Garantizar el suministro de alimentos al final del año

En la actualidad, el rebaño total de búfalos y vacas de la provincia es de aproximadamente 145.000, el rebaño de cerdos es de aproximadamente 750.000 y el rebaño de aves de corral es de aproximadamente 15,7 millones, incluidos 13,8 millones de pollos. Gracias a la buena implementación de las labores de prevención y control de enfermedades en dirección a la socialización durante muchos años, la mayoría de los hogares ganaderos han vacunado de forma proactiva, por lo que no se han producido grandes brotes de enfermedades en la provincia que supongan un peligro para el rebaño.

La familia del Sr. Do Kim Ngoc, de la comuna de Tan Phuong, distrito de Thanh Thuy, invirtió en la cría de pollos de manera biosegura y se espera que abastezca al mercado con unos 15.000 pollos de carne desde ahora hasta el Tet.

En 2023 y el primer semestre de este año, la industria ganadera de la provincia logró muchos resultados: valor de producción total de más de 8 mil millones de VND, tasa de crecimiento del 5,81%, lo que representa el 57,71% en la estructura interna del sector agrícola. Según el pronóstico del Departamento de Ganadería y Veterinaria, con el rebaño actual, es completamente posible asegurar las necesidades alimentarias de los consumidores de la provincia, al mismo tiempo que se abastecerá a otras provincias y ciudades de todo el país a finales de año.

Después de haber vendido los cerdos en el momento adecuado a un precio alto, después de limpiar el establo y desinfectar el área de crianza, la familia del Sr. Nguyen Van Soan en la comuna de Van Lung, ciudad de Phu Tho, volvió a pastorear de manera proactiva alrededor de 70 cerdos, asegurando el momento de venderlos a fin de año y el Año Nuevo Lunar. El Sr. Soan afirmó: «Para asegurar una piara de cerdos sana para la venta en diciembre, mi familia ha seleccionado cerdos sanos de nuestra piara, completamente vacunados contra enfermedades y epidemias. Al mismo tiempo, monitoreamos regularmente la información del mercado para ajustar los planes de cría. Según las previsiones de expertos en ganadería de grandes empresas ganaderas, desde ahora hasta el Tet, es probable que el precio de los cerdos se mantenga entre 63.000 y 65.000 VND/kg de peso vivo. Por lo tanto, los ganaderos aún obtenemos una ganancia de entre el 25 % y el 30 %, lo que nos permite invertir con tranquilidad».

El Sr. Nguyen Quang Hai, de la comuna de Trung Giap, distrito de Phu Ninh, también se está preparando para criar alrededor de 10.000 pollos de diversos tipos, a tiempo para abastecer el mercado a finales de año. El Sr. Hai comentó: «A finales de año, la demanda de aves de corral, principalmente pollos, es muy alta, especialmente de pollos criados con métodos de bioseguridad y en libertad. Por ello, mi familia ha aplicado métodos de cultivo de bioseguridad combinados con la prevención integral de enfermedades. Se espera que este año mi familia pueda obtener más de 350 millones de VND de la cría de pollos para carne y huevos».

Según el Sr. Nguyen Tat Thanh, jefe del Departamento de Ganadería y Medicina Veterinaria, aunque el costo actual de los animales y los productos animales es alto, lo que hace que los agricultores sean rentables, los agricultores no deben aumentar el nivel de restauración y formación de rebaños, sino que deben ser cautelosos y criar animales de acuerdo con la planificación de cada localidad. Al mismo tiempo, prestar mucha atención a la prevención y el control de epidemias peligrosas que se están desarrollando de manera complicada, como la peste porcina africana, la gripe aviar...

El enfoque en los próximos tiempos de la industria ganadera es promover la propaganda y movilización para que la gente cambie gradualmente a la ganadería biosegura; Construir instalaciones libres de enfermedades, con el objetivo de construir áreas libres de enfermedades... Las estaciones de ganadería y veterinaria de los distritos monitorean de cerca la situación del ganado en la localidad, detectan rápidamente los brotes para tener planes de tratamiento temprano, evitar la propagación generalizada, causando daños a los ganaderos.

Phan Cuong

Fuente: https://baophutho.vn/bao-dam-nguon-cung-thuc-pham-dip-cuoi-nam-217658.htm