El pomelo de piel verde, una especialidad de mil millones de dólares que se cultiva en Gia Lai, da frutos tan grandes que la gente sigue viniendo a tomar fotografías.

Fruta dulce de la "cacerola de fuego"

Durante mucho tiempo, todos pensaron que el área de "pan de fuego" de Krong Pa solo era adecuada para el cultivo de yuca, caña de azúcar y tabaco, pero era difícil cultivar pomelo de piel verde.

Sin embargo, la Sra. Luu Thi Thu Huong (aldea de Mlah, comuna de Phu Can) tuvo éxito cuando su huerto de pomelos de 4 hectáreas comenzó a producir cosechas estables con un rendimiento de casi 100 toneladas al año.

Al hablar sobre la oportunidad de cultivar este tipo de planta, la Sra. Huong comentó: "Una vez, cuando visité huertos de pomelo en el sur, vi que lo estaban haciendo con gran éxito. Recordé que durante mucho tiempo en mi jardín había varios pomelos que daban frutos todo el año, con un sabor delicioso, que podrían ser adecuados para un cultivo especializado".

Entonces, ¿por qué no desarrollamos árboles de pomelo de piel verde para que se conviertan en un árbol comercial con gran valor económico? Después de investigar el mercado y aprender sobre técnicas, en 2018, mi esposa y yo decidimos pasar de cultivos de corto plazo a cultivar 1.100 árboles de pomelo de piel verde en un área de 4 hectáreas.

Después del tercer año, el huerto de pomelos empezó a dar frutos. Este año, la producción alcanzó casi 100 toneladas. Con un precio de venta promedio de 15-20 mil VND/kg, mi familia estima que la ganancia será de alrededor de 1.300 millones de VND después de deducir los gastos".

El pomelo de piel verde de la familia de la Sra. Luu Thi Thu Huong (aldea de Mlah, comuna de Phu Can, distrito de Krong Pa, provincia de Gia Lai) ganó el primer premio en el segundo concurso de "Productos agrícolas típicos" de la provincia de Gia Lai 2023. Este año, la producción alcanzó casi 100 toneladas. Con un precio de venta promedio de 15-20 mil VND/kg, mi familia estima una ganancia de alrededor de 1.3 mil millones de VND después de deducir los gastos. Foto: TN

El jardín de la Sra. Huong está ubicado en un terreno elevado, junto al arroyo Ia Mlah, con una conveniente fuente de agua para riego. Sin embargo, las técnicas de cultivo adecuadas son el requisito más importante para los árboles de pomelo.

Cultivar pomelo es muy difícil: desde la poda, la fertilización, el tratamiento de enfermedades hasta el deshierbe para nutrir las raíces. Cada año, mi esposo y yo adquirimos más experiencia. Sin embargo, cultivarlo no es sencillo ni fácil, ya que durante los primeros tres años tuvimos muchos problemas con la aparición de enfermedades en el huerto, y luego, al cosecharlo, la fruta se volvió áspera, con la piel gruesa y manchada.

Luego persistí con el tratamiento biológico, sin utilizar en absoluto medicamentos químicos para curar la enfermedad rápidamente. Gracias a eso mi familia pudo superar el periodo más difícil de la atención. Sin embargo, cada año invito a algunos ingenieros agrónomos del Sur a inspeccionar el huerto de pomelos.

Pero hace poco, cuando fueron al campo y vieron el huerto cargado de frutos, desistieron de darme asesoramiento técnico y venderme fertilizantes y pesticidas. "Elogiaron el método de cultivo inteligente de mi familia, que nos permitió ahorrar mucho dinero en comparación con otros huertos", compartió alegremente la Sra. Huong.

Si se cuida según el proceso técnico que aplican la Sra. Huong y su marido, el árbol de pomelo puede producir cosechas que duren hasta 20 años.

Cada año, su jardín cosecha fruta en tres ocasiones principales. Cada tanto los comerciantes vienen al huerto a cosechar. El precio de cualquier fruta que coincida con la temporada de pomelo en el Norte será bajo. Por el contrario, durante el Tet y la temporada de calor, la toronja será más cara.

Gracias al cuidado adecuado según el proceso VietGAP, el huerto de pomelos de piel verde de la Sra. Luu Thi Thu Huong (comuna de Phu Can, distrito de Krong Pa, provincia de Gia Lai) crece bien y produce una alta productividad. Foto: TN

En los últimos años, muchos habitantes de Gia Lai han comenzado a invertir en el cultivo de pomelo de piel verde, incluidos los agricultores de la zona de fuego de Krong Pa. El Sr. Nguyen Thai Duy (aldea de Prong, comuna de Ia Mlah) comentó: «Antes cultivaba yuca, luego cambié al cultivo de chirimoya y sachi, pero no dio resultados».
Más tarde, descubrí que los árboles de pomelo de piel verde son adecuados para altas temperaturas, cálidos todo el año, y la calidad es la misma ya sea que se cosechen en la estación lluviosa o soleada.

