El precio del chayote cae a 300 VND/kg, los agricultores de Nghe An lo vierten por todos sus campos

Debido a la fuerte caída de los precios del chayote, que ahora rondan los 300-500 VND/kg, muchos agricultores de Nghe An recogen la fruta en montones para alimentar al ganado o utilizarla como fertilizante.

Su su rớt giá thảm còn 300 đồng/kg, nông dân Nghệ An đổ đầy ruộng - Ảnh 1. — Los habitantes de la comuna de Quynh Lien, ciudad de Hoang Mai, Nghe An, cosechan chayote, pero ningún comerciante ha venido a comprarlo. Foto: DOAN HOA

En estos días, si tienes la oportunidad de pasar por la zona costera de hortalizas de la comuna de Quynh Lien, ciudad de Hoang Mai, Nghe An, puedes ver fácilmente montones de chayotes tirados por ahí, sin que nadie venga a comprarlos.

Quynh Lien es una de las grandes comunas productoras de hortalizas de la ciudad de Hoang Mai, con más de 300 hogares que cultivan chayote en un área de más de 80 hectáreas.

El chayote se planta a partir de agosto de cada año y se cosecha entre noviembre y marzo del año siguiente. Este se considera uno de los principales cultivos agrícolas, aportando ingresos estables a la localidad.

Sin embargo, este año el precio de esta fruta ha bajado. Al comienzo de la temporada, los agricultores todavía vendían a 5.000-7.000 VND/kg, pero el precio bajó rápidamente. Especialmente después del Año Nuevo Lunar, los precios del chayote han caído "incontrolablemente", actualmente sólo 300 VND/kg en el huerto.

Mientras caminaba alrededor del campo de chayotes cargado de frutos para cortar algunos, el Sr. Nguyen Van Vy, residente en la aldea Dai Dong, comuna de Quynh Lien, dijo que este año su familia plantó 15 sao de chayote.

Antes del Tet, el chayote se vendía a los comerciantes en el huerto por unos 6.000 VND/kg, pero ahora, en la temporada principal de cosecha, el precio ha caído drásticamente, a sólo 300-500 VND/kg. Con este precio de venta, el señor Vy no tiene suficiente dinero para pagar a los recolectores por lo que tiene que dejar caer la fruta.

Su su rớt giá thảm còn 300 đồng/kg, nông dân Nghệ An đổ đầy ruộng - Ảnh 2. — Clima favorable, el chayote crece abundantemente con frutos - Foto: DOAN HOA

"Sin compradores, tenemos que recolectar y desechar las plantas. Si no lo hacemos, las plantas se romperán, el enrejado se derrumbará y perderemos nuestra inversión. Gastamos unos 5 millones de VND en semillas y fertilizantes por cada sao de chayote. Si el precio del chayote aumenta en el futuro, podríamos tener suficiente capital; de lo contrario, tendremos que asumir una gran pérdida", lamentó el Sr. Vy.

Para evitar que el árbol dé frutos demasiado rápido, todos los días el señor Vy y su esposa tienen que ir al campo a recoger algunas frutas y hojas.

La Sra. Nguyen Oanh, jefa de la Cooperativa de Consumo de Verduras de Phuong Lien, dijo que en la zona hay cerca de 20 establecimientos que compran verduras y frutas para los agricultores. Se estima que cada día se transportan cientos de toneladas de hortalizas para el consumo en las provincias y para la exportación.

Este año el clima es favorable, hay abundancia de verduras, el chayote no se puede exportar por lo que el precio ha bajado. El precio de venta no es suficiente para cubrir el costo de la cosecha, por lo que la gente no está interesada.

El vicepresidente del Comité Popular de la comuna de Quynh Lien, Cao Xuan Phuong, dijo que la razón es que este año el clima es bastante favorable, las verduras y las frutas crecen bien y otras áreas también tienen buenas cosechas de chayote, lo que lleva a que la oferta supere la demanda y los precios sean bajos.

"El chau su es el principal cultivo de invierno de la comuna y aporta eficiencia económica. En el futuro, la localidad orientará a la población para que siembre según el plan y así evitar que la oferta supere la demanda", añadió el Sr. Phuong.