¿Qué dicen los médicos sobre el hábito de desayunar y almorzar en una sola comida?

El médico especialista 2 Huynh Tan Vu, de la Unidad de Tratamiento Diurno del Hospital Universitario de Medicina y Farmacia de la ciudad de Ho Chi Minh, Instalación 3, dijo que la tendencia de "desayunar a la hora del almuerzo" o comer el desayuno y el almuerzo en una sola comida se está volviendo popular, especialmente entre los jóvenes y los trabajadores de oficina. Según muchas personas, esto ahorra tiempo, dinero y tiene un efecto de pérdida de peso debido al "ayuno intermitente". Sin embargo, no todo el mundo es apto para este método. Saltarse el desayuno puede tener muchos efectos negativos para la salud de algunas personas.

Efectos sobre la energía y el espíritu.

El desayuno ayuda a revitalizar el cuerpo después de una larga noche, proporcionando al cerebro y al cuerpo energía para un nuevo día de trabajo o estudio efectivo.

"Desayunar tarde puede impedir que el cuerpo recupere las reservas de glucógeno (la reserva de energía del cuerpo) después de una noche de hipoglucemia. Además, puede hacer que el cuerpo se sienta cansado, ansioso, inquieto e incapaz de concentrarse en el trabajo o el estudio. Por lo tanto, el rendimiento laboral también se reduce significativamente", compartió el Dr. Vu.

Desayunar tarde o saltearse el desayuno puede provocar hipoglucemia y fatiga.

Mayor riesgo de comer en exceso en otras comidas

Para las personas que consideran el desayuno una comida básica, limitarlo o incluso salteárselo puede ayudarles a perder peso. Sin embargo, para las personas que comen sus comidas principales en el almuerzo y la cena, saltarse el desayuno puede hacer que coman más en el almuerzo y la cena y elijan alimentos poco saludables, lo que lleva a una acumulación excesiva de grasa y aumento de peso.

Mayor riesgo de enfermedades crónicas

Algunos estudios muestran que saltarse el desayuno puede aumentar el riesgo de sufrir enfermedades cardíacas, presión arterial alta y diabetes tipo 2.

Deficiencias de nutrientes y vitaminas

Un estudio de 2014 sobre los efectos del desayuno en niños y adolescentes. Los resultados muestran que las personas que no desayunan carecerán de vitamina D, vitamina A, calcio, hierro y magnesio, fósforo y zinc, lo que puede provocar insomnio, depresión, mayor riesgo de infecciones... A largo plazo, provocará mala salud y le hará más susceptible a las enfermedades.

Saltarse el desayuno y luego consumir una gran cantidad de comida al mediodía puede causar problemas digestivos en algunas personas.

Provoca problemas digestivos.

Saltarse el desayuno y luego consumir una gran cantidad de alimentos al mediodía puede provocar que algunas personas tengan problemas digestivos como reflujo ácido, dolor de estómago, úlceras de estómago, etc. Saltarse el desayuno no solo hace que el cuerpo tenga hambre y se estrese, sino que también estimula el sistema digestivo, provocando cambios en los hábitos intestinales diarios, causando diarrea, náuseas o estreñimiento.

En términos de pérdida de peso, según el Dr. Vu, aunque algunas personas pueden perder peso comiendo solo 2 comidas al día, esto no garantiza efectividad y sostenibilidad para todos. La pérdida de peso depende de muchos factores, incluida la ingesta calórica total, la calidad de los alimentos, el nivel de actividad física y el estilo de vida en general. Si es necesario, consulte con un médico o nutricionista para obtener un plan de pérdida de peso adecuado y seguro.

Grupo de personas que no deberían saltarse el desayuno en ningún caso

Según el Dr. Vu, las personas mayores, las personas con problemas médicos y las personas con mala salud suelen ser más sensibles a los cambios en la dieta, incluido saltarse el desayuno. Para estos grupos de personas, saltarse el desayuno de forma inadecuada puede acarrear más peligros que para las personas sanas.

Para las personas mayores: Saltarse el desayuno puede provocar una falta de nutrientes esenciales. Sentirse más cansado y sin energía, afectando las actividades diarias y la calidad de vida. Además, las personas mayores suelen ser susceptibles a la hipoglucemia. Saltarse el desayuno puede provocar que los niveles de azúcar en sangre bajen, provocando síntomas como mareos, fatiga e incluso desmayos.

Para personas con diabetes: Las personas con diabetes necesitan mantener niveles estables de azúcar en sangre. Saltarse el desayuno puede provocar fluctuaciones del nivel de azúcar en sangre, lo que resulta peligroso para la salud.

Para personas con enfermedades cardiovasculares : Saltarse el desayuno puede aumentar el riesgo de sufrir problemas cardiovasculares, debido a cambios repentinos en los niveles de azúcar en sangre y presión arterial.

Para las personas con problemas digestivos , como úlceras de estómago, reflujo gastroesofágico, etc., la condición puede empeorar al saltarse el desayuno, debido al aumento de ácido estomacal.

Para personas con mala salud (sistema inmunológico débil, debilidad, fatiga, etc.): Las personas con mala salud necesitan energía y nutrición del desayuno para mantener la salud y apoyar el proceso de recuperación. Saltarse el desayuno puede debilitar el sistema inmunológico, haciéndolos más susceptibles a infecciones y enfermedades; La fatiga y la debilidad pueden agravarse y reducir la capacidad de participar en las actividades diarias.

Por lo tanto, para estos grupos de personas, el desayuno es muy importante para aportar energía, mantener niveles estables de azúcar en sangre y asegurar un aporte adecuado de nutrientes necesarios. Si desea cambiar su dieta, debe consultar con su médico o nutricionista para garantizar la seguridad y eficacia para su salud.

Fuente: https://thanhnien.vn/bac-si-noi-gi-ve-thoi-quen-an-sang-ket-hop-trua-trong-mot-bua-185240614100031334.htm