Binh Thuan desarrolla una cadena de valor sostenible para la industria de la pitaya

En 3 días (del 18 al 20 de diciembre), en la ciudad. Phan Thiet, el Departamento de Cooperación Internacional – Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural en coordinación con el Programa de las Naciones Unidas para el Desarrollo PNUD en Vietnam organizó una conferencia para resumir el proyecto "Promoción de la inversión privada en agricultura baja en carbono y respuesta al cambio climático, contribuyendo a la implementación de la Contribución Determinada a Nivel Nacional (NDC) de Vietnam.

Al evento asistieron líderes del Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural de las provincias de Binh Thuan y Bac Lieu, expertos en los campos del cultivo y la acuicultura, y miembros del proyecto para desarrollar industrias de pitaya y camarón verdes, bajas en emisiones y sostenibles.

*La conferencia resumen tuvo lugar en la ciudad. Ciudad de Phan Thiet*

Según el Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural, en los últimos años el cambio climático ha afectado a la producción agrícola, provocando muchas dificultades en la vida de las personas. Además, el aumento de la contaminación ambiental tiene impactos negativos sobre el ecosistema y la salud humana. Por lo tanto, este proyecto está siendo implementado por el Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural en coordinación con el Programa de las Naciones Unidas para el Desarrollo en 2 provincias: Binh Thuan y Bac Lieu en 2021. De esta manera, se pretende crear un cambio importante en el enfoque del desarrollo de la producción agrícola hacia una mayor transparencia, responsabilidad y sostenibilidad.

*Producción de fruta del dragón según normas BPA.*

Sólo en Binh Thuan, el presupuesto del proyecto aprobado supera los 6.900 millones de VND. El proyecto tiene cuatro actividades principales, entre ellas: Promover el desarrollo y mejorar la calidad de los vínculos de la cadena de la pitahaya hacia bajas emisiones de carbono, sostenibilidad y resiliencia a los riesgos climáticos; Promocionar y desarrollar la marca de productos de fruta del dragón de la provincia de Binh Thuan; Cooperación en la promoción de la transformación digital en la gestión y producción de la fruta del dragón; Llamado a favor de finanzas verdes y mecanismos de incentivos financieros para invertir en tecnologías de producción y procesamiento respetuosas con el medio ambiente y con bajas emisiones de carbono.

*Los productores de fruta del dragón de Binh Thuan participan en el proyecto.*

Después de casi 3 años de implementación, Binh Thuan ha construido y desarrollado con éxito una cadena de valor de pitaya sostenible, verde y limpia que se adapta al cambio climático. Cerca de 4.500 personas se benefician del desarrollo ecológico de la producción y el negocio de la pitahaya. El 100% de los hogares que participan en el proyecto utilizan bombillas LED de 9 W para gestionar la floración fuera de temporada, lo que supone un ahorro de más del 75% del consumo eléctrico. El uso de un sistema de riego de ahorro energético reduce el 42% del agua de riego; La aplicación del diario electrónico en el software de gestión de la fruta del dragón ha ayudado a las cooperativas y empresas a cumplir las condiciones para firmar contratos de vinculación de consumo y exportación...

Para el desarrollo de una industria camaronera verde, de bajas emisiones y sostenible en la provincia de Bac Lieu, se han desarrollado energías renovables y políticas relacionadas con la protección ambiental y las finanzas en la cadena de valor del camarón; Alentar a las instalaciones y granjas a fortalecer la cooperación, contribuyendo a ampliar y estabilizar el suministro de camarón de alta calidad, satisfaciendo las necesidades de las cadenas de suministro de consumo interno de alta gama y exportando a los mercados internacionales.

Además de los logros, los delegados dieron sus opiniones sobre los problemas y dificultades existentes para continuar manteniendo y ampliando la cadena de actividades para desarrollar de manera sostenible la industria de la pitahaya y el camarón en el futuro. Incluyendo la transformación de la agricultura hacia una agricultura verde, baja en carbono, sostenible y adaptable al cambio climático; La integración multivalor con un sistema de gestión moderno y transparente asociado a la transformación digital y a una estrecha vinculación entre entidades de las cadenas de valor es una tendencia inevitable. Contribuir de esta manera a la implementación de las estrategias nacionales, planes de acción y compromisos internacionales de la agricultura vietnamita.

Se sabe que en el marco de la conferencia, los delegados visitaron varias cooperativas y empresas procesadoras de pitaya de la provincia que participan en el proyecto. En concreto, visite el sistema de almacenamiento en frío para conservar la fruta del dragón en Phuc Ha Juice Company Limited (comuna de Hai Ninh, Bac Binh); Modelo de cultivo de fruta del dragón en instalaciones propiedad de mujeres en la Cooperativa Ham Minh 30; Trinh Anh Import Export Company Limited (Ham Thuan Nam) y visitó las instalaciones de procesamiento de fruta del dragón en la cooperativa de fruta del dragón limpia Hoa Le (Ham Thuan Bac).

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