Comuna de Lao Cai Ta Thanh, distrito de Muong Khuong, envuelta en niebla. Aquí, antiguos árboles de té se yerguen orgullosos en el frío, preservando el alma de la tierra y la vitalidad del gran bosque.
Comuna de Lao Cai Ta Thanh, distrito de Muong Khuong, envuelta en niebla. Aquí, antiguos árboles de té se yerguen orgullosos en el frío, preservando el alma de la tierra y la vitalidad del gran bosque.
El camino desde el centro del distrito de Muong Khuong (Lao Cai) que conduce a la comuna de Ta Thanh ya no tiene baches. El camino recién pavimentado y liso de asfalto me llevó a la tierra conocida como "el lugar de descanso de los antiguos árboles de té". Cuanto más avanzábamos, más espesa se volvía la niebla. Los faros dorados de las motos locales se filtraban a través de la niebla, como pequeñas estrellas que iluminaban el camino en medio del desierto.
Un rincón de la comuna montañosa de Ta Thanh (Muong Khuong, Lao Cai) está inmerso en la niebla. Foto: Tu Thanh.
Ta Thanh es una comuna montañosa ubicada justo al lado del río Chay, más del 99% de la población es Mong. La vida de la gente aún enfrenta muchas dificultades, clima duro, inviernos largos y fríos, y estas mismas condiciones nutren una gran área de té antiguo Shan Tuyet, considerado un "tesoro verde" de esta tierra.
Un tesoro que se yergue en la niebla
Siguiendo las instrucciones de la gente local, fui directamente al pueblo de Ta Thang, pueblo de Su Di Phin (comuna de Ta Thang), considerada la sede del antiguo bosque de té. Los imponentes árboles de té de Shan Tuyet miden decenas de metros de altura, con sus troncos ásperos y musgosos, testigos de cientos de inviernos fríos. Nadie sabe cuándo aparecieron, pero se sabe que el vasto y antiguo bosque de té ya estaba aquí antes de que el pueblo Mong pusiera pie en esta tierra.
La pequeña casa del Sr. Thao Dinh y la Sra. Giang Sinh en la aldea de Su Di Phin, comuna de Ta Thanh, está rodeada de antiguos árboles de té que tienen cientos de años. Foto: Tu Thanh.
Al pasar por una pequeña casa, me recibió la señora Giang Sinh, una mujer mong de 84 años. Caminó con paso rápido hacia la puerta, con su rostro demacrado brillando de hospitalidad. "Entra y tómate una bebida para calentarte", dijo en mong mezclado con un poco de mandarín.
En una sencilla choza, el señor Thao Dinh (87 años), marido de la señora Sinh, me sirvió un tazón de té verde Shan Tuyet caliente y humeante. El té tiene un sabor ligeramente amargo y un regusto dulce, como si contuviera el sabor de las montañas y los bosques, el viento y la hospitalidad de la gente local. “En el pasado éramos muy pobres, el té solo se bebía en casa, pero ahora se ha convertido en una fuente de esperanza para la gente”, compartió el Sr. Dinh.
Dentro de la pequeña casa, el señor Dinh y su esposa viven para criar pollos, cultivar verduras y preservar antiguos árboles de té. Foto: Tu Thanh.
Los árboles de té no sólo son una fuente de sustento sino también el orgullo de la familia del Sr. Thao Dinh. "Este antiguo jardín de té fue dejado por nuestros antepasados. Mi familia tiene actualmente cerca de 70 árboles de té antiguos, que generan cada año un ingreso de alrededor de 20 a 30 millones de VND, suficiente para mejorar nuestras vidas en comparación con el pasado, cuando la gente solo sabía cómo cultivar "maíz y arroz".
El señor Dinh se rió al hablar de las veces que trepó a los altos árboles de té para recoger hojas: "Ahora tengo las piernas débiles, dejo el trabajo de recoger té a mis hijos y nietos. Cada temporada de té, mi marido y yo salimos a limpiar la tierra, observamos cómo crecen los árboles de té y sentimos calor por dentro.
Saliendo de la pequeña cabaña de mis abuelos, continué caminando bajo el vasto dosel de antiguos árboles de té, sintiendo el aliento fresco de las montañas y los bosques y la rara paz. En el espacio brumoso, sentí que el tiempo transcurría más despacio. Cada exuberante hoja de té verde y cada rama de árbol cuentan su propia historia: una historia sobre la fuerte vitalidad de la naturaleza, sobre la perseverancia humana y sobre la armonía entre ambos.
Los antiguos árboles de té de Shan Tuyet tienen decenas de metros de altura, con troncos ásperos y musgosos. Foto: T.Thanh.
