el Sr. Dang Van Cho guía a su bandada de más de 3.000 patos a pastar desde las 5 de la mañana hasta las 4 de la tarde todos los días.

El señor Cho dijo que ha criado esta bandada de patos durante 7 meses. Al principio la manada contaba con unos 5.000 animales, ahora se ha reducido a más de 3.000. Los patos están a punto de entrar en su temporada alta de puesta de huevos. Él va a recoger huevos de pato todos los días a las tres en punto.

Los patos corriendo en los campos son una imagen familiar para la gente del Oeste. (Fuente: VNA)

A las seis en punto, bajo la luz del sol del amanecer, la bandada de patos del Sr. Cho contribuye a crear una imagen vívida y brillante de la temporada de inundaciones en Dong Thap Muoi. En esa imagen, empapada con el sudor de la gente de la región Suroeste.

Mientras observaba a los patos corriendo en el campo, el Sr. Cho dijo que es de la provincia de Dong Thap y que este año tiene 71 años. Al no tener tierras, lleva casi 50 años vagando por los campos con sus bandadas de patos. Alguien me lo compró primero y luego arreé los patos allí. Un acre cuesta 400.000 VND. Por la mañana, soltaba a los patos en los campos, les llevaba comida y los cocinaba por la tarde. Puse un mosquitero y dormí a la intemperie. Con el tiempo, me acostumbré al viento y al rocío —confesó el Sr. Cho—.

De esta manera, durante todo el año, arrea sus patos de un campo a otro, después de que la gente cosecha el arroz, dejando solo rastrojos. En este campo sus patos llevan comiendo más de diez días, cuando la gente siembra, él se va a otro campo. La cría de patos enfrenta dificultades, los huevos son baratos pero los precios del cobre son altos. Antes, el precio era de 25.000 VND por 10 huevos; ahora cuesta solo 20.000 VND.

En la temporada de inundaciones de este año, desde las cabeceras del río Mekong, donde comienzan las inundaciones, el agua fluye lentamente y en cantidad menor que el promedio de muchos años.

El distrito de Tan Hung, provincia de Long An, limita con Camboya, aunque está ubicado en la región baja de Dong Thap Muoi, el nivel de inundación de este año es bajo. El Sr. Huynh Van Que, de la comuna de Hung Dien, distrito de Tan Hung, se especializa en pescar cuando sube la marea.

El señor Que compartió que el año pasado el nivel del agua subió varios metros, hasta su pecho. Este año el agua tiene sólo 5 pulgadas de profundidad en algunos lugares y hasta los tobillos en otros. Este año el agua está muy poca y no hay muchos peces. Cuando el agua sube, una noche instala más de 100 láminas para techos, trampas y cáscaras de coco, y al día siguiente cosecha entre 250.000 y 300.000 VND. Este año el agua está baja, cada noche pesca 70 peces y al día siguiente solo recoge 100.000-120.000 VND/noche.

Turismo en auge durante la temporada de inundaciones

En los últimos años, los habitantes de la región de Dong Thap Muoi han aprovechado el paisaje de su tierra natal para desarrollar el turismo durante la temporada de inundaciones. Los turistas que llegan a Dong Thap Muoi pueden experimentar la vida de los lugareños, como pescar, recoger nenúfares, flores de sesbania... y disfrutar de platos rústicos como el pez cabeza de serpiente estofado con pimienta; salsa de pescado estofado servida con loto y cebollino; estofado de pescado linh con flores de mimosa de agua; Bagre frito crujiente…

Los turistas experimentan el robo de armas. (Fuente: VNA)

En los campos inundados del distrito de Moc Hoa, las mujeres reman en botes para recoger nenúfares, creando una imagen colorida. Según la gente local, los nenúfares suelen ser de color púrpura o rojo y tienen tallos gruesos cuando se cuidan bien. Los nenúfares cultivados de forma natural suelen ser blancos, con tallos pequeños de entre 3 y 5 m de largo. Donde sube el agua, le siguen las flores de loto. Las flores de loto recolectadas se llevan al mercado para venderlas como alimento o se colocan en barcos para que los turistas las visiten y experimenten.

La Sra. Le Thi Kieu Minh, del distrito de Moc Hoa, ha trabajado como recolectora de nenúfares durante más de diez años. Anteriormente, lo llevaba principalmente al mercado para venderlo y en los últimos años también lo ha servido a los turistas. La Sra. Minh y algunas otras mujeres recogieron un bote lleno de nenúfares la tarde anterior, manteniéndolos frescos para servir a los turistas temprano a la mañana siguiente. En los vastos campos de agua, muchachas occidentales reman en botes cargando nenúfares llenos de coloridos, creando una escena extrañamente pacífica.

Durante la temporada alta, trabajo así unos 3 o 4 días a la semana. Todos los años, este trabajo me llena de trabajo desde julio hasta finales de diciembre. Trabajar así es divertido, cómodo, sin restricciones y, además, genera ingresos adicionales. Tanto los clientes nacionales como los extranjeros están muy interesados ​​en las imágenes que traemos, lo cual me hace muy feliz, comentó la Sra. Kieu Minh.

Al experimentar la vida de la gente durante la temporada de inundaciones, la Sra. Tran Thi Ngoc Ha dijo que vive en Long An, pero en el distrito de Ben Luc, que limita con la ciudad de Ho Chi Minh, no hay inundaciones como en la región de Dong Thap Muoi. A través de las fotografías en internet, muchas veces quiso organizar un viaje para vivir la experiencia aquí, pero ahora finalmente ha podido hacerlo. El paisaje aquí no la decepcionó.

Experimenté remar en bote y tomar fotos con nenúfares, remar en bote al atardecer con los lugareños pescando con redes, caminar por los campos para lavar nenúfares con ellas… la sensación fue sumamente interesante. El resultado fue una serie de fotos brillantes pero genuinas, llenas de la esencia de la tierra natal —compartió la Sra. Ha—.

Long An tiene la belleza pacífica de la región de Dong Thap Muoi, atrayendo especialmente a turistas extranjeros, permitiéndoles experimentar plenamente la vida del delta del río en el oeste. Katarina Erdelyiova, fotógrafa de Eslovaquia, dijo que ha viajado a muchos lugares para experimentar la vida y buscar imágenes con características regionales. La primera vez que vino a Vietnam y a la temporada de inundaciones en Dong Thap Muoi, estaba muy emocionada e impresionada.

Al venir aquí, me siento inmersa en la naturaleza: el paisaje es rústico, el aire fresco, la gente amable y sencilla. Capturé imágenes: bandadas de patos corriendo por los campos al amanecer, chicas remando en barcas para recoger nenúfares, o la escena de redes tendidas al atardecer... todo es precioso. Experimenté la sensación de estar sentada en una barca cruzando vastos campos de agua, y sobre todo, la comida aquí es impresionante. Comí pescado linh frito crujiente y una olla caliente con salsa de pescado; me sentí llena y no me aburrí —compartió con alegría Katarina Erdelyiova.

Este año, en la temporada de inundaciones, el nivel del agua no es alto y los recursos acuáticos no abundan, pero las características del paisaje y los trabajos que permiten vivir gracias a las inundaciones todavía existen para la gente de aquí. Es a la vez una fuente de vida y de orgullo para la identidad de su tierra natal, y les da más alegría y motivación para preservar y contribuir a promover la belleza de su tierra natal: la sencilla, rústica y poética región de Dong Thap Muoi.

Fuente: https://baoquocte.vn/dac-trung-mua-nuoc-noi-o-vung-dong-thap-muoi-253343.html