¿Qué preparar para exportar pomelo a Corea?

La toronja fresca se convierte en la tercera fruta fresca de Vietnam importada a Corea - Foto: CHI TUE

En declaraciones a Tuoi Tre después de que la Agencia de Cuarentena Animal y Vegetal de Corea (APQA) anunciara oficialmente que la toronja vietnamita podría exportarse oficialmente a este país, el Sr. Nguyen Quang Hieu, subdirector del Departamento de Protección Vegetal, dijo que esta es la tercera fruta fresca de Vietnam que se importa a Corea, después de la fruta del dragón y el mango.

Según el Sr. Hieu, con una población de 50 millones, Corea del Sur es un mercado muy potencial para el pomelo vietnamita porque en los últimos años este país ha tendido a aumentar sus importaciones de fruta fresca. Además, Vietnam tiene la ventaja de tener pomelo todo el año y una gran producción, mientras que otros países tienen una producción baja y por lo tanto no tienen pomelo para exportar. La apertura de Corea es una oportunidad para que impulsemos la exportación de pomelo vietnamita.

"Las empresas que deseen exportar pomelo al mercado coreano deben registrarse en el Departamento de Protección Vegetal, que invitará a la parte coreana a inspeccionar las zonas de cultivo y las instalaciones de envasado antes de exportar", explicó el Sr. Hieu.

Según el Sr. Hieu, la parte coreana exige que las zonas de cultivo, las instalaciones de envasado y las instalaciones de tratamiento con vapor para el pomelo fresco vietnamita se registren en el Departamento de Protección Vegetal para su gestión y supervisión.

"En la solicitud de inspección fitosanitaria del pomelo antes de la exportación, la parte coreana exige un tratamiento con vapor caliente.

Su lado requiere que el tratamiento térmico con vapor se realice aumentando la temperatura del núcleo de la fruta a 47 °C o más y el tiempo de tratamiento a 20 minutos, o aumentando la temperatura del núcleo de la fruta a 46,5 °C o más y el tiempo de tratamiento a 40 minutos (humedad relativa superior al 90%).

"Este tratamiento será supervisado por funcionarios de cuarentena de plantas coreanos y vietnamitas", dijo el Sr. Hieu.

Además, su lado también se preocupa y exige que el pomelo no esté infectado con 20 especies de organismos nocivos, en concreto 6 especies (Bactrocera carambolae, Bactrocera correcta, Bactrocera cucurbitae, Bactrocera dorsalis, Prays endocarpa, Citripestis sagittiferella).

En el primer semestre de este año, las exportaciones de frutas y verduras al mercado coreano alcanzaron los 164 millones de dólares, un 55% más que en el mismo período del año pasado.

En todo el país existen unas 105.400 hectáreas de pomelo, con una producción de casi 905.000 toneladas. El más grande es el delta del Mekong, con 32.000 hectáreas, seguido de las regiones centrales y montañosas del norte (30.000 hectáreas) y la región central del norte (13.000 hectáreas).

Antes de Corea, algunos mercados importantes como Estados Unidos, Nueva Zelanda... también autorizaban el pomelo fresco vietnamita. Actualmente, la toronja vietnamita se exporta oficialmente a 13 países y territorios. Se espera que en 2025 Australia también abra sus puertas al pomelo vietnamita.

Fuente: https://tuoitre.vn/chuan-bi-gi-de-xuat-khau-buoi-sang-han-quoc-20240804080919948.htm