Potencial sin explotar
Estaba oscureciendo, seguí el camino de cemento desde la sede del antiguo bosque de té, dejando la aldea de Su Di Phin hacia la aldea de Ta Thang y llegué a la casa del Sr. Sung Pao, Secretario de la Célula del Partido de la aldea de Ta Thang, justo cuando su Mi esposa se iba. Mi marido acababa de regresar de ayudar a sus hermanos a construir una nueva casa. Su moto llena de barro estaba estacionada en la esquina del patio. El señor Pao es un hombre de la etnia Mong de unos 40 años, de complexión fuerte y rostro moreno. Me recibió con una sonrisa amable.
El Sr. Pao comenzó la historia cuando le pregunté sobre el origen del bosque de té: "La gente aquí ha vivido en árboles de té antiguos durante generaciones. Nadie sabe exactamente cuándo nacieron los "árboles de té", solo sabemos que del pasado, La vida de su padre estaba ligada a ello. El pueblo de Ta Thang cuenta actualmente con unas 15 hectáreas de árboles de té antiguos, pero todavía no existe una marca.
Los antiguos árboles de té Shan Tuyet cubren las colinas de Ta Thanh. Foto: Tu Thanh.
El Sr. Pao dijo que el té aquí es diferente al de otras regiones, no necesita ser fertilizado, ni siquiera fertilizado o podado, solo se deja crecer naturalmente. Si fertilizas o recortas el té, los compradores lo rechazarán inmediatamente porque el té se volverá más amargo y ya no conservará su calidad.
Las dos cosechas principales se realizan cada año en abril y julio. Este año, los brotes de té frescos se compran a un precio de 25.000 a 30.000 VND/kg. Esa cifra entristece al señor Pao cuando recuerda el período de 2017-2018, cuando los comerciantes chinos acudían directamente a comprar al contado a un precio de 85.000 VND/kg. “En aquella época, los precios del té eran altos y la gente estaba muy entusiasmada. Desde la pandemia de Covid-19, los comerciantes chinos han dejado de venir. "Tuvimos que vender té a comerciantes de la ciudad de Lao Cai, ellos lo compraron y también lo enviaron a China, pero a un precio mucho más bajo", dijo el Sr. Pao.
El Sr. Pao dijo que recoger árboles de té viejos no es fácil, muchos árboles tienen decenas de metros de altura, la gente tiene que trepar con fuerza, pero a cambio no requiere demasiado cuidado. La familia del Sr. Pao tiene más de una hectárea de antiguos árboles de té, lo que genera un ingreso anual de entre 50 y 60 millones de VND.
El té de Shan Tuyet está en todas partes, té en los campos, té en los jardines, té incluso en los porches. Foto: Tu Thanh.
En Ta Thanh, la mayoría de la gente sólo vende brotes de té frescos, aunque hay una fábrica de procesamiento de Tien Thien Tea Company especializada en elaborar té de alta calidad que opera en la zona. Según el Sr. Pao, la empresa sólo opera durante una o dos semanas por cada cosecha de té y luego cierra. También hubo algunos grupos de comerciantes que vinieron aquí para proponer abrir una fábrica de procesamiento, pero como la Compañía de Té Tien Thien ya estaba ubicada localmente, se retiraron.
“El té es el cultivo principal, pero la producción es inestable, por lo que la vida de la gente sigue siendo difícil”, suspiró el Sr. Pao. En la aldea de Ta Thanh más del 60% de hogares son pobres y la economía se basa principalmente en el cultivo de arroz de secano, el cultivo de yuca y la ganadería en pequeña escala. El ingreso promedio de la población es de sólo 20 millones de VND al año.
Para aliviar la pobreza, las autoridades locales también han proporcionado variedades antiguas de té para que la gente pueda cultivar más, además de fomentar la cría de cerdos.
Cada día, en la niebla crecen nuevas zonas de té de Shan Tuyet que crecen en las inmediaciones. Foto: Tu Thanh.
Con la determinación de mejorar la vida de la gente, el Comité del Partido y el Comité Popular de la comuna de Ta Thanh han construido una clara orientación de desarrollo, centrándose en la propaganda para promover la reestructuración de los cultivos y el ganado de acuerdo con la realidad, principalmente La fuerza son los árboles de té. y criar cerdos negros. Actualmente en la comuna la superficie de árboles de té antiguos en explotación con árboles de más de 1,5m es de 16,5ha, el resto de árboles de menos de 1,5m tienen más de 72ha.
El Sr. Ly Van Phin, presidente interino del Comité Popular de la Comuna de Ta Thanh, dijo que el Comité Popular de la Comuna está planeando actualmente expandir las áreas de cultivo de té, vincular la producción con las empresas y crear productos de té con mayor valor. Hasta el momento, la tasa de pobreza de la comuna supera el 40%, una reducción de casi el 10,5% en comparación con el año pasado.
Se puede ver que los antiguos árboles de té aquí tienen un gran potencial y son el orgullo del pueblo Mong. Si hay una inversión más sistemática, la vida de la gente de aquí seguramente cambiará gracias a los árboles de té.
Fuente: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/bau-vat-xanh-giua-dai-ngan-suong-phu-d413680.html
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