El pomelo de piel verde se puede cosechar durante todo el año y tiene un buen rendimiento, así que decidí plantar 2 hectáreas. Aunque tardaremos otros dos años en cosecharla, estoy seguro de que el pomelo aportará una gran eficiencia económica”.

Los almacenes del sur "buscan" mercancías para la exportación

El Sr. Vo Ngoc Chau, jefe del Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural del distrito de Krong Pa, afirmó: «Actualmente, todo el distrito solo cuenta con 24 hectáreas de árboles frutales, incluidas 9 hectáreas de pomelo.

Orientamos y apoyamos a toda el área de pomelo para producir según proceso VietGAP. En 2022, el huerto de pomelos de piel verde de la familia de la Sra. Huong recibió la certificación VietGAP.

En julio de 2023, en el 2º Concurso de "Productos Agrícolas Típicos" de la Provincia de Gia Lai, la toronja de piel verde de la familia de la Sra. Huong fue uno de los 2 productos que ganaron el primer premio.

Según algunos propietarios de almacenes de compra de fruta, el pomelo de piel verde de Krong Pa es bastante similar al pomelo de Ben Tre, desde la apariencia hasta la calidad. La Sra. Tran Thi Thu Hong, propietaria de un almacén de compra de pomelos en la ciudad de Tan Phu (distrito de Tan Phu, provincia de Dong Nai), comentó: «Dependiendo del suelo, el clima y las técnicas de producción, la calidad de los productos de cada lugar varía. Aprecio mucho el pomelo Krong Pa por su pulpa dulce y su piel suave y hermosa».

En particular, el huerto de pomelos de la familia de la Sra. Huong se cultiva íntegramente con fertilizantes y pesticidas biológicos, por lo que es seguro para la salud de los usuarios. Este es uno de los criterios que los grandes almacenes optan por comprar para garantizar los estándares de exportación.

Al ver los beneficios económicos, muchos agricultores del distrito de Krong Pa, provincia de Gia Lai, han convertido áreas de cultivo ineficaces en campos para cultivar pomelos de piel verde. Foto: TN

Actualmente, la toronja de piel verde tiene muchas perspectivas de expandir su mercado de exportación porque es una de las frutas populares en los mercados de la UE, Medio Oriente, China, etc. que Vietnam ha exportado anteriormente.

Cabe destacar que a fines de 2022, el Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural se coordinó con el Comité Popular de la provincia de Ben Tre para organizar una ceremonia para anunciar la exportación del primer lote de pomelo de Vietnam a Estados Unidos después de muchos años de negociaciones. Esta es una gran oportunidad para la toronja de piel verde.

Según el Sr. Chau, si se siguen correctamente los procesos de producción limpios y se alcanzan los estándares de calidad, los huertos frutales del Sur aumentarán las compras. Luego de la compra, clasificarán y seleccionarán las frutas que cumplan con los estándares de exportación.

A través de la investigación, los propietarios de fruterías dijeron que Krong Pa no es un área que produzca muchos tipos de árboles frutales, pero la toronja de piel verde aquí ha demostrado ser de buena calidad. Por lo tanto, cada temporada de cosecha, los propietarios de almacenes en Ben Tre y Dong Nai se han ofrecido a realizar pedidos. Por lo tanto, si hay suficiente producción, el pomelo Krong Pa tendrá la oportunidad de expandirse a los mercados nacionales y extranjeros.

A partir de esa realidad, el distrito de Krong Pa (provincia de Gia Lai) se propone desarrollar el área de árboles frutales a aproximadamente 100 hectáreas para 2025. El distrito alentará a la gente a convertir algunas áreas de cultivo ineficaces al cultivo de pomelo de piel verde.

Sin embargo, la dificultad ahora es cómo cambiar la mentalidad de la gente desde una producción fragmentada y en pequeña escala al cultivo concentrado, aplicando ciencia y tecnología a la producción y creando grandes áreas de materia prima.

Porque una zona debe tener una extensión de 10 hectáreas para construir un código de área de cultivo para identificar y rastrear el origen del producto, visando la exportación oficial.

Fuente: https://danviet.vn/buoi-da-xanh-dac-san-tien-ty-trong-o-gia-lai-ra-trai-to-bu-the-nay-day-dan-tinh-cu-vo-chup-hinh-20240220132624011.htm