Un plato de ramen con una rana entera causa revuelo en Taiwán

Un plato de ramen cuesta 190.000 VND, incluye fideos, caldo, almejas y una rana sin piel encima, y ​​está causando revuelo en Taiwán.

Una tienda de ramen en Yulin, Taiwán, acaba de añadir un nuevo plato a su menú: fideos de rana. El plato de fideos se compone de fideos, caldo elaborado a partir de pescado, almejas y una rana que pesa unos 200 g, todavía con piel, colocada encima con cebollas verdes.

El plato se sirve todos los martes y miércoles por la noche, en cantidad limitada. Cada cuenco cuesta 250 NTD (190.000 VND). Si no quieres comer y solo quieres tomar una foto del plato de fideos, solo tienes que pagar 100 NTD (más de 70.000 VND).

El tazón de fideos tiene un toppong que es una rana entera con su piel todavía puesta. Foto: Noticias de Taiwán

El plato atrajo rápidamente la atención de los comensales. La gente acudió en masa al restaurante para hacer pedidos, tomar fotografías de sus fideos de rana y publicarlas en línea. El propietario dijo que el nuevo plato está inspirado en el popular ramen de gusanos marinos que sirve el restaurante Ramen Boy (también en Taiwán). El 22 de mayo, Ramen Boy lanzó un tazón de fideos de edición limitada elaborado con escarabajos marinos al vapor del tamaño de una mano, y sirvió fideos ramen a los comensales. El nuevo plato despertó curiosidad, atrayendo a más de 100 personas a registrarse para disfrutarlo.

Hu, el dueño del restaurante, dijo que el escarabajo marino parecía atractivo debido a su "linda apariencia". El restaurante utiliza un método de cocción al vapor sencillo, por lo que no hay ninguna dificultad en el procesamiento. Un plato de fideos cuesta más de 1.400 NTD (más de 1,1 millones de VND).

Ramen con erizo de mar. Foto: CNN

Anh Minh (según noticias de Taiwán, CNN )

Enlace de origen: https://vnexpress.net/bat-my-ramen-kem-ech-nguyen-con-gay-sot-dai-loan-4618495.html