Los pasteles de luna que se venden en los mercados en línea cuestan la mitad

Todavía falta un mes para el Festival del Medio Otoño, pero plataformas de comercio electrónico como Shoppe, Tiki y Lazada ya ofrecen muchos productos con hasta un 50% de descuento.

En concreto, en Tiki, una caja de 330 gramos de 6 pasteles de luna rellenos de yema de huevo derretida, fabricados en China, cuesta 378.000 VND, ahora con un descuento del 50% a 189.000 VND. O una caja de dos mini pasteles de luna de 150 gramos cuyo precio era de 38.000 VND ahora se reduce a 19.000 VND cada uno.

Muchos productos en los mercados en línea tienen grandes descuentos. Foto: Thi Ha — Muchos productos en los mercados en línea tienen grandes descuentos. Foto: *Thi Ha*

De manera similar, en Shopee y Lazada, los pasteles de luna son baratos y están llenos de promociones. Los pasteles de 200 gramos tienen un precio de entre 15.000 y 21.000 VND cada uno, un descenso del 6-16%. Para el tipo de 350 gramos, la caja de 4 cuesta 360.000 VND, 10% de descuento.

Según el informe de mercado de Mooncake de Metric, una plataforma de datos
Comercio electrónico: hay más de 406 vendedores de pasteles de luna en estas 3 plataformas de comercio electrónico. De los cuales Shoppe y Tiki son los que más venden con más del 90% de la producción. Los consumidores tienden a comprar pasteles de luna a través de canales de compra en línea debido a la conveniencia, la variedad de productos y el servicio de entrega.

Una encuesta realizada en muchos puestos de pasteles de luna en línea mostró que, gracias a los descuentos, la mayoría de los puestos han vendido entre el 40 y el 57 % de la producción total disponible. Lo que tienen en común estos pasteles es que pertenecen a marcas pequeñas. Para los productos de mini pasteles, el descuento es de hasta el 50%, principalmente de marcas chinas.

Durante la Fiesta del Medio Otoño, el Departamento de Comercio Electrónico y Economía Digital (Ministerio de Industria y Comercio) también advierte a los consumidores sobre los pasteles baratos y de origen desconocido que se venden ampliamente en grupos y mercados en línea. Muchos productos contienen aditivos cuyo uso no está permitido o que exceden los límites permitidos; alimentos que contienen sustancias tóxicas; Alimentos estropeados por malas condiciones de almacenamiento...

Para proteger los derechos de los consumidores al comprar en línea, el Departamento de Comercio Electrónico y Economía Digital recomienda que los consumidores elijan productos con un origen claro (nombre del fabricante, dirección de producción, instrucciones de uso, almacenamiento...). Los productos deben tener fecha de producción, fecha de caducidad y fecha de vencimiento; No aplastado ni deformado, no de color anormal, no podrido, ni mohoso, ni dañado, ni tiene olor extraño.

Mientras tanto, en los canales de venta tradicionales, los precios se mantienen estables en comparación con el año pasado y las grandes marcas están intensificando los puestos callejeros o penetrando en panaderías, supermercados y tiendas de alimentación para llegar a los consumidores.

Los clientes compran pasteles en el supermercado MM Mega Market (Distrito 12). Foto: Thi Ha — Los clientes compran pasteles en el supermercado MM Mega Market (Distrito 12). Foto: *Thi Ha*

En los sistemas de supermercados, además de los pequeños clientes minoristas y las organizaciones benéficas, muchas empresas realizan pedidos en grandes cantidades de hasta varios cientos de cajas.

Un representante de la cadena de supermercados Saigon Co.op dijo que este año, el segmento de pasteles de luna de bajo costo fue comprado en grandes cantidades por organizaciones comunitarias al comienzo de la temporada para dárselos a niños en circunstancias difíciles. Mientras tanto, en los segmentos de gama media y alta, los clientes también gastan mucho dinero en comprar y usar.

En MM Mega Market, además de decorar con grandes faroles, el mostrador de pasteles de luna está ubicado en pasillos prioritarios, por lo que hay muchos clientes que vienen a comprar.

Este año, la producción de pasteles de luna vendidos al mercado por empresas manufactureras en Vietnam aumentó entre un 5 y un 50% en comparación con el mismo período en 2022. Un representante de Mondelez Kinh Do, la unidad que representa el 48% de la participación de mercado de pasteles de luna, dijo que además del antiguo grupo de clientes, el negocio ha llegado a muchos nuevos clientes. Además de abastecer el mercado con millones de toneladas de pasteles, este año también produjeron 25.000 cajas de tartas de edición limitada con un enorme peso de 600 gramos cada una.

Mientras tanto, Kido también planea vender 450 toneladas al mercado, un 50% más en comparación con el año pasado. Bibica ha incrementado su producción un 20% respecto al año pasado, alcanzando las 600 toneladas de tortas diversas.

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Según el Departamento General de Gestión de Mercados, el tamaño del mercado de pasteles de luna este año ha aumentado considerablemente en comparación con el año pasado. Para garantizar la seguridad alimentaria y la higiene para los consumidores, el Departamento General ordenó a la administración del mercado local revisar y fortalecer las inspecciones de los establecimientos de venta de pasteles de luna de contrabando.

Además, la administración del mercado también se coordina con las agencias de gestión estatales para tomar muestras para probar la calidad de los pasteles de luna para que los consumidores puedan usarlos con tranquilidad.

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