[Foto] Los sabores de los pasteles tradicionales del sur de Vietnam

Tortas con ricos sabores de la tierra, sencillas pero también llenas de atractivo.

Con ingredientes sencillos y fáciles de conseguir como harina de arroz, arroz glutinoso, coco, azúcar, judías verdes, plátanos,... gracias a las hábiles manos y la creatividad de la gente local, estos ingredientes se han convertido en unos pasteles deliciosos, atractivos e inolvidables.

Las historias interesantes sobre pasteles populares del sur transmitidas de generación en generación contienen mensajes de amor, apego y cálida hospitalidad de la gente de aquí.

Los pasteles tradicionales se han vuelto familiares y son una parte indispensable de los festivales. Especialmente durante el Año Nuevo Lunar, cada familia del Sur prepara pasteles para honrar a sus antepasados, mostrando gratitud y preservando los valores culturales tradicionales.

Aunque existen desde hace cientos de años, los pasteles populares del sur aún conservan su atractivo para la generación joven y los turistas internacionales.

Los artesanos no sólo mantienen la profesión tradicional sino que también preservan y promueven los valores culturales de la cocina sureña, transmitiendo la quintaesencia a la siguiente generación.

Las tartas también llevan consigo historias sencillas y llenas de emociones, como parte indispensable del viaje de madurez de todo sureño .

Fuente: https://nhandan.vn/anh-huong-sac-banh-dan-gian-nam-bo-post866493.html