El doctor Nguyen Thu Ha, jefe del Departamento de Nutrición y Dietética del Hospital General Internacional Nam Saigon, dijo que la grasa es una sustancia que produce mucha energía en la dieta diaria. Se debe comer una cantidad adecuada a las necesidades y capacidad alimentaria de cada persona.
Efectos nocivos del consumo de alimentos ricos en grasas
Provoca indigestión e hinchazón : La grasa es una sustancia que produce mucha energía y tarda más en digerirse. Al comer alimentos ricos en grasas, los alimentos permanecen más tiempo en el estómago, provocando indigestión y sensación de pesadez.
Disminución de la microflora intestinal : Comer mucha grasa es perjudicial para las bacterias intestinales, lo que reduce la función digestiva y puede provocar indigestión.
Aumento de peso y obesidad : comer muchos alimentos grasos durante un largo período de tiempo provocará exceso. Este exceso se acumulará y creará exceso de grasa, lo que provocará obesidad.
Mayor riesgo de sufrir enfermedades cardiovasculares, accidentes cerebrovasculares y diabetes : Muchos estudios científicos han demostrado que consumir mucha grasa aumenta el riesgo de sufrir enfermedades cardíacas, enfermedades vasculares y accidentes cerebrovasculares. El exceso de grasa también provoca resistencia a la insulina (medicamentos para la diabetes), empeorando la afección. Además, también provoca acné y perjudica la función cerebral.
"Comer alimentos ricos en grasas no ayuda a mantener el cuerpo caliente en los días fríos. En cambio, una dieta equilibrada y adecuada, el ejercicio adecuado y un estilo de vida saludable sí ayudarán a mantener el cuerpo caliente en la temporada de frío", afirmó el Dr. Ha.
Comer mucha grasa es perjudicial para las bacterias intestinales.
Algunas formas de mantener el cuerpo caliente cuando hace frío
Según el Dr. Ha, existen algunas formas saludables de mantener el cuerpo caliente durante la temporada de frío a las que las personas pueden recurrir, como:
- Consuma una gama completa de nutrientes: Consuma una cantidad equilibrada y adecuada de los grupos de alimentos: almidón, carne, pescado, verduras, frutas, leche. Puedes agregar especias picantes y moderadamente picantes para crear una sensación de calidez adecuada.
Bebe agua tibia y limita los alimentos fríos.
"Cuando hace frío, conviene comer alimentos calientes, ya que esto ayuda a calentar el cuerpo. Comer alimentos calientes también reduce el riesgo de trastornos digestivos y ayuda a aumentar el flujo sanguíneo a los órganos", señaló el Dr. Ha.
En la temporada de frío, puedes agregar especias picantes y moderadamente picantes para crear una sensación de calidez adecuada.
- Realizar ejercicio y actividad física de forma adecuada: Hacer ejercicio en días fríos también aumenta eficazmente la temperatura corporal.
- Duerme lo suficiente y de forma razonable: debes dormir entre 7 y 8 horas al día y mantener el cuerpo caliente mientras duermes.
- No te bañes durante demasiado tiempo: La exposición prolongada al agua, ya sea caliente o fría, puede provocar fácilmente que el cuerpo pierda calor.
- Use ropa adecuada para mantenerse abrigado.
- Evite salir demasiado temprano o tarde por la noche: Durante este tiempo la temperatura baja y es más fría que en otros momentos del día.
El profesor asociado y doctor Lam Vinh Nien, jefe del Departamento de Nutrición y Dietética del Hospital Universitario de Medicina y Farmacia de la ciudad de Ho Chi Minh, dijo que el clima frío del invierno aumentará el riesgo de enfermedades respiratorias. Por lo tanto, mantenerse abrigado y proporcionar una nutrición preventiva juega un papel importante en la prevención de enfermedades para reducir el riesgo de contraer resfriados e infecciones respiratorias.
Tanto niños como adultos deben seguir una dieta equilibrada y variada, con todos los nutrientes necesarios. Prepare alimentos blandos y combine varios alimentos para realzar su delicioso y agradable sabor. Incorpore más frutas y verduras a la dieta para aumentar las vitaminas.
Además, según el Centro de Control de Enfermedades de la ciudad de Ho Chi Minh, para mantener el cuerpo caliente en invierno, es necesario prestar atención a mantener los pies calientes. Porque los pies son considerados el “segundo corazón” del cuerpo con muchos puntos de acupuntura. Cuando los pies están fríos, afectará la función del tracto respiratorio, el estómago y los órganos internos, lo que hará que sea fácil contraer resfriados, dolores de estómago... Por lo tanto, mantener los pies calientes es muy importante, especialmente para grupos con resistencia débil como mujeres, ancianos y niños. Cuando necesites mantenerte caliente, usa varias capas finas de ropa en lugar de una sola capa gruesa. Este es un principio efectivo para mantenerse caliente, las capas de ropa ayudarán al cuerpo a retener el calor en su interior y separarlo del ambiente frío exterior.
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