Lección 1: El durián, una nueva esperanza para la economía rural

Việt NamViệt Nam27/08/2024


Del cultivo intercalado al cultivo principal

Krong Pac es un distrito montañoso de la provincia de Dak Lak. Con un terreno relativamente plano, la mayor parte de la superficie del distrito pertenece al grupo de suelos basálticos de color marrón rojizo fértiles, lo que es muy favorable para el desarrollo de cultivos industriales a largo plazo y árboles frutales perennes como: café, pimienta, durián, aguacate, ... en el cual, solo el área de cultivo de durián ha alcanzado más de 8.000 hectáreas.

Thời vụ thu hoạch tập trung từ tháng 8 đến tháng 10/2021. Ảnh: BĐL
Dak Lak ahora ha ascendido a la posición líder en el país en términos de superficie cultivada de durian, alcanzando alrededor de 34.000-35.000 hectáreas, con una producción de más de 300.000 toneladas. Foto: Periódico Dak Lak

El Sr. Y Djoang Nie, vicepresidente del Comité Popular del distrito de Krong Pac, dijo que los árboles de durian han sido cultivados de forma intercalada en los cafetales del distrito desde 2004 por la Compañía de Café Phuoc An en la comuna de Ea Yong con un área de aproximadamente 400 hectáreas.

Los resultados muestran que las condiciones del suelo y el clima del distrito son muy adecuadas para el desarrollo de la producción de durián, por lo que la gente continúa cultivando árboles de durián en los cafetales.

Según los datos de revisión de marzo de 2023, todo el distrito de Krong Pac tiene 7.157 hectáreas de durian, un aumento de más de 3.000 hectáreas en comparación con 2022. De las cuales, el área de cultivo de durian puro es de 610 hectáreas, el área de cultivo intercalado en los cafetales es de 6.547 hectáreas; Hay más de 3.300 hectáreas en el período comercial, concentradas principalmente en las comunas de Ea Yong, Ea Kenh y Ea Knuec. La principal variedad de durian es Dona, el resto son variedades Ri6, Musang King...

En 2024, todo el distrito aumentó en casi 1.000 hectáreas de durian en comparación con 2023; La superficie cultivada de durian durante el período comercial también aumentó en 695 hectáreas; Se espera que la producción total de durian del distrito alcance más de 92.000 toneladas. La superficie de durian certificada por VietGAP ha alcanzado más de 1.200 hectáreas.

Los productos de durian aportan una alta eficiencia económica, convirtiéndose en uno de los principales cultivos, contribuyendo a aumentar los ingresos de las personas y al desarrollo de la economía del distrito. Los productos de durian de Krong Pac tienen ventajas de calidad superiores en comparación con otras localidades, según la evaluación de comerciantes y consumidores. En consecuencia, el durian tiene un sabor fragante y delicioso, pulpa amarilla y un alto contenido de dulzura y grasa característicos.

Según el Sr. Y Djoang Nie, actualmente los árboles de durian juegan un papel importante en el desarrollo de la producción agrícola en el distrito, generando grandes ganancias e ingresos a las personas, así como a las instalaciones y agentes que compran, procesan, envasan y consumen durian en el área.

Garantizar el desarrollo sostenible del durian, satisfaciendo los requisitos del mercado en cuanto a calidad y seguridad del producto. En los últimos años, el distrito de Krong Pac ha incrementado la inversión para apoyar a organizaciones, individuos y productores de durian en la aplicación de procesos de producción seguros de acuerdo con estándares como VietGAP y la producción orgánica; Construir y gestionar áreas de producción e instalaciones de envasado para garantizar la trazabilidad de los productos de acuerdo con los requisitos del mercado interno y de exportación, incentivar a las personas a cooperar en la producción y el consumo con cooperativas, grupos cooperativos y empresas de compra de envases de exportación a las que se les hayan otorgado códigos de acuerdo con las regulaciones.

Al mismo tiempo, la construcción de la marca y la marca registrada de los productos frescos de durian del distrito de Krong Pac han recibido el certificado No. 413207 del Departamento de Propiedad Intelectual del Ministerio de Ciencia y Tecnología, el certificado de registro de la marca "Krong Pac durian" para el colectivo de la Asociación de Agricultores del distrito de Krong Pac de acuerdo con la Decisión No. 16552/QD-STT, de fecha 8 de marzo de 2022 del Departamento de Propiedad Intelectual - Ministerio de Ciencia y Tecnología.

En el distrito, actualmente hay 153 instalaciones para comprar, procesar y envasar productos de durian. El precio de compra del durian ha aumentado considerablemente en los últimos dos años, brindando a los productores de durian más opciones para vender a precios razonables y obtener mejores ganancias.

La Cooperativa de Servicios Agrícolas Limpios (aldea de Phuoc Hoa, comuna de Ea Yong, distrito de Krong Pac) tiene actualmente 160 hectáreas de durian, de las cuales 146,7 hectáreas han obtenido el certificado de Buenas Prácticas Agrícolas (VietGAP); Certificado de derecho de uso de la marca colectiva "Krong Pac durian" para los productos de durian de Krong Pac, provincia de Dak Lak con una superficie de 149,33 hectáreas.

