Cómo hacer unos deliciosos colinabos y zanahorias encurtidos

Preparar colinabos y zanahorias encurtidos dulces y crujientes para no aburrirse es muy sencillo. Sólo tienes que seguir unos sencillos pasos con ingredientes baratos y fáciles de encontrar y tendrás un plato de colinabos y zanahorias encurtidos ácidos, crujientes, dulces y deliciosos.

Ingredientes para hacer colinabos y zanahorias encurtidos

- 1 colinabo grande

- 1 zanahoria mediana

- 1/2 cucharadita de chile picado.

- 1 bulbo de ajo grande

- Azúcar, vinagre, sal, salsa de pescado, pimienta.

Cómo hacer colinabos y zanahorias encurtidos rápidamente

- Paso 1 (preparar los ingredientes): Pelar las zanahorias y los colinabos, lavarlos y escurrirlos. Colinabo cortado en forma de lápiz. Corte las zanahorias en forma de flores y luego córtelas en rodajas de aproximadamente 0,5 cm de grosor.

Ají picante, quitarle las semillas y picarlo finamente, el ajo lavado y también picado finamente.

- Paso 2: Remojar el colinabo y las zanahorias con sal. Añade el colinabo y las zanahorias al bol y mezcla con sal. Remojar el colinabo y las zanahorias en sal durante unos 20 minutos para reducir el olor penetrante. Sacar las zanahorias y el colinabo de la cesta, lavarlos y escurrirlos.

- Paso 3: Coloque las zanahorias y el colinabo, la salsa de pescado, el condimento en polvo, el vinagre, el chile picado, el ajo picado y el azúcar en un bol y mezcle bien. Déjelo en remojo durante 10 minutos, luego coloque el colinabo salado en un plato y disfrútelo.

El colinabo y las zanahorias encurtidos se disfrutan mejor con carne asada o platos grasosos. El sabor agridulce del colinabo y las zanahorias encurtidos no te aburrirá cuando disfrutes de otros platos. No solo es muy eficaz para prevenir el aburrimiento, sino que el plato de colinabo exprimido rápidamente también ayuda a reducir significativamente la cantidad de grasa acumulada en el cuerpo, por lo que para aquellos que están a dieta, este es un gran "salvador" para no tener "miedo" de los platos carnosos y grasosos.

Cómo preparar colinabos y zanahorias encurtidos para el Tet At Ty 2025 es muy sencillo, ¿no? ¡Buena suerte!

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