Un suntuoso banquete vegetariano con seres queridos durante la temporada Vu Lan 2024

El festival Vu Lan es una hermosa característica de la cultura tradicional del pueblo vietnamita hacia la familia, que expresa la gratitud y la piedad filial de los hijos hacia sus padres. En esta ocasión, el restaurante Café Central An Dong del Hotel Windsor Plaza presenta especialmente el Buffet Vegetariano con la temática “Enviando Buena Suerte” y un Menú Vegetariano preseleccionado con el deseo de brindar platos deliciosos, delicados y saludables servidos en un espacio acogedor, elegante con precios y promociones atractivos para que usted disfrute con familiares y amigos cómodamente.

estofado vegetariano

Del 2 al 18/08/2024 (calendario lunar del 28/06 al 15/07), el restaurante servirá un buffet vegetariano todas las noches (18:00 - 22:00) mientras que el buffet vegetariano para el almuerzo (11:00 - 14:00) se servirá solo los días 17 y 18/08/2024 (calendario lunar 14 y 15/07) con un precio de solo 330.000++ VND por huésped. Los experimentados chefs del hotel crearán suntuosos festines vegetarianos con una amplia gama de sabores de Europa a Asia, preparados con verduras frescas, ingredientes, especias y bellamente decorados.

Rollos de sushi

Comience con aperitivos ligeros y reconfortantes como sopa de calabaza, sopa de soja japonesa o platos refrescantes como ensalada de frutas, ensalada de raíz de loto o ensalada de mango con hongos enoki. El mostrador de sushi vegetariano también está repleto de sushi de espárragos, sushi de tofu, rollos de verduras y rollos de aguacate, mientras que el mostrador de fritos y parrillas ofrece a los comensales una amplia gama de opciones, desde calabaza, papa, batata, maíz, brócoli, coliflor, fruta del pan, rollitos de primavera y rollos de tofu.

También hay platos calientes preparados por el chef en el mostrador, como banh xeo con 6 tipos de hongos, sopa de fideos vegetariana y 2 tipos de olla caliente, incluida la nutritiva olla caliente de hongos cordyceps y la olla caliente tailandesa picante y agria. El restaurante también sirve espaguetis y macarrones con salsa de tomate, salsa de nata o crema de albahaca o pizza horneada directamente en el horno con 6 tipos de queso y champiñones.

Arroz de hoja de loto

Además, el Buffet Vegetariano también cuenta con un mostrador de platos calientes ligeros para que los huéspedes elijan, como porridge de champiñones vegetarianos, curry de verduras y arroz frito de verduras con trufa negra. En particular, el plato de dumplings de verduras 'Phuoc Nhu Y Bag' representa un deseo de suerte y paz para los comensales. Por último, los postres dulces completarán la fiesta vegetariana con sopas dulces, pasteles, frutas, helados y bebidas refrescantes como agua de ginseng, agua de hojas de guayaba, agua de hojas de pandan, agua de limoncillo...

Además del buffet vegetariano, durante la temporada de Vu Lan del 1 de julio al 31 de agosto, Café Central An Dong también presenta el menú vegetariano preseleccionado 'Cinco deliciosos sabores' para el almuerzo por solo VND 198.000++ por persona. El menú incluye 5 platos como rollos de Pho con champiñones, ensalada de bon bon picante y agria, jackfruit frito con salsa de mango o fideos suaves salteados con verduras, con opciones de aperitivos, platos principales y postres según las preferencias de los clientes.

Una cálida fiesta vegetariana con familiares y seres queridos durante la temporada de Vu Lan es una excelente manera de fortalecer los lazos familiares.

Fuente: https://toquoc.vn/bua-tiec-chay-thinh-soan-dam-am-ben-nguoi-than-mua-vu-lan-2024-20240802223333696.htm