Yen Bai – Angesichts des allgegenwärtigen Krankheitsrisikos hat die Viehwirtschaft in Yen Bai eine Reihe drastischer Maßnahmen zum Schutz der Nutztiere und zur Gewährleistung der Lebensmittelsicherheit ergriffen. Der Beweis für diesen Erfolg besteht darin, dass in der Provinz im Februar 2025 keine gefährlichen Ausbrüche bei Vieh und Geflügel verzeichnet wurden!
 |
Landwirte legen besonderen Wert auf die Krankheitsvorbeugung und regelmäßige Impfung ihrer Nutztiere, um ein sicheres und nachhaltiges Viehzuchtmodell zu erreichen. |
>> Yen Bai stärkt staatliches Management der Lebensmittelsicherheit
Trotz des komplizierten Wetters, des anhaltenden Regens und der hohen Luftfeuchtigkeit sowie des Tet-Festes besteht durch den geschäftigen Handel und Transport von Lebensmitteln ein großes Risiko der Krankheitsverbreitung. Den Aufzeichnungen des Reporters zufolge hatte Yen Bai jedoch seit Jahresbeginn bis heute keine gefährlichen Infektionskrankheiten wie Afrikanische Schweinepest, Maul- und Klauenseuche, Lumpy-Skin-Krankheit oder Vogelgrippe. Dies ist das Ergebnis der Propaganda und Mobilisierung des gesamten politischen Systems und auch bei den Viehbesitzern selbst ist das Bewusstsein für die Arbeit zur Krankheitsvorbeugung gestiegen.
Insbesondere vor, während und nach dem chinesischen Neujahrsfest 2025 hat Yen Bai die Überwachung und Inspektion verstärkt und Impfungen für Vieh und Geflügel gefördert, um das Risiko von Krankheitsausbrüchen zu begrenzen. Auch die Arbeit zur Vorbeugung von Hunger, Kälte und Naturkatastrophen wird von den Gemeinden ernsthaft betrieben. Dank der proaktiv umgesetzten Schutzmaßnahmen kam es bisher zu keinen Fällen von Viehschäden durch starke Kälte – ein sehr ermutigendes Ergebnis, da Yen Bai einen strengen Winter durchmacht. Darüber hinaus kann nicht ignoriert werden, dass Yen Bai bei der Quarantäne von transportierten Tieren und Tierprodukten sehr gute Arbeit leistet.
Im Februar stellte das Ministerium für Tierhaltung und Veterinärmedizin 182 Tiertransporte aus der Provinz unter Quarantäne, darunter 17.137 Zuchtschweine, 35.750 Stück Geflügel, 10.400 Kaninchen und Zehntausende Kilogramm tierische Produkte. In umgekehrter Richtung kontrollierte die Provinz auch 15 Tierimporte in das Gebiet streng mit insgesamt 25.126 Tieren und 30.700 kg tierischen Produkten. Alle Sendungen werden gründlich überprüft, um das Eindringen von Krankheitserregern in die Provinz zu verhindern. Durch die Quarantäne können nicht nur die Herkunft der Tiere gut kontrolliert und die Qualität der Tiere sichergestellt werden, sondern sie trägt auch dazu bei, die Verbraucher vor dem Risiko verunreinigter Lebensmittel unbekannter Herkunft zu schützen.
Yen Bai beschränkt sich nicht nur auf die Transportquarantäne, sondern legt auch besonderes Augenmerk auf die Schlachtkontrolle und stellt sicher, dass jedes Fleischprodukt, das die Menschen erreicht, den Standards für Lebensmittelhygiene und -sicherheit entspricht. Im Februar 2025 wurden mehr als 10.000 Nutztiere und Geflügel zur Schlachtung kontrolliert, darunter 680 Schweine, 9.450 Geflügel und 4 Büffel. Diese Zahlen zeigen, dass die Behörden kontinuierliche Anstrengungen unternehmen, den Schlachtprozess genau zu überwachen und zu kontrollieren, um zu verhindern, dass minderwertige Lebensmittel auf den Markt gelangen. Darüber hinaus fördert die Provinz auch die Ausstellung von Lebensmittelsicherheitszertifikaten und bestätigt damit das Engagement für die Herstellung sauberer Lebensmittel. Im Februar wurden sieben Schlachthöfe und eine Imkerei zertifiziert, was den Verbrauchern mehr Sicherheit bei der Lebensmittelauswahl gibt.
Neben der proaktiven Krankheitsvorbeugung, um die Nahrungsmittelversorgung sicherzustellen, die Produktion nach Sturm Nr. 3 (YAGI) wiederherzustellen und den Verbrauch während Tet auszugleichen, wird in der Provinz gleichzeitig die Wiederherstellung der Viehbestände umgesetzt, von politischen Mechanismen bis hin zu Haushalten, Haushaltseigentümern, Farmbesitzern und Viehzuchtunternehmen. Denn allein während des Tet-Festes wird eine große Menge an Geflügel und Vieh verkauft und geschlachtet: über 71.000 Vieh und über 1 Million Geflügel. Darüber hinaus sind der derzeit hohe Preis für lebende Schweine und die Tatsache, dass die Landwirte beginnen, Gewinne zu erzielen, wichtige Triebkräfte für die Wiederherstellung der Herden.
Ninh Tran Phuong, stellvertretender Leiter des Veterinäramts der Provinz, sagte zu den Entwicklungszielen der Viehwirtschaft: „Die Viehwirtschaft von Yen Bai hat sich für 2025 einen Gesamtbestand von über 950.000 Tieren zum Ziel gesetzt, und die Produktion von Frischfleisch aller Art erreicht über 83.000 Tonnen. Um dieses Ziel zu erreichen, hat Yen Bai grundlegende Lösungen für die unmittelbare und langfristige Entwicklung vorgeschlagen, von der sicheren Entwicklung der Viehbestände über die ökologische Viehzucht bis hin zur proaktiven Beschaffung hochwertiger, krankheitsfreier Rassen sowohl für den Verzehr als auch für die Schlachtung.“ Darüber hinaus legen die Viehzüchter besonderes Augenmerk auf die Krankheitsprävention und regelmäßige Impfungen der Viehbestände. Sie fördern die Viehzucht in Ketten, indem sie die Viehhaltung miteinander verknüpfen. Mit strengen Maßnahmen zur Krankheitsprävention und Lebensmittelkontrolle entwickelt sich die Viehwirtschaft von Yen Bai zu einem sicheren und nachhaltigen Viehzuchtmodell. Wir setzen in naher Zukunft und bereits jetzt eine groß angelegte Impfkampagne fort und verstärken die Krankheitskontrolle, um sicherzustellen, dass keine einen größeren Ausbruch in der Region zu verursachen.
Dank des drastischen Eingreifens der Behörden ist das Vieh in der Provinz Yen Bai gut vor Krankheitsrisiken geschützt. Dies ist nicht nur eine gute Nachricht für die Landwirte, sondern sichert auch die Gesundheit der Verbraucher in der Provinz.
Thanh Phuc
[Anzeige_2]
Quelle: http://baoyenbai.com.vn/12/346660/Yen-Bai-siet-chat-phong-dich-bao-ve-an-toan-thuc-pham.aspx
Kommentar (0)