Ciertos alimentos tienen efecto sobre la sinusitis. Conozca 4 alimentos que pueden empeorar la sinusitis.
Los senos nasales son cavidades llenas de aire que se desarrollan debido a los virus. La enfermedad a menudo es causada por un resfriado, que hace que los senos nasales se hinchen, se inflamen y creen una acumulación de mucosidad en la nariz. Para limitar los efectos de esta infección, las personas con sinusitis necesitan desarrollar hábitos alimentarios saludables.
1. El impacto de la alimentación en la salud de los senos nasales
La dieta juega un papel en el manejo de la salud de los senos nasales.
Esto. Dr. Ha Minh Loi, Hospital Central de Oído, Nariz y Garganta, la sinusitis, también conocida como infección de los senos nasales o rinosinusitis, ocurre cuando el revestimiento de los senos nasales se inflama y se hincha.
Cuando usted tiene sinusitis, sus senos nasales se bloquean. Ese bloqueo puede provocar síntomas familiares como hinchazón, secreción nasal, dolor o presión y dificultad para respirar por la nariz.
La sinusitis aguda es la más común y es de corta duración (generalmente 4 semanas o menos). Si tiene síntomas durante más de 12 semanas o tiene infecciones recurrentes, es posible que tenga sinusitis crónica.
Las causas más comunes de sinusitis incluyen:
- Resfriado común;
- Infección (más comúnmente viral);
- Alergias estacionales;
- Pólipos nasales;
- Partición desviada;
- De fumar...
La mayoría de las personas a menudo pasan por alto el papel de la dieta en el control de la salud de los senos nasales. De hecho, existen alimentos que pueden agravar la sinusitis. Sin embargo, estas reacciones pueden variar de un individuo a otro. Un alimento puede agravar un problema en una persona pero no afectar a otra.
2. Ciertos alimentos pueden agravar la sinusitis
Productos lácteos
Las personas con sinusitis que consumen leche o productos lácteos empeorarán su sinusitis.
La leche, el queso y el yogur tienden a producir una mucosidad más espesa. Significa que la nariz actúa como anfitrión para el crecimiento de microorganismos. Para las personas propensas a sufrir infecciones sinusales, minimizar la ingesta de leche, queso y yogur puede ser beneficioso para prevenir la producción excesiva de moco.
Un estudio aleatorio de 108 personas dividió a los participantes en un grupo que consumía leche y otro que no consumía lácteos. Después de 4 días de participación, los participantes del grupo sin lácteos habían reducido significativamente la secreción de moco nasal en comparación con los participantes del grupo con lácteos. Los autores concluyeron que la teoría del efecto del moco de la leche es razonable.
Un estudio anterior descubrió que una reacción alérgica a la leche puede aumentar la producción de pólipos nasales, que son una causa común de sinusitis. Además, las investigaciones han demostrado una mayor incidencia de sinusitis crónica en personas con alergia a la leche.
Alimentos ricos en azúcar
Los alimentos con alto contenido de azúcar empeorarán la sinusitis.
Las dietas ricas en azúcares refinados, como refrescos, dulces y productos horneados (no los azúcares naturales que se encuentran en la fruta) pueden empeorar los síntomas de los senos nasales al aumentar la inflamación.
Algunas evidencias sugieren que una dieta rica en azúcar puede empeorar los síntomas de los senos nasales y aumentar la inflamación en niños con síntomas de los senos nasales, mientras que reducir el consumo de azúcar agregada puede ayudar a mejorar los síntomas y la calidad de vida en este grupo.
Muchos médicos recomiendan evitar el azúcar refinado como una forma natural de reducir los síntomas de los senos nasales en adultos. Además, comer menos azúcar refinada es beneficioso para la salud.
Alimentos ricos en histamina
El kimchi es un alimento con un alto contenido de histamina, lo que puede agravar los síntomas de los senos nasales.
Los glóbulos blancos del cuerpo producen histamina para ayudar a combatir posibles alérgenos. La histamina también se encuentra en algunos alimentos.
En las personas sanas, la histamina consumida a través de los alimentos se descompone rápidamente. Sin embargo, las personas intolerantes a la histamina pueden descomponerla con menor eficiencia, lo que lleva a una acumulación en el cuerpo.
Esta acumulación puede provocar una variedad de síntomas, incluidos los asociados con la sinusitis, como estornudos, congestión nasal, secreción nasal y dificultad para respirar. Por lo tanto, si usted es intolerante a la histamina, comer alimentos con alto contenido de histamina puede empeorar sus síntomas.
Los alimentos con alto contenido de histamina incluyen:
- Carnes más procesadas: embutidos, jamón;
- Pescado y salsa de pescado;
- Algunas verduras: tomates, aguacates y berenjenas;
- Frutos secos como pasas y albaricoques;
- Queso curado;
- Chocolate;
- Alimentos fermentados como el chucrut, el kimchi, el yogur y el vinagre;
- Bebidas fermentadas como el kombucha y el vino...
Alimentos ricos en salicilatos
La cúrcuma es un alimento que contiene salicilatos que empeoran los síntomas de los senos nasales.
Los salicilatos son compuestos generalmente beneficiosos que se encuentran en muchos alimentos, como:
- Legumbres como frijoles y lentejas;
- Coliflor;
- Frutas como fresas, sandía, ciruelas y frambuesas;
- Granos como la avena, el maíz y el trigo sarraceno;
- Ciertas hierbas y especias como el romero, el tomillo, el pimentón y la cúrcuma...
Sin embargo, algunas personas pueden ser sensibles a estos compuestos naturales. La hipersensibilidad a los salicilatos puede provocar efectos secundarios no deseados, como pólipos nasales, rinitis (incluyendo congestión nasal, secreción nasal, estornudos) y dificultad para respirar. Estos síntomas pueden empeorar la sinusitis.
Un estudio encontró una asociación entre comer más alimentos con salicilato y síntomas sinusales más graves en personas con sinusitis crónica que tenían pólipos nasales. Otro estudio descubrió que las personas con pólipos nasales tenían más probabilidades de tener intolerancia al salicilato.
Debido a esta relación, los estudios han investigado una dieta libre de salicilato como tratamiento para los síntomas de la sinusitis. Un estudio cruzado observó mejoras positivas en los síntomas de rinitis después de seguir una dieta sin salicilato durante 6 semanas.
Varios otros estudios también han demostrado que una dieta libre de salicilato es eficaz para reducir los síntomas de la sinusitis.
Fuente: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/4-thuc-pham-de-khien-benh-viem-xoang-tram-trong-hon-172241212161822523.htm
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