„Ihr Tag ist ohne eine Tasse vietnamesischen Kaffee nicht komplett“, betont Sonny Side, ein führender amerikanischer YouTuber mit über 10 Millionen Followern, in einem Video auf seinem Kanal.
Sonny Side stellt auf seinem YouTube-Kanal mit über 10 Millionen Followern vietnamesischen Kaffee vor – Foto: Best Ever Food Review Show
Verlieben Sie sich auf den ersten Blick in vietnamesischen Kaffee
Sonny Side ist ein YouTube-Star im kulinarischen Bereich. Derzeit besitzt er einen YouTube-Kanal namens „Best Ever Food Review Show“ mit über 10 Millionen Followern.
Mit seiner Leidenschaft für die Erkundung von Kultur und Küche ist Sonny Side in viele Länder auf der ganzen Welt gereist und hat in vielen Regionen Kultur und Küche erlebt und Geschichten darüber erzählt.
Der YouTuber betrat Vietnam erstmals im Jahr 2017. Auf seinem YouTube-Kanal mit über 10 Millionen Followern zeigt Sonny mit bis zu 90 Videos, in denen er vietnamesische Gerichte vorstellt, vor allem seine Leidenschaft für die vietnamesische Küche. Er probierte sogar viele Gerichte, die für ausländische Touristen „schrecklich“ sind, wie Schweinehirn, Garnelenpaste und Balut-Eier.
Sonny Side sagte jedoch, er sei am meisten vom reichen Geschmack des vietnamesischen Kaffees „fasziniert“. In einem seiner Videos betonte er einmal, dass „Ihr Tag ohne eine Tasse authentischen vietnamesischen Kaffee nicht komplett wäre“.
„Meine Reise durch Vietnam in den letzten Jahren hat mir eine neue Perspektive auf die reichen Aromen und die beeindruckende Kultur Vietnams eröffnet. Aber nichts macht mich „süchtiger“ als das Erlebnis von vietnamesischem Kaffee“, erzählte der YouTube-Star.
Vietnamesischen Kaffee ins Ausland bringen
Sonny Side hat eine brennende Leidenschaft für vietnamesischen Kaffee und ist damit nicht zufrieden, den Kaffee seinen internationalen Freunden auf einem YouTube-Kanal mit einer Million Aufrufe vorzustellen. Er strebt danach, einen „amerikanischen Fortschritt“ für vietnamesischen Kaffee zu schaffen.
YouTube-Star möchte den Geschmack von vietnamesischem Kaffee nach Amerika bringen, damit die Amerikaner „einen erfüllteren Tag“ haben können.
Der Top-YouTuber teilte mit, dass er im Oktober dieses Jahres mit der vietnamesischen Kaffeemarke Lacàph zusammenarbeiten werde, um das Produktset „Best Ever Coffee“ auf den Markt zu bringen, das Folgendes umfasst: eine Packung gerösteten und gemahlenen Kaffee, ein Set traditioneller vietnamesischer Kaffeefilter und eine Tube Kondensmilch.
„Ich möchte den Amerikanern den Geschmack von vietnamesischem Kaffee näherbringen und ihnen zeigen, wie man vietnamesischen Kaffee mit dem richtigen Aroma, der richtigen Qualität und dem richtigen Geschmack genießt, wenn er mit einem traditionellen Kaffeefilter aufgebrüht wird“, sagte Sonny Side.
Damit Amerikaner authentischen vietnamesischen Kaffee genießen können, verkauft Sonny ein komplettes vietnamesisches Set, das eine Packung gerösteten und gemahlenen Kaffee, einen traditionellen Kaffeefilter und eine Tube Ông Thọ-Kondensmilch enthält - Foto: SS
Laut Sonny zeichnet sich vietnamesischer Kaffee im Gegensatz zu Kaffee aus anderen Ländern durch den Geschmack von Haselnüssen und die Bitterkeit von heißer Schokolade aus und hat ein starkes, bitteres und reichhaltiges Aroma. Die Komposition setzt sich aus Geschmacksschichten von 85 % Robustabohnen und 15 % Arabicabohnen zusammen. Dies ist auch der Geschmack, den er in den „Best Ever Coffee“ in Amerika bringen möchte.
Wo ist vietnamesischer Kaffee auf der Weltkaffeekarte?
Obwohl Kaffee weltweit den zweiten Platz bei den Exporten einnimmt, wird er nach Ansicht vieler Experten hauptsächlich roh exportiert und hat auf der Weltkarte weder eine Marke noch ein besonderes Geschmacksmerkmal.
Herr Dinh Vinh Cuong, Vorsitzender des Vietnam – International Business Connection Club, sagte einmal: „In Thailand gibt es hochwertigen Kaffee, der für 50 – 100 USD pro Tasse verkauft wird, während Vietnam keine einzige Marke unter den zehn teuersten Kaffeesorten der Welt hat.“
Ein Kommentar besagt, dass viele vietnamesischen Kaffee mit einem schönen Mädchen vergleichen, das zu Hause sitzt und darauf wartet, dass Leute kommen, und nicht selbst ausgeht, um von allen bewundert und herausgefordert zu werden.
Tuoitre.vn
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