Un joven deja su trabajo en una empresa extranjera para volver a su ciudad natal y emprender un negocio de cereales

Después de haber tenido una oportunidad laboral prometedora en una empresa extranjera, Pham Van Long (32 años, residente en la comuna de Tan Thanh, distrito de Yen Thanh, Nghe An) la abandonó para regresar a su ciudad natal y comenzar un negocio.

En 2014, el Sr. Long tuvo la suerte de ser aceptado para trabajar en una empresa japonesa especializada en productos electrónicos para el hogar. Sin embargo, después de que la empresa le prometiera un viaje de capacitación de dos meses en Singapur y se comprometiera a firmar un contrato laboral oficial, el Sr. Long sintió que la oportunidad ya no era adecuada, por lo que la rechazó y decidió empacar y regresar a su ciudad natal en Nghe An. "Como licenciado por la Universidad de Industria de Hanoi y con sólidas perspectivas de carrera, no pude evitar la fuerte oposición de mi familia", dijo el Sr. Long, añadiendo que tuvo que vender salchichas de ternera Nghe An y rollitos de cerdo fermentado Thanh Hoa para ahorrar suficiente capital para iniciar un negocio.

Tras dejar un trabajo estable en una empresa extranjera, el Sr. Long regresó a su ciudad natal para iniciar un negocio.

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Al regresar a su ciudad natal, abrió una granja de cerdos y pollos y dirigió un negocio de alimentos para animales. Después de un año de estabilidad, el precio de la carne de cerdo se desplomó, lo que le llevó a la quiebra y a tener una deuda de 200 millones de VND. Luego volvió a vender nem chua y salchichas de ternera como antes para llegar a fin de mes. Después de eso, intentó elaborar productos como aceite de maní, aceite de sésamo, vino, mermelada y brotes de bambú secos, pero los resultados aún no fueron positivos. Y entonces, se le ocurrió la idea de producir cereales cuando tuvo la oportunidad de utilizar este producto para la nutrición. "Después de probar e investigar, me di cuenta de que ahora muchas personas también suelen disfrutar de los productos elaborados con semillas. Además, los ingredientes están fácilmente disponibles en mi ciudad natal, que se considera una zona puramente agrícola", compartió el Sr. Long. Pensando así, comenzó su negocio en su pequeña casa. Debido a las malas condiciones, tuvo que cocinar a mano en una sartén de hierro fundido. Háblanos de una época en la que tenías que trabajar 18 horas al día. Poco a poco, cuando muchas personas confiaron en los resultados y él contaba con recursos suficientes, en noviembre de 2018, el Sr. Long decidió fundar LoliFood Nutrition Food Joint Stock Company. Actualmente, su fábrica tiene una escala de 1.500 ^m2 y ha invertido en una moderna línea de producción con un valor total de 3 mil millones de VND. En el proceso de creación de productos, siempre se adhiere al principio de los "4 no": no utilizar fertilizantes químicos; sin pesticidas, herbicidas; no modificado genéticamente; Sin estimulantes del crecimiento. "En la etapa de procesamiento, me concentro en el método de germinación. Este método convertirá el almidón en azúcar de cereal de bajo índice glucémico, liberando inhibidores enzimáticos para ayudar a las personas a mejorar su sistema digestivo y absorber mejor los nutrientes", dijo el Sr. Long, agregando que su compañía actualmente tiene 300 agentes en todo el país. La empresa del Sr. Long no sólo cumple con el estándar OCOP de 3 estrellas, sino que también posee un certificado de la FDA (emitido por la Administración de Alimentos y Medicamentos de EE. UU.) para seguridad alimentaria. El Sr. Long recibió el premio Luong Dinh Cua de la Unión Central de Jóvenes en 2022. Actualmente se centra en mejorar los productos para conquistar mercados exigentes como Corea y Japón. Además, también espera seguir creando medios de vida sostenibles para la población local. La Sra. Tran Thi Thoa, Secretaria de la Unión de Jóvenes de la Comuna de Tan Thanh, comentó: "Desde que regresó a su ciudad natal para iniciar un negocio, el Sr. Long ha sido uno de los empresarios típicos de la comuna durante muchos años. El Sr. Long a menudo alienta a las personas a aprender de los modelos de producción agrícola de los demás, así como a coordinarse con la Unión de Jóvenes de la Comuna para organizar actividades de voluntariado".

Dantri.com.vn

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