En declaraciones a los periodistas del periódico Cong Thuong, el Sr. Pham Quoc Dung, subdirector de la Cooperativa de Servicios Agrícolas Limpios (aldea de Phuoc Hoa, comuna de Ea Yong, distrito de Krong Pac), informó que la Cooperativa tiene un total de 153 miembros, incluidos 30 miembros oficiales y 123 miembros asociados. Brindar mejores servicios a los miembros, expandir la producción y los negocios, aumentar el valor de los productos, crear más empleos y aumentar los ingresos de los miembros de la cooperativa.

En 2024, la Cooperativa invirtió en 2 nuevos puntos de suministro de materiales, fertilizantes y pesticidas para satisfacer las necesidades de los miembros de la Cooperativa y la gente de la región. Completar las instalaciones necesarias para satisfacer los requisitos de la cadena de consumo del producto principal, el durian fresco. Implementar el proyecto de conversión de producción "orgánica", renovando en consecuencia los huertos de durian con orientación orgánica asociados con el vínculo de la cadena de valor. Implementación del Modelo de Producción Segura de Durian – “Dirección Orgánica”, en el que se plantaron 650 nuevos árboles de durian Dona; Implementar el programa "Disfrute la experiencia del durian en el jardín y visite árboles de durian antiguos" para clientes nacionales y extranjeros cuando vengan a Dak Lak. Gracias a la buena producción y vinculación, el resultado de la cooperativa es bastante favorable y los productos de la cooperativa son muy apreciados por los clientes.

“La unidad asociada con el consumo de los productos de salida de la cooperativa es Chanh Thu Fruit Import-Export Company Limited. Los jardines que se vinculan para consumir productos de salida se evalúan como que tienen una producción estable y una buena calidad del producto. "El precio del producto de salida lo compra el afiliado de acuerdo con el precio de subasta en cada momento", dijo el Sr. Pham Quoc Dung.

Proporcionar miles de millones de ingresos a los agricultores

Al igual que muchas familias de Dak Lak, en Dak Nong, la familia de la Sra. Nguyen Thi Thu Hang, en la ciudad de EaT'ling, distrito de Cu Jut, tiene más de 2 hectáreas de durian Dona en el séptimo año. A fines de mayo, cuando se preparaba para la cosecha, recibió un depósito de los comerciantes por los 300 árboles del jardín a un precio de 80.000 VND/kg, mucho más alto que el año pasado. Se estima que este año, el huerto de durian de la Sra. Hang producirá más de 35 toneladas, lo que representa casi 3 mil millones de dongs.

La provincia de Gia Lai también es uno de los lugares donde se cosecha durian más temprano en comparación con toda la región del Altiplano Central. El Sr. Hoang Van Dat, comuna de Binh Giao, distrito de Chu Prong, tiene un jardín de durian con 200 árboles, variedad Ri6. Este año la familia cosechará unas 25 toneladas de fruta de durian. Con el precio que los comerciantes buscan comprar a 60.000 VND/kg, su familia ganará alrededor de 1.500 millones de VND.

El Sr. Tran The Hoang, residente de la aldea Ea Ksô, comuna de Ea Nam, distrito de Ea H'leo, provincia de Dak Lak, dijo que su familia ha invertido en el cultivo de durian Dona durante 7 años con un área de más de 3 hectáreas, este año el rendimiento alcanzó alrededor de 20 toneladas. “Hemos firmado un contrato con un comerciante por un precio de 90.000 VND/kg. Si la compra sale bien, ganaremos unos 1.800 millones de VND. Tras deducir el coste de la inversión inicial, el beneficio será de unos 1.300 millones de VND”, afirmó Tran The Hoang.

En la provincia de Lam Dong, la superficie total de cultivo de durián es de 21.147 hectáreas; De las cuales, la superficie cosechada es de 11.554 hectáreas y la producción esperada en 2024 es de 135.000 toneladas. En toda la provincia se encuentran actualmente concedidas 116 zonas de cultivo con una superficie total de 5.597,13 hectáreas.

Según los registros, al mismo tiempo, los precios de compra del durian fueron adquiridos por empresas y comerciantes a más de 70.000 VND/kg para el durian Dona y más de 55.000 VND para el Ri6. En particular, el durian Dona en el huerto es adquirido por los comerciantes a un precio de más de 80.000 VND/kg.

Muchas personas en las comunas de Phuoc Loc, Ha Lam, Doan Ket... en el distrito de Da Huoai, Lam Dong (áreas donde se cosecha durian en abundancia) afirmaron que con el precio actual del durian, muchas familias tienen altos ingresos, lo que contribuye a estabilizar sus vidas y enriquecerse gradualmente.

Además de los resultados que aportan los árboles de durian, según los expertos, este cultivo también enfrenta muchos desafíos debido a su rápido desarrollo, muchos lugares continúan expandiendo el área debido a la búsqueda de precios de mercado y preocupaciones sobre la calidad.

El Sr. Vu Duc Con, presidente de la Asociación de Durian de la provincia de Dak Lak, dijo:

En los últimos años, el consumo de durian ha sido favorable, los precios siempre han sido altos, los productores han obtenido grandes ganancias y la escala de producción de durian ha aumentado rápidamente, especialmente en las áreas concentradas del sudeste, el delta del Mekong, especialmente las tierras altas centrales con el método de cultivo intercalado de durian en los jardines de café.

Lección 2: Preocupaciones por el sobrecalentamiento

Fuente: https://congthuong.vn/bai-1-sau-rieng-ky-vong-moi-cho-kinh-te-nong-thon-341818.html


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