Quang Nam Durante la temporada de anidación de avispas, la gente del distrito de Tien Phuoc usa ropa protectora para ir al bosque a atraparlas y criarlas para matar insectos en el jardín y vender las pupas.
A las 4:00 a.m., el Sr. Pham Van Chien, de 35 años, y el Sr. Le Hoang Day, de 42 años, de la comuna de Tien Canh, distrito de Tien Phuoc, trajeron equipo de protección y herramientas para ir al bosque. Se dirigieron en motos a la montañosa comuna de Tra Giac, distrito de Bac Tra My, a más de 30 kilómetros de su casa, para cazar nidos de avispas.
El señor Pham Van Chien metió la colmena en una bolsa y la llevó a casa para criarla. Foto: Dac Thanh
Dejando sus motos al borde del bosque, el señor Chien y el señor Day se separaron y tomaron direcciones diferentes. El sol aún no había salido sobre las montañas, así que eligieron un espacio abierto y observaron a las abejas volar para encontrar la dirección del nido. Este es el momento más fácil de observar, al mediodía o por la tarde la luz del sol es difícil de ver.
El avispón, conocido científicamente como Vespa affinis , es una especie de avispa. A menudo eligen sitios de anidación en áreas aisladas con vegetación densa y terreno accidentado. La época de anidación es desde principios de mayo hasta septiembre del calendario lunar. Al comienzo de la temporada, la abeja reina elige un lugar adecuado, pone huevos y cuida los huevos para crear una colonia. Las abejas jóvenes continuarán cazando y construyendo nidos cuando maduren.
Las avispas carnívoras suelen acudir a lugares donde hay insectos como gusanos, mariposas, arañas y larvas para cazar. Con más de 10 años de experiencia cazando abejas, el Sr. Chien está familiarizado con las áreas donde muchas avispas hacen nidos. Al detenerse en un lugar con muchas flores, observó a cada abeja atrapando su presa y las siguió hasta la colmena. Además de los depredadores, hay abejas obreras que encuentran ramas secas y podridas para traerlas y construir sus nidos.
Los cazadores encuentran y capturan nidos de avispas. Vídeo: Dac Thanh
Al mediodía, los dos trabajadores fueron a los charcos y arroyos para observar a las abejas tomando agua para encontrar sus nidos. "Las abejas suelen descender en picado cuando se acercan al nido, por lo que podemos determinar dónde se encuentran. Si nos acercamos y observamos hacia dónde vuelan muchas abejas, sabremos su ubicación", dijo el Sr. Chien. Sin embargo, no siempre se pueden encontrar los nidos, los cazadores solo pueden observarlos cuando vuelan cerca pero no pueden verlos cuando vuelan lejos.
A diferencia del Sr. Chien, el Sr. Day fue a un lugar donde florecían muchas margaritas. Por la mañana, las abejas vienen a recoger polen y néctar, atrayendo a muchas avispas para cazar. El señor Day usó un trozo de carne de cerdo atado a la rama de un árbol para atraer a las avispas y que se lo comieran. "A esto se le llama pesca de abejas. Espero mucho tiempo a que cacen a sus presas, por eso los artesanos inventaron este método. Se comen la presa muy rápido y luego la traen de vuelta. Solo tengo que observar la dirección del vuelo para encontrar el nido", dijo.
El Sr. Le Hoang Day utilizó carne de cerdo para atraer a las abejas para que comieran. Foto: Dac Thanh
Después de media hora de búsqueda, los dos hombres descubrieron un nido de avispas en un denso matorral. El señor Chien, que llevaba un equipo de protección especializado valorado en más de 1,3 millones de dongs, se acercó y utilizó unos alicates para cortar la rama que contenía el nido. "Las avispas son altamente tóxicas y pueden ser mortales. Por eso también se las llama la parca", explicó Chien.
Cada día dos obreras encuentran como máximo 8 y al menos 2 nidos. Las colmenas tomadas de los arbustos se cuelgan cerca a la espera de que las abejas vuelen hacia el interior. Después de media hora, el Sr. Chien utilizó una bolsa de malla para cubrir el nido y las abejas.
La colmena fue traída de regreso y colgada en las ramas de los árboles en el jardín de la casa. El señor Chien dijo que gracias a las colmenas criadas en el jardín, ya no hay plagas en los cultivos. Después de más de un mes de apicultura, comenzó a cosechar pupas. El nido tiene muchos pisos, al ser cosechado, el piso superior quedará para que sigan construyendo. Cada temporada, un equipo puede ser explotado 2 o 3 veces. Desde el comienzo de la temporada, ha levantado a casi 50 equipos.
El señor Chien trajo la colmena a casa para criarla en el jardín. Foto: Dac Thanh
Además de criar avispas, también las vende a muchas personas de la zona por 250.000 VND por nidos grandes y 150.000 VND por nidos pequeños. Cada grupo después de tres meses gana alrededor de 400.000 VND. Los comerciantes compran pupas de abeja por más de 300.000 VND el kilogramo para venderlas a restaurantes y bares para procesarlas en muchos platos como papillas, salteados y fritos.
La captura de avispas también entraña muchos peligros. Últimamente se han producido numerosos casos críticos y mortales por picaduras de esta especie. Los médicos advierten que el veneno de avispa es muy tóxico y puede provocar shock anafiláctico, hemólisis, hematocrito, trastornos de la coagulación sanguínea, daños musculares, daños renales graves... Si no se trata a tiempo, la vida de la víctima puede correr peligro.
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