Del 4 al 8 de abril, en la plaza del distrito de Binh Thuy (ciudad de Can Tho), se llevará a cabo el Festival de Pasteles Tradicionales del Sur. Según los registros del reportero, desde las 8 de la mañana del 5 de abril, el festival estuvo repleto de visitantes para disfrutar de los pasteles.
CLIP: Miles de comensales acuden al Festival de Pasteles Tradicionales del Sur el 5 de abril
Al ver pasteles como: banh bo, banh chuoi, banh tet, banh la mo, banh duc o banh bot loc, banh da lon, banh khot, banh xeo..., los clientes simplemente quieren disfrutarlos de inmediato.
La Sra. Nguyen Thi Anh Le, directora del Centro de Desarrollo Turístico de la ciudad de Can Tho, dijo que además de 118 puestos de pasteles tradicionales, también hay cerca de 100 puestos que muestran especialidades regionales y espacios culinarios con la participación de 18 provincias y ciudades de la región del Delta del Mekong y las provincias centrales y del Altiplano Central, como Ha Tinh, Hue, Ninh Thuan, Binh Thuan y Dak Lak.
Según la Sra. Nguyen Thi Ngoc Diep, vicepresidenta del Comité Popular de la ciudad de Can Tho, una de las novedades notables del Festival de Pasteles Tradicionales del Sur de este año es que el comité organizador reducirá el 25% de la tarifa de alquiler para los artesanos (de 8 millones de VND/puesto a 6 millones de VND/puesto) para crear condiciones para que los artesanos que participan en el festival sean más creativos y aporten cosas más interesantes.
El festival se celebra del 4 al 8 de abril, coincidiendo con el fin de semana y el aniversario de la muerte del Rey Hung, por lo que gente de todas partes acude aquí.
Muchos tipos de pasteles tienen colores muy llamativos.
La Sra. Le Thanh Thuy (residente en la provincia de Vinh Long) comentó con entusiasmo: "El festival es el fin de semana, así que traje a mis dos hijos para que disfruten de los pasteles y graben un video para publicar en redes sociales. Hoy en día, los niños solo están acostumbrados a comer pizza y pollo frito... así que quiero traerlos para que comprendan y aprendan más sobre los sabores de los pasteles tradicionales".
Fuente: https://nld.com.vn/clip-le-hoi-banh-dan-gian-nam-bo-dong-nghet-thuc-khach-196250405141534981.htm
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