Chiliexporte in den US-Markt stiegen stark um 143%

Vorläufigen Statistiken der Vietnam Pepper Association (VPA) zufolge erreichten Vietnams Chiliexporte in den ersten acht Monaten des Jahres 2024 8.800 Tonnen bei einem Umsatz von über 21,2 Millionen USD, was einem Anstieg von 6,1 % beim Volumen und von 34,8 % beim Wert gegenüber dem gleichen Zeitraum des Vorjahres entspricht.

Der wichtigste Exportmarkt war China mit 7.377 Tonnen, was 83,8 % der gesamten Exportproduktion entspricht, allerdings einem Rückgang von 0,2 % gegenüber dem gleichen Zeitraum des Vorjahres. Den zweiten Platz belegte Laos mit 970 Tonnen, ein Plus von 48 % im Vergleich zu den ersten acht Monaten des Jahres 2023. Auf Platz drei lagen die USA, die mit 163 Tonnen und einem Plus von 143,3 % gegenüber dem Vorjahreszeitraum auch der Exportmarkt mit dem stärksten Anstieg waren.

Die Chiliexporte auf den US-Markt stiegen stark um 143 %. Illustration

China war in den letzten Jahren der größte Exportmarkt für Chilischoten. Nach Ansicht einiger Experten ist vietnamesisches Chili auf diesem Markt beliebt, weil es sehr scharf ist und es viele verschiedene Sorten gibt, wie etwa Chilipfeffer, scharfe Paprika, gelbe Horn-Chili … alle sehr scharf.

Aufgrund saisonaler Unterschiede liegt die Haupterntezeit für Chilis in China jedes Jahr zwischen Juni und Oktober. In Vietnam wird Chili in zwei Kulturen angebaut, daher gibt es viele Erntezeiten von April bis Anfang Juli und von Januar bis Februar.

Zuvor wurde ab März 2022 frisches vietnamesisches Chili nach China exportiert. Alle Sendungen mit frischem Chili müssen einer Quarantäne unterzogen werden und die entsprechenden Parameter müssen im Pflanzengesundheitszeugnis deutlich vermerkt sein.

Im Jahr 2023 werden die Chili-Exporte einen Umsatz von 20 Millionen USD erreichen, was mehr als 10.000 Tonnen entspricht, ein starker Anstieg von 107 % im Vergleich zu 2022. Vietnam ist eines der größten Chili-produzierenden Länder der Welt. Die bekanntesten Chili-Anbaugebiete Vietnams sind die Zentral- und Zentralhochlandregionen, insbesondere die Provinz Da Lat.

Im Mekongdelta in Vietnam gibt es viele große Chili-Anbaugebiete mit einer Fläche von Tausenden von Hektar, die den Bauern ein stabiles Einkommen verschaffen. Chilipflanzen in Dong Thap und insbesondere im Distrikt Thanh Binh gelten als „größte Chili-Kornkammer des Westens“. Die Gemeinden im Inselgebiet und die Gemeinden entlang des Tien-Flusses sind Gebiete mit einer großen Konzentration von Chili-Anbaugebieten. Die Produktion von frischem Chili beträgt mehr als 22.500 Tonnen pro Jahr. Laut Statistik beträgt die Chili-Anbaufläche in der Provinz Dong Thap derzeit fast 2.000 Hektar/Jahr, mit einem durchschnittlichen Ertrag von mehr als 10 Tonnen/ha.

Außerdem ist die Provinz Lang Son im Norden Vietnams eine weitere Chili-„Hauptstadt“. In dieser Gegend wird Chili hauptsächlich in den Bezirken Chi Lang, Loc Binh, Huu Lung, Van Quan usw. angebaut. Traditionelle Chilisorten wurden durch ertragreiche Chilisorten mit einem durchschnittlichen Ertrag von etwa 300 bis 500 kg/Sao ersetzt.

Quelle: https://congthuong.vn/xuat-khau-ot-sang-thi-truong-my-tang-manh-143-344492.html