El Tet es una época en la que solemos comer muchos dulces y alimentos ricos en calorías. Todos estos alimentos aumentan el azúcar en la sangre. Para las personas con diabetes, el alto nivel de azúcar en sangre puede afectar muchas funciones corporales.
El alto nivel de azúcar en sangre puede provocar problemas de visión, enfermedad renal crónica, enfermedad cardíaca y neuropatía diabética. Por lo tanto, las personas con diabetes necesitan tomar medidas adecuadas para controlar sus niveles de azúcar en sangre durante el Tet, según el sitio web de salud Healthline (EE. UU.).
El arroz integral y la avena son cereales integrales muy eficaces para controlar el azúcar en sangre.
Estas medidas incluyen:
Control de porciones
Platos como el banh tet, el banh chung, el arroz glutinoso, las sopas dulces y las mermeladas contienen mucho azúcar y almidón blanco. Comer estos alimentos aumentará el nivel de azúcar en la sangre. Las personas con diabetes deben limitar estos alimentos.
Sin embargo, esto no significa que deban abstenerse por completo, sino que deben ser selectivos y comer sabiamente. Por ejemplo, pueden comer banh tet pero comer el relleno de frijol mungo sin azúcar y omitir el arroz glutinoso.
Priorizar el consumo de cereales integrales
Los diabéticos deben priorizar el consumo de cereales integrales como arroz integral, avena o quinua. Estos son alimentos saludables que ayudan a controlar muy bien el azúcar en la sangre.
Coma más fibra
Una cosa que es muy útil para las personas con diabetes es seguir una dieta equilibrada con abundantes frutas, verduras y legumbres. Estos alimentos son ricos en fibra. La fibra al ingresar al intestino ralentizará la digestión y la absorción de azúcar, ayudando así a prevenir picos de azúcar en sangre.
Mantente activo
Mantenerse activo es importante para controlar el azúcar en sangre. Al hacer ejercicio, el cuerpo aumentará la quema de calorías, los músculos consumirán más glucosa, mejorando la sensibilidad a la insulina. Todo ayudará a controlar bien el azúcar en la sangre.
Hacer ejercicio no es sólo ir al gimnasio, hacer tareas del hogar, jardinería o pasear al perro también se considera ejercicio. Incluso caminar entre 15 y 20 minutos después de comer puede ayudar a estabilizar el nivel de azúcar en sangre.
Beber suficiente agua
Beber suficiente agua es extremadamente importante para ayudar a controlar el azúcar en la sangre. Por ello, los expertos recomiendan que las personas con diabetes beban agua regularmente a lo largo del día. En particular, necesitan limitar las bebidas azucaradas, como los refrescos o los jugos de frutas, según Healthline.
Fuente: https://thanhnien.vn/5-cach-giup-kiem-soat-duong-huyet-trong-nhung-ngay-tet-185250117125804864.htm
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