7 notas nutricionales durante el embarazo

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Evitar los alimentos con alto contenido en grasas y azúcares y llevar una dieta equilibrada y saludable ayuda a las mujeres embarazadas a obtener los nutrientes necesarios y a estar más sanas.

Durante el embarazo, las mujeres necesitan comer una variedad de alimentos todos los días para equilibrar la nutrición. En particular, conviene complementar la ingesta de vitaminas, minerales y ácido fólico.

No es necesario comer por 2

Comer por dos es un concepto popular que muchas personas se transmiten durante el embarazo, con el deseo de comer más para tener nutrientes para nutrir el cuerpo y el bebé. Sin embargo, los expertos dicen que las mujeres embarazadas no necesitan "comer por dos" si van a tener gemelos o trillizos. En lugar de ello, las mujeres embarazadas deberían consumir un desayuno saludable todos los días, evitando picar alimentos con alto contenido en grasas y azúcar. Durante las comidas, las mujeres embarazadas deben comer una variedad de alimentos y no deben eliminar todos sus platos favoritos. Se pueden encontrar pautas dietéticas estándar como referencia sobre cuánta comida incluir de cada grupo de alimentos.

Añade frutas y verduras

Comer muchas frutas y verduras aporta vitaminas, minerales y fibra, lo que ayuda a la digestión y previene el estreñimiento. Las mujeres embarazadas necesitan comer al menos cinco porciones de frutas y verduras cada día, que pueden ser frescas, congeladas, enlatadas, secas o en jugo. Las frutas y verduras frescas deben lavarse bien antes de consumirlas.

Las mujeres embarazadas deben comer refrigerios saludables en lugar de alimentos azucarados y grasosos. Foto: Freepik — Las mujeres embarazadas deben comer refrigerios saludables en lugar de alimentos azucarados y grasosos. Foto: *Freepik*

Asegúrate de consumir suficientes carbohidratos.

Los alimentos ricos en almidón (carbohidratos) son una fuente importante de energía y deben constituir 1/3 de los alimentos en cada comida. Sin embargo, en lugar de elegir alimentos con almidones refinados como el pan blanco, las mujeres embarazadas deben elegir cereales integrales, avena, arroz integral o patatas al horno con piel para aportar más vitaminas y fibra, crear una sensación de saciedad y no aportar demasiadas calorías.

Come proteínas todos los días

Las mujeres embarazadas deben comer algunos alimentos ricos en proteínas todos los días. Las fuentes de proteínas para complementar incluyen frijoles, pescado, huevos, aves y otras carnes (excepto hígado animal). Elija carne magra, retire la piel y no agregue grasa ni aceite al cocinar, asegurándose de que la carne esté bien cocida antes de comer. Con respecto al pescado, las mujeres embarazadas deben consumir un máximo de 2 raciones a la semana, evitando comer pez espada y huevos crudos o poco cocidos.

Beber leche baja en grasa

La leche y los productos lácteos como el queso y el yogur son importantes durante el embarazo ya que contienen calcio y otros nutrientes esenciales tanto para la madre como para el bebé. Las mujeres embarazadas deben beber leche baja en grasa, como leche desnatada, yogur con 1% de grasa o bajo en grasa y queso duro bajo en grasa.

Si las mujeres prefieren alternativas a la leche, como la leche de soja, elija variedades sin azúcar y fortificadas con calcio. Las mujeres embarazadas deben evitar los quesos no pasteurizados.

Limite los alimentos grasosos y azucarados

Los alimentos y bebidas azucarados suelen tener un alto contenido calórico, lo que puede contribuir al aumento de peso. Los alimentos y bebidas azucarados provocan caries. La grasa es muy rica en calorías, por lo que comerla en exceso o con demasiada frecuencia puede provocar aumento de peso, aumentar los niveles de colesterol en sangre y aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas.

Las mujeres embarazadas deben limitar los alimentos grasosos y azucarados, como helados, chocolate, patatas fritas, galletas, pasteles, helados, budines y bebidas gaseosas. En lugar de ello, coma pequeñas cantidades de alimentos ricos en grasas insaturadas, como los aceites vegetales.

Snacks saludables

Si siente hambre entre las comidas, las mujeres embarazadas deben comer pan con puré de pescado o una ensalada de lechuga, zanahoria, apio o pepino. Las mujeres embarazadas pueden comer más yogur de frutas bajo en grasas y azúcares, y yogur natural; o sopa de verduras y frijoles, un tazón pequeño de cereal de desayuno sin azúcar; gachas con leche; Fruta fresca... Al elegir refrigerios, las mujeres embarazadas deben leer atentamente las etiquetas de los alimentos para obtener tipos adecuados y saludables.

Chile (según NHS, CDC de EE. UU. )

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