Médico comparte consejos dietéticos para ayudar a personas con gripe a recuperarse rápidamente

El Profesor Asociado - Doctor - Doctor Lam Vinh Nien, Jefe del Departamento de Nutrición - Dietética, Hospital Universitario de Medicina y Farmacia, Ciudad Ho Chi Minh, dijo que la nutrición juega un papel importante para ayudar a aumentar la resistencia y la capacidad de recuperación cuando se sufre de gripe.

Es necesario seguir una dieta variada y equilibrada, con todos los nutrientes necesarios. Prepare alimentos blandos y combine varios alimentos para realzar su delicioso sabor. Incorpore más frutas y verduras verdes a su dieta para aumentar el consumo de vitaminas y minerales y así fortalecer la resistencia del organismo, recomienda el Dr. Nien.

El médico especialista 2 Huynh Tan Vu, profesor del Departamento de Medicina Tradicional de la Universidad de Medicina y Farmacia de la ciudad de Ho Chi Minh, compartió que elegir los alimentos nutritivos adecuados puede acelerar el proceso de curación, reducir los síntomas de la gripe y acelerar la recuperación. Las opciones de alimentos saludables que se enumeran a continuación alivian la garganta y ayudan a recuperarse rápidamente.

Priorizar alimentos calientes y fáciles de digerir.

La sopa de pollo o las gachas de pollo cocinadas con cebolla, perilla o sopa de pollo cocinada con jengibre , son algunos de los buenos platos para comer cuando estás resfriado. Los nutrientes de estos alimentos ayudan a reforzar la inmunidad. La carne de pollo también contiene muchas vitaminas A, E, C, B1, B2, PP y minerales calcio, fósforo, hierro... Además de ser nutritiva, la carne de pollo también es un alimento de fácil digestión y absorción.

Las personas con gripe deben consumir alimentos calientes y fáciles de digerir para aumentar el efecto del alivio. Disfrutar del aroma de sopa de pollo caliente, gachas de pollo, sopa de pollo caliente... ayuda a combatir bacterias y virus, comentó el Dr. Vu.

Puedes sustituir el pollo por carne de res, hacer papilla de carne y zanahoria o papilla de carne y perilla o sopa de carne y zanahoria... La carne de res es rica en proteínas, hierro, magnesio, selenio, fósforo, vitamina B6, B12, zinc... El zinc tiene efectos antibacterianos y antiinflamatorios, ayuda a fortalecer el sistema inmunológico, es bueno para las personas con gripe, ayuda a mejorar la nutrición y aumenta la resistencia del cuerpo.

Las sopas y caldos de pollo calientes ayudan a aumentar la nutrición y la resistencia del cuerpo.

Preste atención a la suplementación de electrolitos.

Según el Dr. Vu, cuando tienes gripe, tu cuerpo es susceptible a la deshidratación y a la pérdida de electrolitos. Uno de los aspectos más importantes para ayudar a tratar la gripe es mantenerse hidratado. Beber suficientes líquidos ayudará a diluir la mucosidad y reducir la congestión respiratoria. También ayuda a reponer los electrolitos perdidos.

Agua. Nada supera los beneficios del agua potable. Asegúrate de mantenerte hidratado, especialmente cuando estás resfriado.

Agua de coco. El agua de coco es rica en nutrientes como electrolitos, potasio y glucosa que energizan el cuerpo. Puede reducir eficazmente la fiebre.

Beber agua de coco ayuda a rehidratarse eficazmente.

Té de jengibre. Se sabe que los compuestos del jengibre tienen efectos antimicrobianos. Además, sus beneficios antiinflamatorios debidos a un compuesto llamado gingerol pueden aliviar el dolor muscular y los dolores de cabeza. Remojar el jengibre fresco (pelado y cortado en rodajas) en agua caliente durante 5 minutos. Añade un poco de miel o limón y disfruta.

Se sabe que los compuestos del jengibre tienen propiedades antimicrobianas.

Agua tibia con limón. Si el té de jengibre no es lo tuyo, el agua tibia con limón y miel también puede ser útil. Esta bebida es hidratante y puede ayudar a diluir la mucosidad. Además, los limones contienen vitamina C, que ayuda a proteger el sistema inmunológico.

Un sistema inmunológico bien nutrido está mejor preparado para combatir las infecciones. Una vez que se haya recuperado de un resfriado, agregue una variedad de alimentos, frutas y verduras coloridas y frijoles a su dieta. Estos son alimentos ricos en fitoquímicos: compuestos naturales presentes en los alimentos que pueden ayudar a promover la salud.

Enlace de origen: https://thanhnien.vn/bac-si-chia-se-cach-an-uong-giup-nguoi-bi-cam-cum-mau-hoi-phuc-18523120710101754.htm