Para mantener el cuerpo caliente en los días fríos, elegir los alimentos adecuados juega un papel muy importante. Conoce 10 alimentos que ayudan a generar calor y mantener tu cuerpo caliente desde el interior.
Aunque todos los alimentos generan calor durante la digestión, hay algunos alimentos que tardan más en digerirse y aumentan la temperatura corporal, lo que hace que el cuerpo se sienta más cálido.
Los alimentos ricos en carbohidratos complejos, proteínas y grasas saludables calientan más el cuerpo, lo que significa que queman más calorías durante la digestión. Esto se llama termogénesis. Una dieta mixta puede provocar un gasto energético del 5 al 15% del gasto energético diario.
1. Las verduras de hojas verdes calientan indirectamente el cuerpo.
Las verduras de hojas verdes son ricas en vitaminas, minerales, antioxidantes y fibra y no proporcionan energía térmica directa como los alimentos ricos en grasas o almidón. Sin embargo, juegan un papel importante en el mantenimiento de la salud general, ayudando indirectamente al cuerpo a combatir el resfriado.
Las espinacas son ricas en vitaminas y minerales que refuerzan el sistema inmunológico y ayudan a mantener el cuerpo caliente.
Ayudan a reducir el riesgo de trastornos degenerativos crónicos, mejoran la circulación sanguínea, tienen propiedades antiinflamatorias y ayudan a regular los niveles de azúcar en sangre. Las verduras como la espinaca y la col rizada son excelentes fuentes de vitamina C que ayudan a reforzar el sistema inmunológico...
2. Algunos tubérculos
Verduras como el rábano blanco, la remolacha, la zanahoria, el boniato… contienen muchos nutrientes esenciales, entre ellos el betacaroteno y las vitaminas C y A, que ayudan a fortalecer el sistema inmunológico necesario para proteger al organismo de gripes y resfriados. Estas verduras requieren más energía durante la digestión lo que aumenta la temperatura corporal.
3. Los alimentos ricos en vitamina D regulan el sistema inmunológico
La vitamina D no sólo es importante para tener huesos fuertes, sino que también juega un papel importante en la regulación del sistema inmunológico y ayudando al cuerpo a absorber el calcio de manera efectiva. Obtener suficiente vitamina D también ayuda a que el cuerpo se sienta más cálido, especialmente en los días fríos. El salmón, la caballa, el atún, el arenque, las yemas de huevo, los cereales fortificados, la leche, la carne roja y los hongos shiitake son buenas fuentes de vitamina D.
4. Hierbas y especias
Según la medicina tradicional, las hierbas y especias como el ajo, la cúrcuma, el jengibre, la canela... ayudan al organismo a combatir todos los trastornos respiratorios y además son antisépticas, antibacterianas, ayudan a combatir la tos y los resfriados, estimulan el apetito, la digestión y mejoran la circulación sanguínea.
Los compuestos de azufre del ajo ayudan a dilatar los vasos sanguíneos, ayudando a que la sangre circule mejor y calentando así el cuerpo. El ajo contiene alicina (un compuesto que contiene azufre), que tiene propiedades inmunoestimulantes, antibacterianas y antivirales que ayudan al cuerpo a combatir los resfriados y la tos, reduciendo así el riesgo de contraer un resfriado. El ajo ayuda a aumentar el metabolismo, producir calor y calentar el cuerpo desde el interior.
La curcumina, un compuesto activo que se encuentra en la cúrcuma, es un poderoso antioxidante y ayuda a combatir el daño oxidativo y a estimular la función inmunológica.
El jengibre contiene gingerol y shogaol, compuestos que tienen un efecto de calentamiento en el cuerpo, lo que estimula la termogénesis y calienta el cuerpo de adentro hacia afuera, y puede inducir la sudoración natural. El jengibre aumenta la circulación sanguínea, ayuda a reducir la inflamación y puede estimular la termogénesis.
