Al dejar la ciudad para regresar al campo, una pareja de 9X inició un negocio con una pequeña panadería.

El Sr. Nguyen Anh Tuan y su esposa Vo Thi Thuy An (Distrito 1, ciudad de Tan An) preparan bebidas para los clientes.

Después de más de 10 años de vivir en la ciudad de Ho Chi Minh, Nguyen Anh Tuan (nacida en 1995) y Vo Thi Thuy An (nacida en 1996), residentes en el Distrito 1, ciudad de Tan An , provincia de Long An, decidieron dejar su agitada vida urbana para regresar a su ciudad natal y comenzar un negocio . Su viaje no es sólo la historia de una pequeña panadería, sino también una lección de determinación y pasión.

Antes de decidir regresar a la ciudad de Tan An, el Sr. Tuan y su esposa habían trabajado en diversos empleos en Ciudad Ho Chi Minh, desde servicios de alojamiento hasta comercio, decoración, diseño, etc. Sin embargo, la vida costosa, ajetreada y estresante hizo que perdieran el interés por la ciudad. Eligieron regresar a su ciudad natal para empezar de nuevo con un capital de 70 millones de VND.

Encontramos un local, decoramos la tienda, compramos los ingredientes y emprendimos una nueva aventura con el negocio de elaboración y venta de pasteles y bebidas. Antes, mi esposa y yo nunca habíamos pensado en emprender un negocio en este campo, pero gracias a familiares que trabajan en él, empezamos a aprender y poco a poco nos apasionamos —compartió Tuan.

La panadería del Sr. Tuan está ubicada en una pequeña esquina de la calle Thu Khoa Huan, Distrito 1, ciudad de Tan An. Actualmente, la tienda ofrece más de 8 tipos diferentes de pasteles, desde pan dulce, bizcocho, tarta de crema, galleta hasta queso de anacardos,... Además, la tienda también sirve muchos tipos de bebidas, entre las que destaca el Matcha Latte, que es amado por muchos clientes.

“Para hacer una tanda de pasteles deliciosos, tuvimos que pasar por muchos fracasos; a veces, se arruinaban cuatro o cinco tandas seguidas. A los dos meses de empezar el negocio, subí tres kilos solo por comer pasteles sobrantes y en mal estado”, compartió la Sra. An con una sonrisa.

Atractivo lote de queso de anacardo

Uno de los productos estrella de la tienda son las galletas. Para obtener ese delicioso sabor y esa textura crujiente perfecta, la Sra. An eligió ingredientes de chocolate puro aunque cuesta más que el tipo normal. Además, otros ingredientes como la leche se importan directamente de las granjas lecheras y se procesan a mano para garantizar la calidad. Además de los pasteles tradicionales, la tienda también produce pasteles para diabéticos, buscando la diversidad y velando por la salud de los comensales.

Los principales clientes del restaurante son estudiantes y jóvenes. Gracias a la calidad de los productos y al servicio dedicado, aproximadamente el 70% de los clientes regresan. Muchas personas después de disfrutarlo han recomendado a sus amigos que lo experimenten.

Sin embargo, según el Sr. Tuan, el mercado de snacks en Tan An es bastante estrecho pero el nivel de competencia es alto. Emprender no es difícil, lo difícil es cambiar la mentalidad. Si eres persistente y decidido, sin duda tendrás una base de clientes estable, enfatizó el Sr. Tuan.

Muestras de pasteles exhibidas en la tienda.

La Sra. An también cree que la mayor barrera para muchos jóvenes a la hora de iniciar un negocio no es el capital o la experiencia, sino el miedo a la opinión pública. Muchos jóvenes son tímidos y temen ser juzgados. Pero lo más importante es que sepas lo que haces. Cuando seas joven, inténtalo, si no, te arrepentirás después —confesó An.

Después de 3 meses de iniciar el negocio, a pesar de muchas dificultades, el Sr. Tuan y su esposa han tenido un número estable de clientes y suficientes ingresos para cubrir sus gastos de manutención. Al principio, hubo días en que los ingresos solo superaban los 100.000 VND, pero gracias a la perseverancia y la mejora de la calidad, el negocio mejoró gradualmente.

En un futuro próximo, la pareja planea expandir su modelo de negocio abasteciendo cafeterías, puntos de venta minorista y promocionando el negocio a través de plataformas de comercio electrónico. "Mientras tengas éxito en el trabajo que buscas, todo mejorará", afirmó el Sr. Tuan con optimismo.

La historia de esta pareja 9X no es sólo un viaje de emprendimiento sino también una inspiración para aquellos que acarician el sueño de "dejar la ciudad para volver al campo" para encontrar un nuevo rumbo.

K. Thoa

Fuente: https://baolongan.vn/bo-pho-ve-que-vo-chong-9x-khoi-nghiep-tu-tiem-banh-nho-a192811.html