La canela contiene cinamaldehído, un compuesto que dilata los vasos sanguíneos, ayudando a que la sangre circule mejor, calentando así el cuerpo. La canela ayuda a aumentar el metabolismo, producir calor y hacer que el cuerpo esté más cálido. La canela tiene efectos antiinflamatorios, reduce los síntomas del resfriado y la tos y ayuda al cuerpo a estar más saludable.
5. Sopa baja en sodio
La sopa es un alimento que calienta el cuerpo, pero conviene consumir sopas bajas en sodio. Las sopas bajas en sodio contienen 140 mg de sodio o menos por porción. Evite hacer sopas con mantequilla, crema, carne y sal, y en su lugar utilice caldo de pollo, caldo de verduras y otras recetas. Agregue frijoles o lentejas a las sopas para obtener proteínas y fibra sin grasa adicionales.
6. Granos integrales
La avena es rica en fibra de betaglucano, que ayuda a reducir el colesterol, estabilizar el azúcar en sangre y proporcionar energía sostenida.
Los cereales integrales (avena, cebada, maíz, arroz integral...) contienen muchos carbohidratos complejos, que al ser digeridos por el cuerpo liberarán energía lentamente, ayudando al cuerpo a mantenerse caliente durante más tiempo. La fibra de los cereales ayuda a fortalecer el sistema digestivo, estabilizar el azúcar en la sangre, crear una sensación de saciedad durante mucho tiempo y proporcionar energía estable al cuerpo. Los cereales integrales contienen muchas vitaminas B, hierro, magnesio, zinc, etc., que ayudan a fortalecer el sistema inmunológico, favorecen el metabolismo energético y mantienen el cuerpo caliente. Los cereales integrales también mantienen estables los niveles de azúcar en sangre, ayudando al cuerpo a tener siempre suficiente energía y a reducir la sensación de frío.
7. Fruta
Las frutas cítricas como las naranjas, limones, mangos y guayabas… tienen un alto contenido en vitamina C que ayuda a aumentar la absorción de nutrientes, fortalecer el sistema inmunológico y ayudar a reducir la tos y los resfriados. Los plátanos también se consideran un alimento termogénico, rico en vitaminas B y magnesio que ayudan a las glándulas a regular la temperatura corporal.
Las fresas, los arándanos, las frambuesas y los kiwis tienen un alto contenido en fibra y antioxidantes, y son ricos en vitamina C, manganeso y vitamina K1.
Estas frutas no proporcionan energía térmica directamente como los alimentos ricos en grasas o almidón. Ayudan a mantener el cuerpo saludable proporcionándole vitaminas, minerales y antioxidantes esenciales. Esto ayuda indirectamente a que el cuerpo funcione de manera más eficiente, fortalece el sistema inmunológico y ayuda al cuerpo a combatir los resfriados, sintiéndose así más cálido.
8. Yogur griego
El yogur griego, en comparación con otros yogures, tiene un mayor contenido de proteínas y es una excelente fuente de vitamina B-12, calcio y probióticos, que ayudan a mantener equilibrado el microbioma intestinal. Evite los yogures bajos en grasa y con sabores.
9. Nueces
Los frutos secos como las almendras, nueces, anacardos y pistachos son ricos en antioxidantes y oligoelementos. Asegúrese de comer frutos secos sin sal o ligeramente salados en lugar de frutos secos con azúcar, sal, mantequilla, crema, etc.
10. Bebe mucha agua tibia
Beber agua tibia es una forma sencilla pero efectiva de mantener el cuerpo caliente, especialmente en los días fríos. El agua tibia ayuda a que los vasos sanguíneos se dilaten, aumenta la circulación sanguínea y calienta el cuerpo desde el interior. El agua tibia ayuda al cuerpo a absorber mejor los nutrientes de los alimentos, proporcionando energía al cuerpo. Beber agua tibia ayuda a diluir la mucosidad en el tracto respiratorio, reducir la tos, la secreción nasal y reforzar el sistema inmunológico. Bebe mucha agua incluso si no tienes sed.
Fuente: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/10-thuc-pham-tot-cho-suc-khoe-giup-giu-am-co-the-172250212071515426.htm
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